绿色食物!三种草花 看着心情好 吃着又健康!

绿色食物!三种草花 看着心情好 吃着又健康!

紫苏/薄荷/金银花/保养/茶饮/健康

中国人讲究食疗,对于各种花草植物都当成宝,尤其家中长辈常常把紫苏植物当成秘方药草来使用,天气炎热火气大,少数地区也有用它作蔬菜或入茶。而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物。经常煮一些紫苏茶,当茶饮对人身体很健康。

下面这三种草花,极具观赏价值,同时也方便种植,最重要的是还食药两用,如果种在阳台或家里的庭院中的话,既是绿色食物,还能保养身体!看着心情好,吃着又健康!

1、紫苏

紫苏

认识紫苏的种植:

绿紫苏的照顾;绿紫苏生长速度较紫苏微快,建议您种在露地或大一点的盆,水分一天浇一次,夏天太热、干燥就浇两次啰。种在露地会长得很漂亮,生长速度很快也不用下功夫照顾她,若无土地可种,当然种在大盆子是你唯一选择,水分要充足,每月施肥一次。香草植物最好施予有机肥,健康又养生。要常修剪,到了秋冬时节他一定会开花,就留种籽,下次不用买啰!其实它的花,仔细看还不错啦!等种子成熟“我都整株拔起,收种籽,再把叶子摘除”。枝与根剪成段状洗净炖排骨,是一道养生美食!

在古代,常把紫苏叶当茶制成饮料,长期服用。苏叶茶可以解毒健胃,宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”。紫苏性喜温暖湿润的气候。

紫苏

种子在地温5℃以上时即可萌发,适宜的发芽温度18∼23℃。苗期可耐1∼2℃的低温。没有糖尿病的老人家里现在种,秋冬季节喝紫苏泡水可以帮助预防感冒。

紫苏还可润燥散寒疏风,有助于治疗风寒感冒、肺燥咳嗽,还能解一切鱼腥的毒。所以煮海鲜食加几片的紫苏草是有作用的

2、薄荷

薄荷可以说是很常见的一种清凉植物,可以吃,也可以做药材用

薄荷种植要点:偏爱微湿土壤,全日照、半日照或部分遮荫的环境皆可。薄荷类植物喜欢日照充足、排水良好之栽培环境,可利用容器栽植或露地栽培,采用种子或枝条及根茎地插繁殖,利用播种繁殖育苗期较长且幼苗生长缓慢,增加苗期管理工作,因此经济栽培时,大多采用枝条地插其生长较迅速。

种植方法:扦插、分株(各种薄荷皆可在春、秋分株)

薄荷种植于田间或庭园中,只要注意排水问题,且因具有特殊芳香味道,很少发生病虫害,栽培时不须采取特别防治措施,况且香草植物有保健用途,最好采行有机栽培,不要喷洒化学药剂。定植田间3个月后可行第一次采收,剪取地上部分具有叶片部分约20公分,一年可采收4∼5次。

当种植于庭园中的薄荷植株生长太茂盛时,可于地上部20公分处剪下,将其枝条整理干净后绑成一束一束的,然后倒吊在阴凉且通风的地方,可净化室内空气;也可以将干燥后之叶片剥取下来,置入深色密封玻璃罐内储藏保存,随时取用非常方便又实际。

薄荷的使用

薄荷茶

在凉拌菜里加入薄荷叶一起凉拌,味道丰富,清新爽口。薄荷还可替代一些一时买不到的调料。吃豆花时,如调料里没有苜姜油,加入切碎的薄荷也有同样的效果。

薄荷可以说是很常见的一种清凉植物,可以吃,也可以做药材用。很容易生长,茎与叶子都能释放清香味。可用于净化空气。

薄荷性凉,可入肺经,有疏肝、清利头目、利咽透疹、疏风散热等功效。薄荷最简单的吃法是生吃,择其刚发出的嫩芽洗净,配上一碟由盐、味精、辣椒兑开水调成的蘸料,口感清脆,芳香清凉,另人胃口大开,食欲大增。

3、金银花

金银花

金银花也称忍冬花,是有缘由的,因为这种植物属常绿藤蔓,叶子在冬天也不萎凋,故得其名。三月开花,耐干旱、水湿,且耐寒强,喜阳耐阴,对土壤要求不高,适应性特强。不过最好还是在肥沃、湿润的深厚沙质土壤上生长。

家里庭院的篱笆边种了一棵金银花,初开时是白色,后来转成金黄色,同一植株中经常可见两种颜色的花交相辉映,美丽至极!且金银花气味芳香,还具备有很好的清热解毒、消炎止痛及抗病毒功效。

金银花在台湾,除了严冬之外,从春天至秋天都可以进行扦插,成活率非常高。5∼8月,花初开为白色,2∼3天后转为金黄色,夜间花开具有香气,晒干花苞可药用。9∼11月是结果期球型浆果,直径约0.5公分左右,初呈绿色,熟果转为黑色,果实上有短绒毛

阳台三盆花,药费不用花!容易种植容易养活,还有强大的保卫健康效果,你还等什么呢?

 

六月 3, 2020 / by / in , ,

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