美味柠檬菌菇鸡 秒杀白饭(视频)

美味柠檬菌菇鸡 秒杀白饭(视频)

柠檬/菌菇/鸡

鸡肉的做法可以说是多种多样,那么今天给大家介绍一种柠檬菌菇鸡。

肉质软嫩多汁,厚实有弹性的鸡腿肉与高纤维、低热量的菇类演绎的一道香柠菌菇鸡美味料理,不仅做法简单,而且秒杀白饭。

材料:

干辣椒少许、蒜片6片、姜片6片、葱段1支、西芹2两、红甜椒3片、黄甜椒3片、肉鸡腿1支、杏鲍菇2两、精灵菇2两、鸿喜菇2两、蚝油1匙、酱油1匙、花雕酒1匙、新鲜柠檬叶5片

做法:

1. 将肉鸡腿断筋切丁,略用胡椒、盐腌备用。

2. 热锅爆香蒜片、姜片后下干辣椒,再炒香鸡腿丁至金黄色,再加入蚝油、酱油、花雕酒及加少许水,并加入菇煮至收汁。

3. 收汁后加入红黄甜椒、西芹拌炒,再下柠檬叶即可。

2020-12-26 / by / in ,
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