美食天地

【金牌美食】简单又美味的辣炒大虾 两分钟即出锅!

今天就让我们一起做这道又简单又美味的辣炒大虾!只需两分钟就出锅了。赶快来看一看!

1磅虾,去内脏
1棵葱,切成1寸片
3瓣拍碎的大蒜
3个干红辣椒
3汤匙油
2汤匙酱油
少许盐
少许胡椒粉
少许糖

做调料:结合2汤匙酱油,少许盐,少许胡椒粉,少许糖,和1汤匙油在一起。

在热的锅里,加2汤匙油,3个干红辣椒,直到香味出来。然后加入虾,每边剪约1分钟。­再加入3瓣拍碎的大蒜,调料,和葱段。

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】不用烘焙的杏仁椰子点心球 | 神奇小点心

今天让我们一起做这个神奇不用烘焙的杏仁椰子点心球!

1/2杯椰子片
1/2杯杏仁片
1/3杯甜炼乳

结合1/2杯椰子片,1/2杯杏仁, 1/3一杯甜炼乳在一起。把有一汤匙的混合物放在手掌上,并用两只手挤成一圆球。再重­复上一个步骤。可以直接向用,或放在冰箱冷冻10分钟。

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】教你炒出又嫩滑又美味的腰果鸡丁

在家里怎么炒出又嫩又滑又美味的腰果鸡丁呢?今天我们就要揭开这个秘密!

配料:
8盎司鸡胸肉丁
2盎司烤腰果
1个青椒,切块
1个洋葱,切块
1棵葱,切段
4汤匙油

酱:
1汤匙酱油
1/2 汤匙老抽
1汤匙玉米粉水(1/3茶匙玉米粉混合1汤匙水)
1汤匙油

鸡腌制:
少许盐
少许胡椒粉
少许糖
1/2蛋清
1汤匙玉米粉水(1/3茶匙玉米粉加1汤匙水)
2汤匙油

腌鸡:在一个碗里,加少许盐,少许胡椒粉,少许糖,1/2个蛋清,1汤匙玉米粉水。 (蛋清和玉米粉水会把鸡肉变得软嫩)。再加入8盎司鸡丁,搅拌约1分钟。然后加入2汤­匙油,腌约10分钟。

调酱料:在一个碗中,加入1汤匙酱油, 1/2汤匙老抽,1汤匙玉米粉水(玉米粉会把把滋变得浓稠),1汤匙油(油会让菜看起­来更有光泽)。拌匀。

在热的锅,加2汤匙油,加入鸡丁翻炒,直到熟。拿出来,放在一边。

在同一个平底锅,加入2汤匙油,1棵切碎的葱,1个切块的青椒,1个切块的洋葱,翻炒­约2分钟。然后加入熟肉丁,2盎司烤腰果。然后倒入浆料,翻炒30秒。

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】玉米蛋花汤的秘诀 | 美味家常料理食谱 |

今天我们要揭开做玉米蛋花汤的秘诀!赶快来看看啊~!

鸡蛋2个
2杯鸡汤
1/3杯玉米
少许盐
少许胡椒粉
2汤匙玉米粉水(2汤匙玉米粉加4汤匙的水)

分离蛋清和蛋黄。在不同的碗,打蛋清,打蛋黄。

在一个锅里,煮2杯鸡汤。加1/3杯玉米,少许盐,少许胡椒粉,2汤匙玉米粉水,加入­打好的蛋黄,再加入打好的蛋清,缓慢地搅拌。

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】韩式凉拌辣黄瓜 | 美味家常开胃小菜食谱

今天就让我们一起做这个开胃韩式凉拌辣黄瓜!保你马上食欲大增!

1个黄瓜,切片
1茶匙白醋
1茶匙香油
1 汤匙酱油
1 茶匙糖
1/2茶匙盐
1茶匙芝麻
1茶匙韩式辣椒粉

混合1茶匙白醋, 1茶匙香油,1 汤匙酱油, 1 茶匙糖,1/2茶匙盐,1茶匙芝麻,1茶匙韩式辣椒粉。拌匀。然后加入黄瓜片,搅拌。

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】最好吃的虾肉鸡肉烧卖 | 美味家常点心食谱 |

你知道烧卖是重清朝开始的吗?虽然大家都知道烧卖是广东的点心,它其实起源于蒙古。今­天就让我们在家里做这个美味的虾肉鸡肉烧卖!

12圆馄饨皮
8条虾
8盎司碎鸡肉
12个豌豆
2汤匙酱油
1汤匙绍兴酒
1汤匙油
1茶匙香油
1茶匙玉米淀粉混入水1汤匙
少许盐
少许胡椒粉
少许糖

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】葱姜蒜酱汁拌意大利面

今天要做什么美味呢?葱姜蒜酱汁拌意大利面!不要小看这简简单单的做法,吃了之后包你­满意!葱姜蒜是中国人做菜不可少的食材。而意大利的干意大利面又是一种非常健康的食品­,因为它是硬粒小麦做的,它含70%的复合碳水化合物,超过10%的蛋白质,还有纤维­和矿物质。如果你的干的意大利面是象牙接近黄色的,它肯定是硬粒小麦做的。

8盎司意大利面
6根葱
6片姜
6片大蒜
6汤匙油
6汤匙酱油
少许盐
少许胡椒粉
少许糖

2018-11-27 / by / in ,
【金牌美食】宫保鸡丁| 传统四川家常食谱

宫保鸡丁是一个传统的中国菜,一个典型的四川菜。它是以一位清代的官员,丁宝桢而命名­的。宫保鸡丁著名于它的麻辣。今天我们就要教你如何在家里做宫保鸡丁~!

8盎司鸡胸肉,切丁
2汤匙油
3枚红色干辣椒
1/2茶匙四川花椒
6片姜
3瓣蒜
3根葱,切断
1/4杯花生


1汤匙生抽
1/2汤匙老抽
1/2茶匙玉米粉加上1汤匙水
1汤匙油
1茶匙辣芝麻油

腌制
少许盐
少许胡椒粉
少许糖
1/2蛋清
1/2茶匙玉米粉加上1汤匙水
2汤匙油

2018-11-27 / by / in ,