Posted on 2016-11-29 / 3033

川園(Chengdu23)位於Wayne市Willowbrook購物中心,由名廚主持,秉承傳統,主要調味用料極盡挑剔,其中很多都從四川全省的各個地方進口,如漢源花椒和宜賓芽菜。其它配料如榨菜、花生、芝麻、醋、胡椒、醬油和糖都極力保持川菜特有的風味。名廚蔣先生繼承了傳統川菜烹飪衣缽,他的老師的老師一直是鄧小平的廚師,並為尼克森總統、喬治布希烹飪。川園(Chengdu23)的招牌菜是豆瓣魚,獲獎名菜有幹燒全魚、幹煸牛肉絲等。特色菜還有夫妻肺片、泉水兔、沸騰魚、過水魚、大蒜魚片、椒鹽排骨、清湯抄手、魚香溜雞松、紅油水餃、擔擔麵、怪味雞、蒜泥白肉、紅油螺片、孜然香辣羊、川西羊、芽菜龍蝦、脆皮全魚、魚香鱈魚、爽口魚片、幹鍋魚片、香辣魚片、水煮魚柳。

Chengdu 23

地址:6 Willowbrook Blvd Wayne, NJ 07470

电话:(973) 812-2800

Website网址:chengdu23.com

川园Chengdu 23(973) 812-2800
Listing Type : 餐馆川菜餐馆
Location : New Jersy
Features
liontom
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