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Posted on 2016-10-21 / 2437

地址:31 S, Middle Neck Rd, Great Neck , NY 11021
电话:516-4660011|516-4660081
网址:www.senornachony.com


色彩绚丽 味道出众

Senor Nacho墨西哥海鲜宴


“Senor Nacho”老板Libenio Penez先生。(张学慧/大纪元)
“Senor Nacho”老板Libenio Penez先生

位于纽约Great Neck的“Senor Nacho”墨西哥酒吧&餐厅,以提供多种新鲜奇特的墨西哥美味而广受食客喜爱,餐厅比邻Great Neck区大型购物中心,交通位置非常方便。走进餐厅,首先映入眼帘的是三幅巨大的、极具南美风情的装饰画,耳边响起的是欢快的拉丁美洲音乐,瞬间就会把人带入那个热情的国度。

墨西哥美食最大的特色就是:不油腻。对比食用油,墨西哥人更中意芝士,用芝士烩出的Paella Valenciana是店内一道非常著名的菜,也是亚洲人最喜欢的海鲜烩饭。三文鱼、蛤蜊、贻贝、大虾等丰富海鲜,再加上青豆、玉米和红甜椒等配菜,颜色鲜艳,令人食欲大增。不仅分量十足,又健康可口,绝对是享受墨西哥美食当之不愧的首选。

含丰富三文鱼、蛤蜊、贻贝、大虾的海鲜烩饭。(张学慧/大纪元)
含丰富三文鱼、蛤蜊、贻贝、大虾的海鲜烩饭

有滋有味的特色前菜

鳄梨酱玉米脆片是店内具有特色且十分健康美味的前菜。将洋葱、西红柿、柠檬汁、香菜和辣椒均匀倒进石锅内,再用熟练的刀工快速将鳄梨(Avocado)去皮、切成条状,之后将所有菜调拌成糊状,再根据您的喜好撒上适量的辣味香料。这道菜的吃法也很特别,用玉米脆片夹着酱菜一同咬下,鳄梨便溶于口中,伴着辣辣的蔬菜,玉米脆片也变得有滋有味。

 

热情洋溢、极具风情的Senor Nacho餐厅(张学慧/大纪元)

天然腌制的特色酱汁

正宗的墨西哥菜,材料多以辣椒和番茄为主打,味道有甜、辣和酸等,而酱汁九成以上则是用辣椒和番茄调制而成的。拿Ceviche来说,它可是一种鲜为人知的墨西哥美味。当地人把刚捕捞的各种海鲜浸泡在胡荽汁和酸橙汁中,用纯天然的方法腌制而成。“Senor Nacho”出品的芒果柠檬虾薄饼(Tostaditas De Ceviche),就是将鲜虾浸泡在柠檬汁中,用天然方法腌制后配以新鲜芒果,包在玉米卷饼之中,香、鲜异常,回味无穷。

热情似火燃烧的咖啡

“Senor Nacho”餐厅独一无二的特饮——“燃烧的咖啡”(张学慧/大纪元)
“Senor Nacho”餐厅独一无二的特饮——“燃烧的咖啡”(张学慧/大纪元)


“燃烧的咖啡”可是“Senor Nacho”餐厅独一无二的特饮,整个制作过程有点像魔术师表演,又像调酒师调酒。先在杯底倒入一小杯墨西哥最著名的龙舌兰酒(Tequila),然后用点火枪点燃杯中龙舌兰酒,晃动杯子,看到蓝色的火焰在杯中欢快的跳舞,这时撒入少许肉桂粉(Cinnamon),蓝色的火焰升腾出灿烂的火花,龙舌兰酒与肉桂的混合的香味弥漫在空中。这时加入少许用阿拉比卡咖啡豆酿造的咖啡甜酒(Kahlua),再倒入新鲜的咖啡,在杯子顶部加新鲜奶油(Whipped Cream),奶油顶部点缀少许肉桂粉,一杯“Senor Nacho”墨西哥咖啡就完成了。

三文鱼、贻贝、鲜虾、鱿鱼、蛤蜊熬制的海鲜汤。(张学慧/大纪元)
三文鱼、贻贝、鲜虾、鱿鱼、蛤蜊熬制的海鲜汤。(张学慧/大纪元)
贻贝香肠。(张学慧/大纪元)
贻贝香肠。(张学慧/大纪元)



◆“Senor Nacho”墨西哥酒吧&餐厅(Mexican Cocina & Cantina)
地址:31 S, Middle Neck Rd, Great Neck , NY 11021
电话:516-4660011|516-4660081
网址:www.senornachony.com

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Senor Nacho墨西哥餐厅(516-4660011|516-4660081)
Listing Type : 餐馆东南亚餐餐馆
Features
davidhorgan479
Reviews
5
Total Score 3 REVIEWS
服务: 价格: 环境:
  • 2019-04-12 at 6:43 上午

    喜欢他们的食物!我们点了鸡肉主菜,他们真的很棒。我不记得他们的名字,它就像一个鸡蛋卷碎鸡肉,炸薯条和一个鸡肉的主菜配沙拉也不错

  • 克里斯蒂娜 says : Details
    服务: 价格: 环境:
    2019-04-12 at 6:39 上午

    这绝对是我最喜欢的墨西哥餐厅之一!我选了三个组合,很好吃!我使用了满$ 30减$ 5优惠,没有任何问题。这里的工作人员也很好。

  • 2019-03-13 at 5:04 上午

    优惠的服务和食物,价格实惠!我吃了沙拉:食材新鲜可口,海鲜烩饭份量不少。期待下次光临!

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服务: 价格: 环境:

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