小满时节 食一味 吃二鲜 饮三茶 做四防 夏天少生病

小满时节 食一味 吃二鲜 饮三茶 做四防 夏天少生病

苦菜/小满/麦子/黄瓜/蒜台/消炎杀菌/法瘀止痛/油麦菜

苦菜,又称油麦菜,是一种草本植物。它的味道是甘甜中略带一些苦,可以用来炒着吃或者凉拌来吃。其还有药用功效,具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。

今日小满:小满节气有三候:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。”

小满时节,苦菜已经枝叶繁茂,之后,喜阴的一些枝条细软的草类,在强烈的阳光下,开始枯死;在小满的最后一个时段,麦子开始成熟

麦子开始成熟 

小满节气习俗,你知道多少?

习俗1:抢水

谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。”

水车例于小满时启动。数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止。

习俗2:祭车神

传说水车“车神”为白龙,农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之,特殊之处为祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。

习俗3:祭蚕

小满节,相传为蚕神诞辰,江浙一带,有祭蚕的习俗。

祭蚕习俗 

习俗4:食苦菜

《周书》:小满之日苦菜秀。

苦菜,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。

小满时节,食一味

即:苦味。

小满时节,宜“吃苦尝鲜”。小满过后,天气逐渐变热,进入夏季。夏季脾胃功能较差,食欲不振,吃苦味,能恢复脾胃运动能力,增进食欲。此外,苦味入于心经,可用苦味泄降心火,用苦味之阴,调整夏季之阳热。

所以,小满过后,多吃点苦味食物,如苦瓜、蒲公英、苦笋、莴笋、生菜等,都是不错的食物选择。

小满时节,吃二鲜

1、黄瓜

黄瓜,作为小满节气的时鲜蔬菜,此时,味道最好,口感清脆。

黄瓜可以称得上是“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐

黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,含有胶质、果酸与生物活性酶,可促机体代谢,还能清热利尿、 预防便秘。

此外,黄瓜中含有丙醇二酸,能抑制脂肪的吸收,对于想要瘦身的人,是不错的选择哦。


黄瓜 

2、蒜薹

小满后,湿热重,人易出现感染、腹泻等。

蒜薹,含大蒜素、大蒜新素,是很好的“天然抗生素”。

此时吃一点,是不错的选择,此外蒜薹还含有丰富的维生素C以及蛋白质等。

蒜薹也是小满时节,不错的尝鲜选择。

小满时节,饮三茶

1、下火茶

小满时节,用苦味植物,泡水代茶饮,可下火,预防上火。

黄花地丁,俗称婆婆丁,是小满时节不错的“苦味”食物,可清热下火。将其烘干炒制成华花地丁茶,泡水喝,可以快速下火,对嗓子疼、咽喉肿痛,十分有益。

黄花地丁,被称为“排毒草”、“下火草”,有广谱杀菌的效果,被称为“天然抗生素”,消炎杀菌,十分有益。

所以,小满后,经常用黄花地丁茶泡水喝,可减少上火的情况。

黄花地丁 

2、祛湿茶

小满过后,降水量增大,湿热交加,湿邪之气,最容易入侵体内。

此时,喝点祛湿茶水,也大有益处。

金麦须茶,泡水喝,可去除湿热,利尿、消肿。金麦须,俗称玉米须,十分常见,大多数情况,都被扔掉了。

事实上,金麦须,也是一种中药材,又称“龙须”,可凉血、血热,去体内的湿热之气,利水、消肿,平肝利胆。

湿热重的人,可以用金麦须泡水喝,有助于去除体内湿热,改善不良症状。

3、养心茶

小满过后,要重视养护心脏健康。

平时,喝点养心茶水,对心脏很有帮助。

莲子心,味苦,入心经,可发散心火,化解心脏热毒。

用其泡水,有助于改善心火,亦可搭配淡竹叶,可增强排心热毒之效。

小满时节,​做四防

1、防上火

“初夏小满易上火”。

小满过后,人易产生内热,再加上外界气温高,内外热交加,人体很容易出现便秘、口腔溃疡、咽痛等上火症状。

此时,一定要格外预防上火的情况。

多吃点苦味、清热解毒的食物,如黄瓜、苦瓜等。

还要注意,多喝水,主动喝水,补充充足的睡眠,清淡饮食。


清淡饮食 

2、防湿邪

小满过后, “暑多挟湿”。

此时,湿邪往往已经打入人体内部潜伏起来。

所以,小满时间,要注意防湿邪,帮助人体祛湿!

保持室内通风,平时要多开窗,通通风。

潮湿天气减少外出,避免长时间逗留在潮湿环境中。

少吃生冷食,过量的冷饮、水果会影响脾的正常功能,大部分人还会出现食欲不振、恶心乏力、困倦等症状。

此外,还可以按揉穴位,如阴陵泉、委中穴、涌泉穴等。

3、防贪凉

小满,表示人体内阳气的蓄积还只是小满,并没有到真的满。

所以,小满时节,还不能使气机过于外泄,也不能贪凉而伤阳。

首先,不要过早睡凉席,以免湿气侵入筋脉,损害阳气,导致免疫力下降。

其次,不要过早使用空调。

入睡时,最好关上空调。而在冷气房里,不要长期关闭门窗,要时常使室内外空气流通。

当在室内感觉有凉意时,一定要站起来适当活动四肢和躯体,以加速血液循环。

空调

4、防热病

小满过后,天气会逐渐变得闷热,又由于饮食、作息等多方面的原因,极易让身体产生内热。

而外热和内热交加,就会使人出现一系列热病,多表现为面红目赤、口舌生疮、心烦失眠、便秘、尿黄等火热症状。

所以,小满养生要防热病,平时要多喝水,最好是以温开水为主,这样可以促进新陈代谢节奏的加快,以及身体内热的排出。

此外,还可以多吃新鲜的水果蔬菜,例如,冬瓜、苦瓜、丝瓜、西红柿、西瓜等,可清热解火,有助于防热病。

2020-05-25 / by / in ,
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