註冊公司名稱:Pala Casino Spa & Resort FACTS

酒吧,西餐

760-510-5100

概要:佔地 4,300 平方英尺的 CAVE 有寬敞的餐廳與酒吧空間再加上 2,400 平方英尺的地下酒窖。 CAVE 擁有大規模的頂級佳釀存貨能提供顧客超過 480 種美國產與進口葡萄酒選擇。現代的餐廳設計搭配意式風情的地中海餐點。酒吧則提供精選創意特調的雞尾酒單和選擇豐富的葡萄酒單。在 CAVE 的地下酒窖中,您可以盡情享受流行爵士樂和獨立音樂家所創作的藍調 R&B 或是沉浸在由雙重奏和三重奏所構成的美妙氛圍裡。主廚介紹: Luciano Cibelli 在2003年任職於Pala Casino Spa & Resort,他所開創經營的餐廳Mama’s Cucina Italiana 受到許多讚揚, 他的領導能力和烹調技術很快的帶領Mama’s成為南加州地區聲譽最好的意大利餐廳之一。來自義大利米蘭的Luciano 擁有廣泛的國際烹飪經驗,他也為CAVE 創造了一套獨一無二的菜單,精心設計的餐點和與其搭配的葡萄酒靈感來自於地中海同時也保留了他獨有的”意大利風情”。葡萄酒選擇: CAVE 為葡萄酒愛好者和品酒師提供超過 480 種選擇,是南加州選擇最多的葡萄酒單之一。顧客能盡情品嚐享受不論是來自美國加州 Napa 和 Sonoma 酒莊的佳釀或是來自法國丶意大利丶澳洲的頂級美酒。大部份的葡萄酒都能讓你單杯享受同時 CAVE也提供許多不同品牌的大型瓶裝葡萄酒供您選擇。

11154 CA-76, Pala, CA, 92059