再提醒:西瓜清凉!这种人还是要少吃

再提醒:西瓜清凉!这种人还是要少吃

西瓜是夏天不可缺少的典型水果,其果味甘甜而性寒。

说起西瓜,很难知道种植西瓜是由何时开始,而自有纪录以来,第一次记有西瓜收成的要在5000年前的古埃及。西瓜果实经常被放在法老的陵墓,作为来世享用。

西瓜

直至公元10世纪,契丹人首次从中亚将西瓜带到中国。陶弘景在《本草经集注》时,曾述“永嘉有寒瓜甚大,可藏至春”。李时珍引用其言,认同其所述“盖五代之先,瓜种已入浙东,但无西瓜之名,未遍中国尔”。

西瓜在清朝张璐的《本经逢源》中被指是天生的白虎汤,能清热生津,解渴除烦。西瓜果肉内亦含有瓜氨酸及精氨酸等成分,能加增尿素的形成,有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后头晕,可喝一杯西瓜汁,运用其排尿作用,帮助排走肝脏的酒精成分。 西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。

西瓜皮种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症 

当此高温之际,不少人都会来一盘清爽「西瓜」消暑解热,西瓜热量不高,却也暗藏地雷!《三立新闻网》记者访问到美女营养师黄晓彤,她透露,西瓜营养价值高,但「这3种人」要小心吃,更要注意不能吃太多!

黄晓彤表示,西瓜每100g热量为33大卡,虽然看起来不高,但很常有吃过量的现象,建议民众每天吃水果的份量为2-4份,一份约为一个拳头大小(柳丁),而西瓜去皮切块后,放在一个碗里就大约为一份。

当此高温之际,不少人都会来一盘清爽「西瓜」消暑解热,西瓜热量不高,却也暗藏地雷!

西瓜营养价值高,富含维生素A、茄红素、β-胡萝卜素、钾等,维生素A、茄红素、β-胡萝卜素有助身体抗氧化功效,维生素B则能帮助你保护眼睛、维持夜视力,另外,维生素A还能维持上皮黏膜组织的健康,避免病原体侵入人体。所以要注意的是:西瓜含水量高达9成,有利尿的作用,睡前别吃太多,以防半夜一直跑厕所!

维生素B则能帮助你保护眼睛、维持夜视力

此外,以下这3种人西瓜要少吃!黄晓彤表示,因西瓜偏寒,有清热、消暑的作用,因此「体质虚寒、肠胃不好的人」不能吃太多;西瓜GI值较高,吃进肚子后易导致血糖急遽上升,不利于血糖控制,因此「正在减重的人」或是「糖尿病患」,在食用西瓜时必须拿捏好份量,这样才吃得安心又健康!

八月 25, 2020 / by / in ,

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