煮一锅仅五块钱,胜燕窝、溶血栓、降三高,医生抢着吃!

煮一锅仅五块钱,胜燕窝、溶血栓、降三高,医生抢着吃!

降三高/银耳/燕窝/溶血栓

有“菌中之冠”的美称,营养滋补,扶正强壮,银耳的食用方法也非常多。银耳别名白木耳,性平,味甘,无毒。

说起燕窝大家都知道,是滋补珍品,但大多数人不知道的是:外行吃燕窝,内行吃银耳!《本草诗解药注》中提到:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参,鹿茸,燕宣窝所不及”。翻译成白话文,就是人参,鹿茸,燕窝远不如银耳。

外行吃燕窝,内行吃银耳

医生懂养生也会养生吧?但医生自己就吃银耳,今年90岁了,老人家每天必吃一小碗银耳。那也许您会说,医生没那么多钱,哪能天天吃得起燕窝了。

慈禧坐拥一切,想吃什么多名贵的燕窝都有,但是慈禧独爱银耳,每天早上不管多忙,都必吃银耳汤。据《御香缥缈录》所记载,慈禧到老时“肌肤白嫩光滑除了是慈禧,历代皇家贵族将银耳朝向是“延年益寿之品”,“长生不老良药”。

这碗汤羹特别适合春夏时节的身体情况,能给予身体润物细无声般的滋补。除了银耳,还用到了枸杞以及时令食材菠萝汁,咱们先看看这三种食材各自的功效:

银耳是这碗汤羹的主料,含有17种氨基酸(其中7种为人体必需),富含多种维生素和天然植物胶质,还有银耳多元,多种微量元素和纤维等,能抗癌,保护血管,预防血栓,降三高,银耳中富含丰富的蛋白质维生素等,常食银耳有美容养颜,抗老去皱及紧肤消脂的作用,并有祛除脸部黄褐斑,雀斑的功效。


银耳汤

菠萝是春夏最推荐的应季水果之一,有开胃促进消化,减少患心脏病的风险,消脂防便秘等功效,但菠萝富含菠萝蛋白酶,生吃的话在口腔中会产生涩味,实际上是人们对菠萝酶的过敏反应,加热熟吃可以破坏这种酶。

由于头发的生长和高血压,血液循环的健康息息相关,而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,因此,每天每天吃10克枸杞能明目,吃15克能补肾,吃30克能减肥。

枸杞菠萝银耳汤

原料:枸杞20粒,菠萝1/4个,银耳两朵,冰糖适量

做法:

1,枸杞洗净泡软,菠萝洗净后切成小块,泡淡盐水大约七八分钟,捞出沥干;

2,银耳用温水泡发洗净,撕成小朵;

3,锅内倒入适量清水,放入银耳用大火烧开,改小火煮1小时,再加入菠萝块,枸杞煮10分钟,加入冰糖,待冰糖煮化即可出锅。

功效:银耳,菠萝,枸杞可谓是春夏黄金组合,三者合一大补肝肾,滋阴润肺,美容养颜,每天一小碗,双臂的斑,全身的多余肉悄悄悄没没了,没有血栓入侵,60岁不长皱纹,70岁齿固发黑,80岁没三高灌注,90岁血管干干净净,100岁仍健健康康!


银耳汤

银耳加一宝,永远不衰老

除了这个春夏黄金组合,银耳还可以可其他食材搭配,能发挥出不同的效果。

银耳+莲子

养颜

银耳和莲子是我们生活中最常见的搭配,我们平时经常会煲银耳莲子羹

银耳+雪梨润肺

中医认为,我们的五脏对应着五种颜色,肺部对应的颜色是白色。因此,要想润肺止咳,我们不妨碍多吃点白色的食物。

银耳和雪梨都属于白色食物,如果咳嗽总是不好的话,我们不妨碍炖点银耳冰糖雪梨,润肺止咳的效果加倍!

银耳+菊花解毒

菊花和银耳一同食用,既具有镇静解毒的功效,同时可以帮助我们补气益血和强身健体。

银耳+茉莉养肝

如果我们将茉莉花和银耳搭配起来食用,既气味芬香,又具有疏散肝解郁和滋阴降火的作用。

银耳+百合安神

这个搭配特别适合秋天,能滋补润燥,养心安神,润肺养肺。

银耳+红枣补血

银耳和红枣搭配,既秀色可餐,而且有补气养血安神的作用。

银耳+鸡肉强身

这款汤品是非常适合春天的清补汤,能开胃健体。

银耳+青果止咳

银耳加青果合煮,对口干舌燥,喉咙肿痛等症特别有效。


银耳

提醒

1,也可以用电压力锅煮银耳,但是不及文火慢炖出来的味道好。

2,银耳含钴的硝酸盐类,如果煮熟并放置替代的时间,这些硝酸盐类会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐。因此银耳汤是不宜放混合物的,最好是现做现吃。

2020-12-27 / by / in ,
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