每天做半小时园艺比进健身房更保健。园艺不但能燃烧更多的卡洛里，有益身体健康，还能够改善人的情绪，使人心情愉快。
半小时的挖土、整地、割草和到健身房的益处一样
据英国“每日邮报”报导，医学人员的研究发现，半小时的挖土、整地和推动割草机的益处和到健身房去运动的效果一样。挖土半小时燃烧150个卡洛里，整地燃烧120卡洛里，推动割草机则燃烧165个卡洛里。
虽然一般来说，半小时的慢跑可以燃烧约240卡洛里，比从事园艺消耗的卡洛里还多。但是医生们还是鼓励更多的人从事园艺这种既可以燃烧卡洛里，又可以加强健身的日常轻松活动。
由于许多人被健身房和剧烈的运动吓到，专家们因而建议从事有长远效果的中等强度运动，将这些融入每天的活动中，便不至于轻易放弃。研究人员发现，适度的运动如园艺和散步，都可以将心脏病发作的风险递减一半，平均寿命也增加七年。
每天只需半小时的运动时间
英国格拉斯哥大学（Glasgow University）代谢医学教授萨塔尔（Naveed Sattar）提到，从事园艺可以让你到户外活动，帮助改善肌肉，还燃烧热量，是很好的活动，但要有持续性。要使人不停止锻炼身体，必须得做些他本人喜爱的活动，例如园艺，或者有个理由，比方走路、骑车去上班。
英国的国家健康服务局（NHS）推荐每周做150分钟的中等强度的运动，包括走路及园艺，或者75分钟的剧烈活动，例如跑步或踢足球。在美国，健身、运动与营养总统委员会则建议：从6岁到17岁的孩子每天需要一小时的运动，成人每天需要30分钟。
然而根据英国NHS的资料，英国有五分之四的人没有达到每天运动30分钟的目标，这是肥胖和糖尿病流行的主因，美国也是一样。
从事园艺可改善体质
英国皇家园艺学会曾经调查2,000人的消闲活动体会，其中80%认为园艺绝对改善了他们的体质，60%认为做完园艺后身体好像充过电一样。此外有53%说，做过园艺后心情变好了。
调查发现：70%的人说园艺使他们的前臂肌肉收紧，52%的人说大腿收紧，约三分之一的人说臀部收紧。五分之一的人表示园艺是他们的主要运动，也就是说，园艺对许多人的影响是在健康的提升上，当然也包括食物的安全。
萨塔尔教授说道，有证据证明剧烈的运动确实能够多增加一点健康，不过并不多，而且还有代价，就是关节的负担加重。如果从久坐不动的生活方式直接进入剧烈运动的生活方式，对于心脏也是负担。
目前医学界提倡轻微到中度强烈的运动，既有益身心，溶入每天的生活活动之中又容易持之以恒。如果你还没有从事园艺的经验，不妨尝试看看。
三色椒炒鸡柳
既然已成事实，一下丢了它又舍不得，总得想想还有没有剩余的利用价值……。看看它的拉链，既平滑又顺手，内内外外口袋很多格，于是，拿起剪刀喀喳二声，将退色的袖子部分先剪掉。
