据健康机构报告，每两个人中就有一人受到过头皮屑的困扰。由此看来，有头皮屑是个普遍问题，不过它仍会带来尴尬。去屑洗发水可以解决问题，但纽约一位皮科医生指出，多数人使用去屑洗发水的方法都不正确。
这位名叫弗朗西斯‧福斯科（Francesca Fusco）的医生告诉美国《女性健康》（Women’s Health）杂志，这种特效洗发水当然好，但洗完头发后你不该使用常规护发素。
“联合利华已经做过研究，他们发现，用过去屑洗发水——特别是含吡啶硫酮锌的洗发水之后再用普通护发素，会洗掉洗发水高达50%的去屑特效成分。”故她建议搭配使用去屑特效护发素，比如清扬（CLEAR）去屑香波和护发素套装。
皮肤科、美容和激光手术中心主任大卫‧班克（David Bank）则指出，一般建议不要天天洗头，不过有头屑的人还应每天清洗头发。“如果你洗得不够，会让头屑问题更严重，因为这会导致油脂和死皮细胞堆积在头皮上，滋生酵母菌。”
）婆婆妈妈们最清楚小苏打粉是家务清理好帮手，不论厨房、锅子、微波炉、瓦斯炉…都能清洁溜溜，因为碱性小苏打粉能中和酸性油垢。事实上小苏打粉功能多多，不只具有超强去污功能同时还是美容圣品，使用小苏打粉天然又省钱，温和无副作用，试试小苏打粉的美容功效，或许会有意想不到的惊喜。
小苏打粉是碳酸氢钠，质地细小如白色粉末，除了清洁炊具也可以保养肌肤，以下介绍小苏打粉的美容妙用。
一．去角质：小苏打粉加水打成糊状就成为去角质面膜，涂抹脸部或身体皮肤轻轻按摩以去除老旧角质和死皮，当作磨砂膏使用。
二．除臭剂：有狐臭、脚臭或汗味困扰，只要将小苏打粉加水作为喷雾剂，喷在易散发臭味之处抑制异味，或小苏打粉加少许水涂抹在腋下或脚底中和酸性汗渍或分泌物。另一作法是小苏打粉加水再加几滴精油如茶树油，双脚浸泡摆脱脚臭。
三．清洁发梳和美妆刷具：头发上毛屑、空气中灰尘会卡在梳齿；化妆刷具的刷毛也经常残留化妆品和皮肤分泌的油脂，只要把发梳和刷具浸泡在小苏打粉水中，之后用清水冲洗干净，晾起来自然风干就能恢复发梳、刷具原来的洁净。
四．天然入浴剂：在泡澡水中加入小苏打粉，也可以再加几滴自己钟爱味道的精油，舒服轻松泡澡卸下一身疲惫，小苏打粉还会使肌肤光滑柔细。
五．深层洗发：将小苏打粉加入洗发精可以去除残留在头皮上的化学物质。如果头发很油却又抽不出时间立即洗发，当下权宜之计将小苏打粉抹在头皮上，用梳子梳齐头发就能使发丝清清爽爽，不会油腻腻。
六．美白牙齿：将小苏打粉加在牙膏上一起刷牙或者是作为漱口水，都能发挥牙齿美白、口腔清洁效果。
七．清除黑眼圈：熊猫眼影响外观，但好消息是小苏打粉淡化黑眼圈的效果奇佳。1茶匙苏打粉倒入1杯热菊花茶中搅拌，待水温降低后用软刷沾取并涂抹方黑眼圈，15分钟后用水洗净，多做几次黑眼圈便会慢慢褪色。
如果不想花大钱也没有很多时间美容，小苏打粉省钱省时又省工，轻松无负担，要让自己看起来焕然一新一点也不难。
大纪元先前的文章“ 染发族应避用的七种有毒化学品”，总共列出了欧洲禁止用于染发剂的22种有毒化学品。目前市面出售的永久性和半永久性染发剂，多数包含有毒染料和防腐剂成分，且动辄达几十种之多，可引发严重的皮肤过敏，肺部刺激，类风湿关节炎，甚至是膀胱癌。
目前，在欧洲以外出品的染发剂中有毒化学品仍普遍存在，能否充分了解所关注的产品，选择健康的无害纯天然染发剂，还取决于我们自己。
有一点值得注意，多数自称“纯天然”“纯植物”的染发剂，也搀入了不同比例的有毒染料和防腐剂，包括章鱼墨汁和海娜（Henna，又名海灵草，指甲花等）等“ 天然染发剂”产品，颜色越深，含有毒化学品PPD（对苯二胺）的可能性越大在网点下单前，最好亲自查询品牌网站，以便详细了解染发产品的确切成分也有医师建议，每年做化学染发不要超过三次。
对于需要长期染发的亚洲人士来说，目前公认最持久的纯天然染发剂是用海娜配蓝靛。下文将为您详细介绍，也附带介绍三种暂时性的草本天然染发法。方法都无害健康，也不会让荷包失血。
草本海娜（指甲花，又称海灵草，散沫花，凤仙花或指甲花）粉末用作染发剂已有4千年历史。它是迄今为止使用最广泛的天然染发剂，其红褐色最为持久，对无论对孕产妇还是病弱者都很安全，且对头发也有调理和滋养作用。
有段时间网络盛传海娜粉有毒，致癌，实际上，早几年的动物实验已表明，海娜粉全无毒性，刺激性，也无致突变性，意即并不会致癌。美国食品药品监督局（FDA）允许海娜粉作为染发剂成分被进口。不纯的海娜粉中添加的化学成分才是问题所在。
对于棕黑色头发的亚洲人来说，要遮盖白发，可将海娜粉与蓝靛粉（Indigo）按不同比例混合，染4小时以上，可获得红褐色以至深棕黑色如果想要更深，更黑的效果，则可先染海娜4小时，洗发干燥后，原先的白发会变成柔和的橘红色; 48小时之内再染蓝靛2小时，即可染出均匀的黑色。
•100克足染超短发，或遮盖一个月内出生的白发
•200克足染齐脖短发
•300克足染齐肩中长发
•500克足染及腰长发。
总用量无需太精确。
用蓝靛染发后，再想变浅不太容易，也不宜作化学漂白，所以海娜与蓝靛膏的比例需要把握：
•海娜：蓝靛= 9：1 =赤褐色
•海娜：蓝靛= 3：1 =棕褐色
•海娜：蓝靛= 1：1 =中褐色
•海娜：蓝靛= 1：3 =深褐色
•海娜：蓝靛= 1：9 =暖黑色
在调和蓝靛之前，先要有一个制备海娜膏的步骤。先将海娜粉用酸性液体调匀（通常用果汁，气味较好），在室温下放置至少8至12小时（不超过24小时为宜），使染料释出。
为何加果汁：如果海娜只与开水或油调和，不调和酸性果汁，“染料”苷元中间体（aglycone intermediate）无法充分释出，就无法与头发的角蛋白很好地结合，染出的发色偏浅，且慢慢会有些褪色。调入酸性果汁，将海娜膏覆上保鲜膜，在室温下放置8至12小时，染出的发色更饱和，且时间越久会越加氧化、颜色越深，即便再加化学漂染，也难以褪去颜色。
用什么果汁：柠檬或青柠汁酸度较高，染发后用护发素调理可缓解头皮的不适感，但青柠汁容易产生皮肤过敏，要稀释使用。蓝莓等有花青素的浆果果汁并不会使发色更蓝或更红，苹果汁可加速染料释出。留意别使用带果肉的橙汁。此外，使用苹果醋会使色彩偏棕，因气味难闻，不太可取。
步骤与保存：
• 将纯海娜粉倒入碗中，缓缓兑入果汁，搅拌10分钟，直到获得土豆泥般的质感。也可利用家中的食品搅拌机。如果先将果汁与茶水混合，则可以使发色更沉着，且不会随着时间显著变深。
• 适当加热可使染料快些释出。从效果上看，低温下虽然染料释放慢，但染发色泽更自然。
• 不要用咖啡、鸡蛋、酸奶、酒或油来调和海娜粉。如果你想让海娜膏更黏稠，可以事先加点食品添加剂CMC粉（羧甲基纤维素）。
• 海娜膏如果一次用不完，可放入冰格或保鲜袋密封，再置于冰箱冷冻室。
• 用水缓缓调制蓝靛粉，先加CMC粉也可使之更黏稠。注意别加酸性液体。
• 蓝靛粉性质不稳定，所以，尽管要提前20分钟调制，但最好在1小时内用完。如果你觉得40分钟无法染完头发，可以先少调一些。
1. 棕黑色：采用一步法。按你想要的比例将两种天然染发膏均匀调在一起，染4小时以上。
2. 乌黑发色：采用两步法。先染海娜4小时以上，洗净擦干头发，再染蓝靛2小时。两步骤相隔不要超过48小时。
先清洗好，不要使用护发素。干燥或半干的头发均可作天然染发。
• 容器三个，勺子，塑胶手套（全程要戴），凡士林或油性润肤露；
• 一卷保鲜膜或几个绑着皮筋的塑料袋，沐浴帽，以及头巾或帽子（以备要出屋见人）；
• 可将头发从头顶分作田字形的长齿梳和塑料夹（非必备）；
• 涂抹染发膏用的油漆刷/着色刷（也可以用双手揉入发根）。
1. 染发：先在发际线附近的皮肤上涂抹凡士林，以免染到皮肤。
将头发从头顶分作四份。先从一份头发开始，分层将染发膏涂抹在发根部位，再向外拉，使之覆盖发梢。从一个方向涂抹完后，让头发倒向另一侧，再涂抹一遍，确保所有头发都涂上染发膏，之后绑成发髻（用塑料夹固定）；再逐次处理其余三份头发。
也可从头顶的一小绺头发开始染，染完在头顶盘成一个髻，再逐层向外染，将染好的头发层层绕在中心发髻上，如下面视频所示。这个过程约需半小时。
2. 包裹、等待：将涂抹好的四份头发合拢在一起，裹上保鲜膜，再套上淋浴帽。染至少4小时。坐在阳光下或戴加热帽，可以少花1/3时间。如果你白天太繁忙，需要边染边睡，确保把头部裹严，并将枕头调整好。如果密封不严，造成染发膏干结，会非常难洗掉；弄脏枕头，也会难以收拾。
3. 冲水、润发：染完之后即可冲洗头发，别怕费水，打一遍天然护发素。有些人会选择泡澡，更容易洗去染发膏。冲掉的染发膏流入下水口可能会花点时间。
有些人的白发长得比较快。由于海娜和蓝靛粉染的发色可永久保持，补染时只染发根就可以了。可将未用完的海娜膏从冰格中取出一些化学，按比例与新调制的蓝色膏搅拌均匀（蓝色膏只可现用现调，未用完不可冷冻），抹在发根部并包裹好入睡，第二天早上洗净。膏，效果不会逊色于新调制者。
定期用海娜蓝靛调和染发剂遮盖新生白发，只要掌握比例，整体发色不会有颜色差异，不但可滋养因长期染发而受损的发质，甚至会使头发比从未染过的头发还好
参阅视频：用海娜和蓝染两步染黑胡须
唔一杯浓茶，加少许橄榄油或椰子油，来浸湿头发。过程与染海娜基本相同，至少染1.5小时。还可以加黑胡桃壳（黑胡桃壳）与茶一起煮。适用于染黑发。
需要说明的是，此法和下面介绍的草本茶天然染发法，只会为头发外面的角质层染色，让头发的自然色彩更加靓丽，焕发光泽，因此还是暂时性的，且不能完全遮盖白发你可以需要每周染几次，甚至可能需要等上几周，才会看到效果。
美发专家不建议用浓咖啡染发，一方面气味令人不悦，另一方面，未除咖啡因的咖啡可能会导致头疼。
你也可以煮一些又浓又香的草本茶，来润湿头发鼠尾草叶加迷迭香煮浓茶，可以遮盖白发;使用覆盆子叶，欧芹或猫薄荷茶，对头发也有着色，调理和保护作用。
将一杯新鲜柠檬汁与一杯不太热的甘菊茶混合，用来润湿头发，在阳光下晒一会儿，每周重复一次，一个月内可将头发的颜色提亮。
近几年很流行高强度间歇训练（High-intensity interval training），它主要是透过短时间高耗能运动加上短暂歇息的方式来降低体脂肪率。不过最近美国一个新的研究发现，高强力间歇运动（高强度间歇训练）也能延缓人的老化。
年龄在18-30岁之间的“年轻组”29人，65-80岁之间“老年组” 23人。进行为期12周的运动，运动类型包括“高强度间歇性有氧运动”（包括骑脚踏车和跑步机），“重量训练”和“前两种混合的中强训练”等三种，并且在每一种类型运动的前，后，做一些健康指数的测量。
结果发现这两组不同年龄的人做三种类型的运动后，他们的“ 脂肪除外体重”（Lean body mass）都会增加，胰岛素敏感度（Insulin sensitivity）也会提高。做重量训练和混合训练人肌力会增强。
做高强度间歇性训练和混合训练都会增加人体耗氧率，高强度间歇性训练让年轻组的最大耗氧率增加28％，老年组增加17％，混合训练则分别增加17％和21％。
人的最大耗氧率是代表心肺功能的指标，指数越高表示心血管状态越好。
此外，研究显示做高强度间歇性训练也可以增加线粒体生产能量的功能。
年轻组做高强度间歇性训练时，线粒体生产能量的功能增加49％，老年组增加程度更多，高达69％。
不过，在做混合训练时，只有年轻组的线粒体生产能量的功能增加38％，老年组没有增加。
当然，高强度间歇训练并不是真的会让人“冻龄”。研究发现高强度间歇训练会使用细胞中负责制造蛋白质的核糖体（Ribosomes）年轻化，而且会提升线粒体（Mitochondrion）的功能。线粒体是细胞的发电站，提供细胞活动所需的能量。
当人变老的时候，人体细胞内线粒体生产能量的功能也逐渐减弱，但是这项研究却发现高强度间歇训练有助线粒体不受身体老化影响，反而往年轻方向走。
虽然研究显示高强度间歇训练有许多好处。但是专家提醒这种运动方法强度太强，不是每个人都能做，如果心脏和肌肉承受不了，反而容易受伤。尤其平常很少做运动的人，更不能贸易从事高强度间歇训练。最好是应循序渐进，你可从简单的健走，快走运动开始，养成固定的运动习惯后，再去接触这类高强度间歇运动，才能避免及减少运动伤害。
我们很多人都愿意减减肥、瘦瘦身。问题是，要节制食欲似乎很难，即便我们想坚持，也不知道能否坚持下去。之所以说下面这些小妙招很贴心，是因为其实你完全不必节食！你只需多吃一样东西，或者调整一下饮食方式。从中选择一两条契合你生活方式的秘笈，享受减肥的乐趣吧！
• 二十分钟是身体告诉大脑它已开始接收营养所需的时间。
• 之后你的大脑会决定你不再需要吃那么多。
• 坚果含蛋白质，和有助瘦身的健康脂肪。
• 还记得1980年代的葡萄柚减肥法吗？每顿正餐前吃半只葡萄柚，每周可减重近1斤！但那种方法对饮食有严格限制。
• 不过，就算在吃葡萄柚后照常饮食，12周内也可减掉3斤多。（美国Scripps诊所营养和医学研究中心研究）
（译者注：“葡萄柚减肥法”又称“好莱坞减肥法”。这种方法要求严格限制碳水化合物的摄入，以吃肉和蛋等富含脂肪与蛋白的食物为主；但葡萄柚配正常饮食，也有很好的减肥功效。但是，对于正在服用会与葡萄柚相抗的药物、或对柑橘过敏的人，建议不要使用这种方法减肥。）
• 一项研究发现，每过2小时嗅闻薄荷气味的人，每周会少摄取2,700大卡热量。
• 这意味着每周减去半斤脂肪！
• 当你想要吃不健康的东西时，用薄荷味牙膏刷牙。
• 当口中有薄荷味时，你就不想吃东西了，牙膏会让多数食物变得味道不好。
这会让你多摄取40%热量。
• 膳食中添加辣味可以减少饥饿感。（《英国营养学杂志》刊文）
• 辣椒中发现的卡帕霉素可以促进大脑释出让你感觉良好的内啡肽。（据美国纽约州立大学布法罗分校科学家研究）
• 用筷子从盘子里拣出食物，不像用勺子舀那么容易。
• 这样你吃饭的时间会加长。
• 细嚼慢咽之时，你会意识到你已经吃饱了，自然就不会吃撑。
• 这种习惯可以非常好地节制食欲。
• 拿出一份你最喜欢的食物。
• 花1分钟时间闻一闻、看一看、想一想。
• 现在，小口吃，细细咀嚼，专注于食物的口感和滋味，然后再吞咽下去。
• 吃下一口之前，问问自己，是否真的还想吃。
• 将这样的咀嚼重复20次。约需10分钟。
“我们许多参与者……都没有像他们所想的那样享受美食，或者只吃了几口就觉得饱了；当他们觉得饱了时，停止进食更加容易。”——美国东卡罗来纳州大学心理学博士莱斯利‧鲁茨（Lesley Lutes）
• 睡眠不足时，体重会增加。
• 只要几个晚上睡不够，体重就会立即增加。（据美国宾夕法尼亚大学研究）
• 多吃原态（非加工）食品和蔬菜，确保明智地摄入健康的碳水化合物、蛋白质和脂肪。（译注：健康的碳水化合物可提供身体可贵的成分如纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。）
• 吃高营养食物有助于你感到饱足，耐饿的时间更长。
下一步：
如果你很认真地看待长期健康和体重问题，通常需要改变不平衡的膳食结构和生活习惯，并且善于给身体排毒。
这可能听起来好像有点艰苦，但哪怕你一周只有一两天吃得超健康，你的身体自然就会向这个目标发展。如果同时你也掌握了计划均衡膳食所需的技能，健康饮食将成为你的本能，不需花什么气力就会做到。
以上都是我在“一个月课程”中所教的东西。每周两天，你留心自己的购物清单、食谱、锻炼和自我保养，一个月下来，你就有一周时间掌握了更多技巧，也收获了信心和益处。
1. 选择无糖、营养丰富的甜点和冰淇淋。你不必抛弃美食的喜好。
2. 瘦身果蔬沙拉：葵花籽、无花果、菠菜、西柚、橘子、芹菜、地瓜、小圆白菜、芦笋、番茄……食材品类越多越好。
3. 自制柠檬橄榄油瘦身沙拉酱
食材：
1 杯冷压橄榄油
1/3 杯柠檬汁
1/4 杯水
1/4～1 勺盐
少许甜菊糖
可选：
1～3 勺罗勒
1/2～1 勺马郁兰
1/4 茶匙迷迭香
或2 汤匙新鲜薄荷（或干薄荷）
做法：
将所有原料放入搅拌机打匀。
装入有盖的食品罐中冷藏。
本文作者戴安娜‧海灵顿（Diana Herrington）是Real Food for Life网站的创始人兼撰稿人。本文原载www.Care2.com。
少吃盐是调控血压的有效手段，不过研究表明，如果你想快速降血压，降体重，降胆固醇，改善肝功能，最好的办法还是少吃糖虽然长期以来吃盐都被视作血压不正常的一大原因，但事实证明吃糖更糟糕。
在“肥胖”（肥胖）杂志刊物的一项研究中，加州大学旧金山分校和加州杜鲁大学（Touro University）的研究人员监测了控糖对于治疗儿童慢性代谢疾病如高血压，高胆固醇的效果有43名9岁至18岁儿童参与了研究。
在九天中，孩子们除了吃饭，也吃小吃，喝饮料，但减少了糖的摄入。食品中添加的精制糖都被去掉了，但他们可以吃水果。其摄入的脂肪，蛋白质和碳水化合物还和研究之前一样多，只是添加的糖被谷物和面包圈代替。当地超市购买的热狗，比萨饼和薯片也还可以吃。
每餐之前，空腹血压和葡萄糖耐量都会被记录下来。如果参与的孩子体重减轻，会给他们吃低糖食物以保持体重。总体而言，膳食中的糖分从28％降至10％，碳水化合物中的果糖则从12％降至4％。
很短时间内，这种饮食调整就带来了积极的改变。研究人员注意到孩子们的血压，胆固醇明显下降，肝功能则有所改善;空腹血糖平均下降5个点，胰岛素水平则下降了1/3
研究的主要作者卢斯蒂格（Robert Lustig）说：“这项研究最终表明，糖对代谢有害，不是因为它的热量或其对体重的影响;而是糖本身就会影响代谢（研究表明吃糖可引致代谢综合症，并且以迄今最强有力的证据表明，糖的不良影响不是因为热量或肥胖。
合作者施瓦兹（Jean-Marc Schwarz）补充说：“这些发现支持这样的观点，就是父母要谨慎评估孩子膳食中糖的摄入量，注意饮食对孩子健康的影响”。
“当我们把糖抽离，孩子们开始反馈他们感觉更饱了。他们告诉我们说，即便他们摄入了与以前相同的热量，只是因为吃糖明显减少，也感觉像吃了更多。有的说，我们用食物征服了他们。“
这项研究重申已经被普遍认识的结论，即糖有害整体健康，尽可能少添加精制糖，会让所有人都获益。只是由于研究规模很小，且只有儿童参与，还需进一步的研究加以证实。
如果你在抗高血压方面感到困难，或许是时候检查一下你的饮食了，或许里面的糖分正是原因所在。
你可能不知听了多少次，胆固醇分两种：“好的”高密度脂蛋白（HDL）胆固醇和“坏”的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇。而今，美国得州农工大学的研究者站出来捍卫“坏胆固醇”了，说它们不但没那么糟糕，而且还可以帮助你更好地练出结实的肌肉。
据该校健康与运动学系研究员史蒂夫‧瑞奇曼（Steve Riechman）研究，“低密度脂蛋白胆固醇并不是近年被塑造成的健康‘黑武士’”。
在《老年学杂志》（Journal of Gerontology）发表的一项研究中，瑞奇曼与来自几所大学及约翰‧霍普金斯体重管理中心的合作者，对52名60至69岁人士进行了检查。参与者身体状况良好，但平常不太运动。令研究者惊奇的是，在受试者做了相当活跃的锻炼之后，低密度脂蛋白胆固醇水平最高的参与者，肌肉增长得最多。
瑞奇曼表示，研究显示人体需要一定量的低密度脂蛋白来长肌肉。“毫无疑问，低密度和高密度脂蛋白胆固醇这二者你都需要。实际上，所有的胆固醇都是好的。”他说。
胆固醇作为人体中的一种脂肪，发挥着许多重要作用，例如，它被称为所有荷尔蒙之母。试图从体内清除“坏胆固醇”会引发严重问题。而胆固醇水平低也会危害健康。
低密度脂蛋白胆固醇几乎总是被称为“坏胆固醇”，因为它常在动脉壁积累，使动脉粥样硬化，引起血液流速减慢，导致心脏病和心肌梗塞。而高密度脂蛋白胆固醇通常被称为“好胆固醇”，有助于将胆固醇从动脉遣送至肝脏。
不过，医学界将高血脂导致心脏病的说法称作“脂肪假说”或“胆固醇迷思”。这一假说如今时常受到批评和挑战，因为心血管疾病的深层病因更有可能是炎症和其它因素。
瑞奇曼也认为人们对胆固醇的普遍态度是错误的。他更重视低密度脂蛋白胆固醇的特别功能。他指出，没有胆固醇，我们会死掉。针对老年人的研究已表明，胆固醇水平最低的人，各种死亡风险是最高的。
[译者注：饱和脂肪酸和反式脂肪酸可使体内低密度脂蛋白升高，牛肉、猪肉、全脂牛奶和蛋黄等动物性食品都是饱和脂肪酸的来源，加工和油炸食品则含有高浓度的反式脂肪酸。]
“每个人的身体都需要一定量的低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，”瑞奇曼说，“我们需要改变低密度脂蛋白永远扮演坏角色的观念：我们都需要它，我们需要它来发挥功能。”
他指出，低密度脂蛋白胆固醇将所需要的胆固醇提供给人体组织，以发挥修复功能，而高密度脂蛋白胆固醇（所谓好胆固醇）则在修复过程完成后加以清扫。而这项新研究显示了低密度脂蛋白胆固醇的另一个好处：它在你血液中越多，你就越能通过抗力（增肌）训练使肌肉健壮。
这有什么不好呢？
本文作者玛姬‧金（Margie King）是一名整体健康教练，毕业于综合营养研究所（Institute for Integrative Nutrition）。她早年获得沃顿商学院工商管理硕士学历，担任执业律师20年。随后玛吉离开商界，追寻她对营养学的热情。（访问www.NourishingMenopause.com。）本文原载GreenMedInfo.com。（点击免费订阅电子信。）
大多数的加工食中都含有隐藏的健康危机，如高糖，高盐和高脂肪，现代人健康意识抬头，人们开始注意减少三高食物的摄入。但是仍有许多加工食品添加了过多的盐或糖，公众却不知道。
自去年5月美国食品药品监督管理局（FDA）公布生产商们必须标明产品中添加糖含量的新规定以后，公众才警觉在追求口腹之欲的同时，人们不知不觉中吃进了过多的隐藏糖。接着FDA在6月要求把食品中的含盐量减少1/3，以降低罹患者心脏病，高血压和中风的风险。
按照健康饮食标准，日本最近好摄入少于1,500毫克的钠，对于心血管疾病患者，高血压患者，肾脏病患者，糖尿病患者和中风的人，约2/3茶匙的盐。美国纽约市已对大型连锁餐厅实施单项餐点含钠量超过2,300毫克的品项旁须加上“盐罐标示”的法令。
很多研究提醒，吃太子，不只造成高血压，中风，还会影响更年期女性髋骨密度的流失，高血压的妇女8年后出现脑部损伤（失智）的概率较高。
盐是由2份钠和3份氯所组成，而钠（钠）是人体必需的元素，每天仅摄取200毫克的钠已经足以满足健康身体所需。而美国成年人平均每天摄入超过3,400毫克的钠，这其中最主要的来源是市售加工食品或餐厅食物。
英格兰今年设置公共卫生健康减盐目标，在盐和健康共识行动（Consensus Action on Salt and Health ，Cash）中所调查的28类食品中，仅面包卷（bread rolls）达标。制造商为了使加工食品味道更好，添加了额外的盐，这是消费者75%日常钠的来源。
根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的报告，如果钠摄取量减少25%，每年将有28,000人免于死亡。消费者在查看营养成分标示的钠含量，需明确的知道道纳的实际含量，而不是钠含量减少的百分比。未添加盐或无盐（No Sodium added or Unsalted）的食物事实上可能不是无钠食品。
芬兰人自20世纪70年代初，就开始实施一项全国性的限盐运动，将每人每日摄入食盐的量减少了3,000毫克（3克），结果芬兰人因中风和冠心病而导致的死亡率减少了75-80%。
如同早前所公布的讯息，许多咸的食物中添加了糖，同样的许多甜的食品也添加了更多的盐，如棉花糖（Marshmallow）热巧克力就含8克钠，比一包咸味薯片（含钠0.46克）还高。
许多人发现要减少钠的摄取量，比他们所预期的难了许多，因为往往人们喜欢的热门食物都隐藏着高盐。
以下是美国人饮食中钠的来源排名前10名的食物依序为：面包和卷饼、什锦冷盘和腌肉、披萨、家禽肉、汤、三明治、乳酪、意大利面、肉类、美味零食（例如:洋芋片和椒盐脆饼）。
公众直接吃食盐的比例只占约四分之一左右，大多数是吃加工食品或外食（餐厅、面粉制品、猪肉制品、包子、饺子、速食面等），或许还有一些无法确知的品类在不知不觉中吃进了过量的钠。
而许多标示低脂的健康食品往往比他们的全脂食品含有更高量的盐。
许多调味料或调味品如沙拉酱、牛排酱、酱汁或番茄酱、芥末，酸黄瓜酱、橄榄、酸豆等腌制的食品，都须靠高钠以突显口味。
再如主食拌酱沙茶酱、肉燥、炸酱等，原本就含盐量高，消费者为了享受美味往往会多加调料，很容易就吃进过多的钠。
除了之外，在制作面包，糕点类时，发粉中的小苏打（碳酸氢钠），以及中和酸性用苏打（碳酸钠），柠檬酸钠，琥珀酸钠等，都含极高的钠，进入身体后也会分解出钠离子，成为我们日常吃进的咸味之外最容易被忽略的“隐藏钠”。
营养师提醒，不管什么盐，降低用量是首要原则。平日饮食可以使用白醋，果醋或柠檬，番茄等天然的酸味来取代盐;也可运用香菜，海带，香草等味道强烈的食材，带出食物的原味。或是改变烹调方式，多利用烤，蒸，炖等烹调方式，来保持食物的天然鲜味，以减少盐的用量。
中国古代的医学非常发达，远远超出今天的西医学。比如中医把人体的疾病分为外感和内伤。外感疾病就是通过饮食，气候等外在因素导致的疾病;内伤疾病是因为人过于用了自己情绪喜，怒，忧，思，悲，恐，惊而造成的内脏损伤，从而患的疾病。
中国古人认为：正气存内邪不可干。也就是说如果人的身体正气强壮了，邪气就不会入侵，身体就不会生病。古人所说的正气是在人体的某一空间存在的一个场，场这个人状语从句：的道德的英文相关的比如，中医学认为：怒伤肝，大家可能听说气得吐血，就是人生气，肝气上逆至胃，胃气上逆冲破血管造成吐血中医认为肝为木，脾胃为土。木克土，肝有问题则会累及脾胃，治疗讲究的是人体是个整体，各个内脏之间互相影响，找出病的根源治疗。
对于疾病的形成，中医认为人的疾病除了遗传，还和道德以及习惯、气候等有关。就像我刚才谈到的，气得吐血，为什么会生气？不就是人过于看重人的东西，太执着人的名、利、情？如果人家说你不好你不动心、伤害你的感情你不动心，骗取你的钱财你不动心。你是心平气和地解决问题，那么也就不存在会伤肝及胃的事情了。
性情过偏会造成相应的人体内物质消耗过多，继而造成人体阴阳失调。就像喜欢生气的人，按照西医的说法，人在生气时会产生去甲肾上腺素，那么人体必需消耗微量元素才可以产生去甲肾上腺素，而这种物质的毒性对人体的伤害与蛇毒差不多。现代科学研究几乎所有疾病都与去甲肾上腺素有关。中国古代人很讲究修行、修身养性是有深刻的道理的，有些朝代各行各业都讲究打坐静心。
现代人的病稀奇古怪，这和人类的道德下滑有直接关系。人类忽视了一个问题：就是人在想问题的时候会发出一种脑电波（现代研究证实出来的），也就是说人的精神也是一种物质存在，也会影响健康；加上人的思维决定行动，人的不良行为会消耗人体正气或者传染疾病等影响身体健康。
不仅如此，当今对人类物质的过度追求、劳动、饮食不节制、睡眠时间的紊乱、乱性各种欲望等都是造成身体疾病的重要原因。目前医学界讨论心灵与身体的对话，认为“心灵所思考的”物质不是抽象的观念性的东西，而是会产生物质化的“作用于身体”的物质。所以，养成积极思维习惯的人不易得病，反之，遇到什么事情只会消极思维的人，就容易生病。
科学家发现“心灵思考”的差异对人体健康有着很大的影响。现代医学还研究发现人类精力充沛地工作的时候、在热心帮助别人的时候，大脑不断分泌出一种叫做多巴胺的荷尔蒙，让人精力充沛。
如果脑力劳累过度就会分泌过多多巴胺也会造成人早逝，或者出现精神分裂症，癫痫病等。但是如果不分泌多巴胺，人就会患上帕金森病，痴呆症。
笔者认为人的心理思想平衡，人的身体内环境才会平衡，身体内环境平衡了，人才会健康。建议大家多看看古代的伦理道德篇;听好的轻音乐;特别是孩子的启蒙教育一定要读好的古代启蒙教育书籍;成年人学会思想和心理减压，控制自己的情绪，在人与人之间的交往中放淡各种欲望;调理好饮食，有规律的作息这样才容易健康长寿
加拿大卑诗省一名验光医师，发明一种仿生晶体（Bionic Lens），8分钟内可矫正视力到一般正常视力的3倍清晰度，患者从此无需再戴普通眼镜或隐性眼镜。据称，这种高科技产品将在2017年上市。
据techtimes.com网站报道，加拿大Ocumetics科技公司创始人及CEO韦伯（Garth Webb），用8年时间、花费300万美元，发明了这种矫正视力产品。
韦伯表示，若用Snellen视力表测试矫正过的视力，要比正常的1.0（20/20）好3倍。也就是说，假如原来只能看10英尺远，经过仿生晶体矫正后，就能看到30英尺远。
据Ocumetics官网称，仿生晶体置入眼睛后，用生理盐水冲洗，大约10秒后，仿生晶体会扩散到整个眼球，视力便能立即矫正。这种无痛手术整个过程只需8分钟，无需麻醉或住院，普通门诊就能做。
韦伯说，植入仿生晶体后，眼睛看东西会更清晰，看移动的物体也不会有滞后感觉。仿生晶体由惰性亲生物材料制成，保证技术安全性，不会对眼睛造成生物性改变。另外，植入晶体的眼睛不会患白内障，因为人眼晶状体会自然老化，而人工晶体则不会受损或老化。
韦伯说，植入晶体后，眼睛视力不会随着时间推移而恶化，因为这种人工晶体产品寿命为100年。预计这种产品在2017年上市，人工晶体加手术费用，大约需要1000美元。不过，植入者限25岁以上成人，因为超过这个年龄，眼睛结构才完全定型，植入晶体可达到一劳永逸效果。
