自己做麻辣香锅~比外面好吃!(视频)

自己做麻辣香锅~比外面好吃!(视频)
麻辣香锅/自己做麻辣锅底

麻辣香锅自己做麻辣锅底,做的放心、吃的健康,比外面买的还好吃,一起来学吧。

服务:4人

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟

麻辣锅底:

1个肉桂
1个草果
1个八角
1个甘草
2个丁香
2片月桂叶
1/4片陈皮
1茶匙茴香籽
1汤匙花椒
1杯乾红辣椒
1/4杯红甜椒粉
4汤匙米酒
1 杯清淡橄榄油
5瓣蒜
1/4块姜
1汤匙豆豉酱
2汤匙四川郫县豆瓣酱
1/6茶匙盐

食材:

8盎司莲藕,去皮, 切成1/4英寸的片
6块鱼豆腐
6个牛肉丸
6个鱼丸
6块油豆腐
8盎司午餐肉,切成1/4英寸的片
3盎司山毛榉蘑菇
4块上海小白菜,切成两半
8盎司虾,去肠
1把香菜,切碎
1茶匙白芝麻

十月 13, 2020 / by / in ,

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