医疗健康

大纪元先前的文章“ 染发族应避用的七种有毒化学品”，总共列出了欧洲禁止用于染发剂的22种有毒化学品。目前市面出售的永久性和半永久性染发剂，多数包含有毒染料和防腐剂成分，且动辄达几十种之多，可引发严重的皮肤过敏，肺部刺激，类风湿关节炎，甚至是膀胱癌。

目前，在欧洲以外出品的染发剂中有毒化学品仍普遍存在，能否充分了解所关注的产品，选择健康的无害纯天然染发剂，还取决于我们自己。

有一点值得注意，多数自称“纯天然”“纯植物”的染发剂，也搀入了不同比例的有毒染料和防腐剂，包括章鱼墨汁和海娜（Henna，又名海灵草，指甲花等）等“ 天然染发剂”产品，颜色越深，含有毒化学品PPD（对苯二胺）的可能性越大在网点下单前，最好亲自查询品牌网站，以便详细了解染发产品的确切成分也有医师建议，每年做化学染发不要超过三次。

对于需要长期染发的亚洲人士来说，目前公认最持久的纯天然染发剂是用海娜配蓝靛。下文将为您详细介绍，也附带介绍三种暂时性的草本天然染发法。方法都无害健康，也不会让荷包失血。

一，用海娜加蓝靛粉染黑黑色

草本海娜（指甲花，又称海灵草，散沫花，凤仙花或指甲花）粉末用作染发剂已有4千年历史。它是迄今为止使用最广泛的天然染发剂，其红褐色最为持久，对无论对孕产妇还是病弱者都很安全，且对头发也有调理和滋养作用。

有段时间网络盛传海娜粉有毒，致癌，实际上，早几年的动物实验已表明，海娜粉全无毒性，刺激性，也无致突变性，意即并不会致癌。美国食品药品监督局（FDA）允许海娜粉作为染发剂成分被进口。不纯的海娜粉中添加的化学成分才是问题所在。

对于棕黑色头发的亚洲人来说，要遮盖白发，可将海娜粉与蓝靛粉（Indigo）按不同比例混合，染4小时以上，可获得红褐色以至深棕黑色如果想要更深，更黑的效果，则可先染海娜4小时，洗发干燥后，原先的白发会变成柔和的橘红色; 48小时之内再染蓝靛2小时，即可染出均匀的黑色。

◈总用量：

•100克足染超短发，或遮盖一个月内出生的白发
•200克足染齐脖短发
•300克足染齐肩中长发
•500克足染及腰长发。

总用量无需太精确。

◈五种比例：

用蓝靛染发后，再想变浅不太容易，也不宜作化学漂白，所以海娜与蓝靛膏的比例需要把握：
•海娜：蓝靛= 9：1 =赤褐色
•海娜：蓝靛= 3：1 =棕褐色
•海娜：蓝靛= 1：1 =中褐色
•海娜：蓝靛= 1：3 =深褐色
•海娜：蓝靛= 1：9 =暖黑色

◈调制海娜染发膏：

在调和蓝靛之前，先要有一个制备海娜膏的步骤。先将海娜粉用酸性液体调匀（通常用果汁，气味较好），在室温下放置至少8至12小时（不超过24小时为宜），使染料释出。

为何加果汁：如果海娜只与开水或油调和，不调和酸性果汁，“染料”苷元中间体（aglycone intermediate）无法充分释出，就无法与头发的角蛋白很好地结合，染出的发色偏浅，且慢慢会有些褪色。调入酸性果汁，将海娜膏覆上保鲜膜，在室温下放置8至12小时，染出的发色更饱和，且时间越久会越加氧化、颜色越深，即便再加化学漂染，也难以褪去颜色。

用什么果汁：柠檬或青柠汁酸度较高，染发后用护发素调理可缓解头皮的不适感，但青柠汁容易产生皮肤过敏，要稀释使用。蓝莓等有花青素的浆果果汁并不会使发色更蓝或更红，苹果汁可加速染料释出。留意别使用带果肉的橙汁。此外，使用苹果醋会使色彩偏棕，因气味难闻，不太可取。

步骤与保存：
• 将纯海娜粉倒入碗中，缓缓兑入果汁，搅拌10分钟，直到获得土豆泥般的质感。也可利用家中的食品搅拌机。如果先将果汁与茶水混合，则可以使发色更沉着，且不会随着时间显著变深。
• 适当加热可使染料快些释出。从效果上看，低温下虽然染料释放慢，但染发色泽更自然。
• 不要用咖啡、鸡蛋、酸奶、酒或油来调和海娜粉。如果你想让海娜膏更黏稠，可以事先加点食品添加剂CMC粉（羧甲基纤维素）。
• 海娜膏如果一次用不完，可放入冰格或保鲜袋密封，再置于冰箱冷冻室。

◈ 调制蓝靛染发膏：

• 用水缓缓调制蓝靛粉，先加CMC粉也可使之更黏稠。注意别加酸性液体。
• 蓝靛粉性质不稳定，所以，尽管要提前20分钟调制，但最好在1小时内用完。如果你觉得40分钟无法染完头发，可以先少调一些。

◈ 两种配合法：

1. 棕黑色：采用一步法。按你想要的比例将两种天然染发膏均匀调在一起，染4小时以上。
2. 乌黑发色：采用两步法。先染海娜4小时以上，洗净擦干头发，再染蓝靛2小时。两步骤相隔不要超过48小时。

◈ 头发的准备：

先清洗好，不要使用护发素。干燥或半干的头发均可作天然染发。

◈ 需要的用具：

• 容器三个，勺子，塑胶手套（全程要戴），凡士林或油性润肤露；
• 一卷保鲜膜或几个绑着皮筋的塑料袋，沐浴帽，以及头巾或帽子（以备要出屋见人）；
• 可将头发从头顶分作田字形的长齿梳和塑料夹（非必备）；
• 涂抹染发膏用的油漆刷/着色刷（也可以用双手揉入发根）。

◈ 首次染发步骤：

1. 染发：先在发际线附近的皮肤上涂抹凡士林，以免染到皮肤。

将头发从头顶分作四份。先从一份头发开始，分层将染发膏涂抹在发根部位，再向外拉，使之覆盖发梢。从一个方向涂抹完后，让头发倒向另一侧，再涂抹一遍，确保所有头发都涂上染发膏，之后绑成发髻（用塑料夹固定）；再逐次处理其余三份头发。

也可从头顶的一小绺头发开始染，染完在头顶盘成一个髻，再逐层向外染，将染好的头发层层绕在中心发髻上，如下面视频所示。这个过程约需半小时。

2. 包裹、等待：将涂抹好的四份头发合拢在一起，裹上保鲜膜，再套上淋浴帽。染至少4小时。坐在阳光下或戴加热帽，可以少花1/3时间。如果你白天太繁忙，需要边染边睡，确保把头部裹严，并将枕头调整好。如果密封不严，造成染发膏干结，会非常难洗掉；弄脏枕头，也会难以收拾。

3. 冲水、润发：染完之后即可冲洗头发，别怕费水，打一遍天然护发素。有些人会选择泡澡，更容易洗去染发膏。冲掉的染发膏流入下水口可能会花点时间。

◈ 如何补染发根：

有些人的白发长得比较快。由于海娜和蓝靛粉染的发色可永久保持，补染时只染发根就可以了。可将未用完的海娜膏从冰格中取出一些化学，按比例与新调制的蓝色膏搅拌均匀（蓝色膏只可现用现调，未用完不可冷冻），抹在发根部并包裹好入睡，第二天早上洗净。膏，效果不会逊色于新调制者。

定期用海娜蓝靛调和染发剂遮盖新生白发，只要掌握比例，整体发色不会有颜色差异，不但可滋养因长期染发而受损的发质，甚至会使头发比从未染过的头发还好

参阅视频：用海娜和蓝染两步染黑胡须

二，茶与黑核桃壳煮水

唔一杯浓茶，加少许橄榄油或椰子油，来浸湿头发。过程与染海娜基本相同，至少染1.5小时。还可以加黑胡桃壳（黑胡桃壳）与茶一起煮。适用于染黑发。

需要说明的是，此法和下面介绍的草本茶天然染发法，只会为头发外面的角质层染色，让头发的自然色彩更加靓丽，焕发光泽，因此还是暂时性的，且不能完全遮盖白发你可以需要每周染几次，甚至可能需要等上几周，才会看到效果。

美发专家不建议用浓咖啡染发，一方面气味令人不悦，另一方面，未除咖啡因的咖啡可能会导致头疼。

三，浓草本茶洗染头发

你也可以煮一些又浓又香的草本茶，来润湿头发鼠尾草叶加迷迭香煮浓茶，可以遮盖白发;使用覆盆子叶，欧芹或猫薄荷茶，对头发也有着色，调理和保护作用。

四，柠檬汁天然漂染法

将一杯新鲜柠檬汁与一杯不太热的甘菊茶混合，用来润湿头发，在阳光下晒一会儿，每周重复一次，一个月内可将头发的颜色提亮。

大多数的加工食中都含有隐藏的健康危机，如高糖，高盐和高脂肪，现代人健康意识抬头，人们开始注意减少三高食物的摄入。但是仍有许多加工食品添加了过多的盐或糖，公众却不知道。

自去年5月美国食品药品监督管理局（FDA）公布生产商们必须标明产品中添加糖含量的新规定以后，公众才警觉在追求口腹之欲的同时，人们不知不觉中吃进了过多的隐藏糖。接着FDA在6月要求把食品中的含盐量减少1/3，以降低罹患者心脏病，高血压和中风的风险。

按照健康饮食标准，日本最近好摄入少于1,500毫克的钠，对于心血管疾病患者，高血压患者，肾脏病患者，糖尿病患者和中风的人，约2/3茶匙的盐。美国纽约市已对大型连锁餐厅实施单项餐点含钠量超过2,300毫克的品项旁须加上“盐罐标示”的法令。

很多研究提醒，吃太子，不只造成高血压，中风，还会影响更年期女性髋骨密度的流失，高血压的妇女8年后出现脑部损伤（失智）的概率较高。

盐是由2份钠和3份氯所组成，而钠（钠）是人体必需的元素，每天仅摄取200毫克的钠已经足以满足健康身体所需。而美国成年人平均每天摄入超过3,400毫克的钠，这其中最主要的来源是市售加工食品或餐厅食物。

英格兰今年设置公共卫生健康减盐目标，在盐和健康共识行动（Consensus Action on Salt and Health ，Cash）中所调查的28类食品中，仅面包卷（bread rolls）达标。制造商为了使加工食品味道更好，添加了额外的盐，这是消费者75%日常钠的来源。

少盐降低相关死亡率

根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的报告，如果钠摄取量减少25%，每年将有28,000人免于死亡。消费者在查看营养成分标示的钠含量，需明确的知道道纳的实际含量，而不是钠含量减少的百分比。未添加盐或无盐（No Sodium added or Unsalted）的食物事实上可能不是无钠食品。

芬兰人自20世纪70年代初，就开始实施一项全国性的限盐运动，将每人每日摄入食盐的量减少了3,000毫克（3克），结果芬兰人因中风和冠心病而导致的死亡率减少了75-80%。

10类食物隐藏高钠

如同早前所公布的讯息，许多咸的食物中添加了糖，同样的许多甜的食品也添加了更多的盐，如棉花糖（Marshmallow）热巧克力就含8克钠，比一包咸味薯片（含钠0.46克）还高。

许多人发现要减少钠的摄取量，比他们所预期的难了许多，因为往往人们喜欢的热门食物都隐藏着高盐。

以下是美国人饮食中钠的来源排名前10名的食物依序为：面包和卷饼、什锦冷盘和腌肉、披萨、家禽肉、汤、三明治、乳酪、意大利面、肉类、美味零食（例如:洋芋片和椒盐脆饼）。

调味料和饮料也含高钠

公众直接吃食盐的比例只占约四分之一左右，大多数是吃加工食品或外食（餐厅、面粉制品、猪肉制品、包子、饺子、速食面等），或许还有一些无法确知的品类在不知不觉中吃进了过量的钠。

而许多标示低脂的健康食品往往比他们的全脂食品含有更高量的盐。

许多调味料或调味品如沙拉酱、牛排酱、酱汁或番茄酱、芥末，酸黄瓜酱、橄榄、酸豆等腌制的食品，都须靠高钠以突显口味。

再如主食拌酱沙茶酱、肉燥、炸酱等，原本就含盐量高，消费者为了享受美味往往会多加调料，很容易就吃进过多的钠。

除了之外，在制作面包，糕点类时，发粉中的小苏打（碳酸氢钠），以及中和酸性用苏打（碳酸钠），柠檬酸钠，琥珀酸钠等，都含极高的钠，进入身体后也会分解出钠离子，成为我们日常吃进的咸味之外最容易被忽略的“隐藏钠”。

替代方法

营养师提醒，不管什么盐，降低用量是首要原则。平日饮食可以使用白醋，果醋或柠檬，番茄等天然的酸味来取代盐;也可运用香菜，海带，香草等味道强烈的食材，带出食物的原味。或是改变烹调方式，多利用烤，蒸，炖等烹调方式，来保持食物的天然鲜味，以减少盐的用量。