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【金牌美食】韩式辣白菜炒饭 | 简单营养家常食谱|

你知道吗,健康杂志命名韩式辣白菜为五样〝世界上最健康的食物〞之一?韩式辣白菜中含有丰富的维生素A,B1,B2,钙,铁,­和乳酸菌。而韩国人还把辣白菜称为他们的国菜。今天我们就要做韩式辣白菜炒饭。

一杯煮熟的白米饭
1/3杯的韩式辣白菜
1/3杯混合蔬菜
3汤匙油
少许盐
少许胡椒粉
少许糖
少许香油
1根葱
1汤匙韩式香脆海苔

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】虾炒面—美式捞面

你知道吗?美国的捞面和中国的捞面是不一样的?港式的捞面就像是云吞汤面似的,只是汤­会放在另外一个碗里。而美国的捞面却变成了蔬菜和肉类的炒面。但其实我还蛮喜欢美国的­版本的,所以我们今天就做虾炒面或美国人所爱的美式捞面!

8条虾
12盎司油面
3片姜
3汤匙油
1束大葱,葱白切1/2英寸,葱绿切1英寸。
1个红椒

酱料
1汤匙酱油
1汤匙蠔油
1汤匙油
1茶匙香油
少许盐
少许胡椒粉
少许糖

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】牛肉寿喜烧金针菇卷 |日式家常料理食谱|

你知道吗?世界上有许多卷起来的食物,像日本的寿司卷,中国的春卷,台湾的蛋卷,还有­墨西哥burrito卷。我想那应该是因为把食物卷起来,是一个简单的吃法,一口咬下­去就可以尝到各种食品。我们今天要做牛肉寿喜烧金针菇卷。

6盎司金针菇
6盎司肋眼牛肉片
3汤匙油
6瓣蒜
1把葱

酱料
2汤匙酱油
2汤匙料酒
1汤匙油
1茶匙玉米粉加1汤匙水
少许盐
少许胡椒粉

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】猪肉白菜饺子食谱

你知道吗,中国人在农历新年吃饺子是因为它看起来像金元宝,因此它是财富和好运的象征­?在农历新年的时候,大家都会包很多的饺子,甚至是足够以后几天的分量,因为这代表大­家会在新的一年里会许多的财富。恭喜发财,万事如意!那今天我们要就要做猪肉白菜饺子­。

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】四川红油抄手|美味麻辣食谱

四川人把馄饨叫作抄手,而红油抄手又是一个经典的四川菜。据説以前四川人喜欢在冬天吃­红油抄手。那天气冷,人们就把手臂叠在一起。而且抄手的两下角角也是这样折叠在一起的。我们要做红油抄手。

24方馄饨皮
8盎司碎猪肉
2汤匙酱油
少许盐
少许胡椒粉
少许糖
1茶匙玉米淀粉和1汤匙水
1蛋
1茶匙香油
2汤匙香菜粒
2汤匙胡萝卜粒
1根葱
少许芝麻

酱:
6汤匙酱油
2汤匙辣椒油
1汤匙黑醋的
1茶匙香油
1茶匙辣椒粉
1 茶匙蒜末
1/2茶匙糖
少许花椒粉

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】8 种中华食品让你变得更年轻更美丽

你有没有看过一些中国人,然后觉得他们看起来,比他们的真正年龄年轻很多呢?今天,我­们要揭开8种中华食品让你吃了之后,便得更年轻,更漂亮呢!

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等。枸杞子可以提高皮肤­吸收氧分的功能,而抗衰老,防皱纹,还能起到美白作用。

2. 红枣里有许多的维生素A、B1、B2,蛋白质,钙,和铁。据《皇帝内经》记载,红枣可­以补血养颜。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”的説法。

3. 银耳有丰富的蛋白质、16种胺基酸、维生素B群、钙、以及胶质等。能够有效滋养肌肤。­对脸上的黄褐斑、雀斑等都有很好的治愈效果。

4. 薏米中富含蛋白质,维生素E。 常吃可以让皮肤细腻光滑。还可以帮助减少粉刺、色斑,浮肿。

5. 人参就像一座营养宝库,含有丰富维生素A、E、B2、菸硷酸、钙、铁、和一种稀有的植­物营养素—人参皂。有延缓衰老,抚平皱纹,促进血液循环,和加速新陈代谢等功效。

6. 黑米含蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、铁、等营养元素。黑米抗衰老的效果也是非常­好。

7. 燕窝中含有22种活性氨基酸、钙、磷、铁、钠、钾等。燕窝具有超强的抗氧化功效。加速­细胞代谢,美白肌肤.和淡化色斑。

8. 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等,50多种活性物质。可促成人体细胞再生,起到延缓­衰老的作用。

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】蔬菜春卷 | 中国民间传统小吃食谱 |

春卷是中国民间的传统小吃。据説以前人们在立春当天吃春卷,为了祈求身体健康,而称之­为〝咬春〞。后来春卷逐渐变成日常食物。我们今天就一起做蔬菜春卷!

10个春卷皮
2汤匙油
2盎司胡萝卜
2盎司大头菜
2盎司Shimeji蘑菇
2盎司木耳丝
2盎司荷兰豆
2汤匙蠔油
1茶匙酱油
少许盐
少许胡椒粉
少许糖
少许香油
2盎司粉丝
1茶匙玉米粉加上1汤匙水
2 汤匙的面粉加3汤匙水

 

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】9 种世界上必吃的面条

面条是最普遍的一种食品。无论是街头小巷还是五星级饭店,你都可以看到它的踪影。今­天我们就给大家介绍9种世界上必吃的面条!

1、中国小麦面:这是中国最常见的面条。它有各种形状,薄或厚、新鲜或干的都有。常见的有­台湾牛肉面、北京炸酱面等等。在中国文化中面条象征着长寿和吉祥,所以人们在生日­的时候都会吃的寿面。

2、中国小麦鸡蛋面:这种鸡蛋面在中国南部比较常见。这些面条是黄色的,比较有弹性和微微­的咬劲。常见于香港捞面和广东云吞面。

3、日本拉面:是用小麦粉、鸡蛋和盐做成的。拉面有许多品种,从波浪到直、有细有粗。口­感是Q弹的。拉面起源于中国,并在1800年代后期兴盛于日本。

4、日本荞麦面:它起源于日本。日本人在除夕吃荞麦面,作为长寿的象征。它是由荞麦粉制成­。荞麦面中含有丰富的蛋白质、维他命B、矿物质和纤维,。

5、日本山芋面:它起源于日本,是由Konnyaku山芋做成。它没有热量,却有一种纤维­,叫做为glucomannan。有一些研究证明,它可起到控制血糖,改善胆固醇和­减肥的作用。

6、日本乌冬:它是日本最厚的面条。是由小麦粉、盐和水制成。

7、米粉:它是在东南亚地区比较常见。它是由米粉、水和盐制成。面条有细有粗。常见的有­越南米粉汤面和泰国炒河粉。

8、粉丝:它是由用绿豆或马铃薯粉做成。它的顔色是透明的,有细有粗。

9、意大利面:意大利有350种意大利意面。那意大利的干意大利面是硬粒小麦做的,它含7­0%的复合碳水化合物,超过10%的蛋白质,还有纤维和矿物质~

 

2018-11-27 / by / in ,