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抽油烟机四个种类 

壁挂式抽油烟机

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壁挂式抽油烟机也叫侧吸油烟机，壁挂式抽油烟机的吸口比顶吸机更靠近灶具，通常是管道式的，壁挂式抽油烟机有多种形状、颜色和尺寸，也被称为烟囱式抽油烟机，因为整体设计和通风系统类似于烟囱。只要现有橱柜没有问题，就可以将壁挂式抽油烟机安装在烹饪表面上。

岛式抽油烟机

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岛式油烟机配吊架装置采用吊挂安装，直接悬挂在烹饪表面上，安装在天花板上油烟机四面不靠墙。整个油烟机工艺要求技术非常高。岛式油烟机装饰罩(烟囱)位于油烟机罩的正中间，并且四面封闭，岛式油烟机使用大功率高速马达，吸力往往比较大，以确保吸收油烟机下方的油气。为形成较大的吸烟面积，岛式油烟机体积往往比较大。

下吸式抽油烟机

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橱柜结合，因为其独特的结构，可以实现与橱柜完美的结合，让整机与橱柜搭配的更加完美，不会破坏橱柜的整体美观效果。 灶具可选，随意搭配。下吸式抽油烟机缺点是缺乏动力，是去除厨房烟雾等污染物的效率最低的方法。

微波抽油烟机

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如果您的微波炉安装在炉灶上方，那么您可能需要微波炉抽油烟机：也就是说，风扇直接内置在微波炉的底部。这种类型的抽油烟机很方便，比安装单独的抽油烟机便宜并且节省空间。微波抽油烟机装置具有再循环、无管通风系统，空气在经过过滤后被排放回您的家中。虽然很受欢迎，但微波抽油烟机在过滤空气方面不如管道抽油烟机强大或有效。

纽约选购抽油烟机指南

抽油烟机，是厨房中不可或缺的重要组成部分，在烹饪过程中，好的抽油烟机可以去除燃气灶具产生的有害气体。

一. 抽油烟机尺寸

抽油烟机不同大小，吸收油烟的范围不同，目前市面上常见的有42英尺、36英尺、30英尺、24英尺，根据厨房空间以及灶面的大小来选择，确保在不占用太多空间的基础上、又能将油烟完全吸收。

二. 抽油烟机噪音水平 

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每台抽油烟机都会给出噪音水平值，抽油烟机的噪音水平通常也是用分贝数来衡量，目前市面上出售的大多数抽油烟机的分贝值为60至70，“安静”特点的型号可降低至40分贝。当然越低使用感越好，同等噪音水平的抽油烟机中，有多档可供选择的抽油烟机，在小功率工作时，噪音量更友好。

三.抽油烟机吸力强度

抽油烟机工作原理是通过鼓风机旋转产生空气负压区将可接触到的油烟吸除，通过不同方式除去烹饪区域内的油烟，目前出售的抽油烟机吸力大小值一般由吸风量CFM值来表达，为每分钟吸取的风体积。理论上可以理解，CFM值越大，吸除油烟的效率就越高。

在购买抽油烟机时，CFM值要根据炉灶面积的比例值来选择，更要的依据是烹饪风格和厨房习惯：

燃气炉灶可以根据您的炉灶BTU即炉灶产生热量单位值，比例大约为所有炉灶BTU总和值除以100，比如您有四个炉灶，每个炉灶BTU值为10,000，那么您的CFM值最低要求就是10,000*4/100=400，如果是电炉灶，则为每10英寸炉灶宽度配备100CFM值的抽油烟机，这是最小值；如果您是烹饪爱好者，则需要为上述计算结果加上200至300的CFM值，通常情况，可以考虑900至2000CFM值的抽油烟机。

四. 油烟机照明

油烟机仍有使用钨丝灯等其他照明方式，存在容易发烫且会浪费额外电力资源。目前主流产品多数都已改成LED照明，使用过程中不会存在容易发烫、浪费额外电力资源等，选择LED照明的抽油烟机应该是一个不错的选择。

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五.管道抽油烟机与无管道抽油烟机

在管道抽油烟机中，抽油烟机处理的空气通过管道系统排放到其他地方（通常是外部）。根据您的厨房，该管道系统可以放置在天花板、墙壁或地板上。无管抽油烟机，也称为再循环或再循环系统，将在过滤后将空气排回厨房。一些抽油烟机型号与管道和无管道系统兼容（并且可以在两者之间转换），而其他型号仅提供一种样式。

虽然管道系统通常比无管道系统提供更有效和更强大的替代方案，但您的最终决定将完全取决于与您的厨房、家庭或公寓的兼容性及其需求。

六.抽油烟机CFM

选择与您的烹饪风格兼容的抽油烟机非常重要，而不仅仅是您的厨房布局。做出此决定时要考虑三个主要规格：CFM 中的气流、风扇速度的数量和噪音水平。CFM 确定设备一次处理的空气量。数字越高，抽油烟机排气越快。风扇应至少具有两种设置（高速和低速），并具有相关的噪音水平或范围。

如果每天安排繁重而激烈的烹饪，您可能会需要一个高 CFM（至少三个或更多风扇速度）如果您每天只做一次或两次小餐，或者每周只做几次，那么较低的 CFM 和较低的风扇速度将非常适合您。

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