Posted on 2016-07-30 / 2585

坐落于El Camino Real 300号的太湖酒家,是太湖餐饮集团的总店。三层小楼, 外观质朴而不张扬。厅堂内,装饰典雅、大气、明亮! 图:太湖酒家正门 图:二楼包房 图:一楼主餐厅 老板是广东人,年轻时在香港学过手艺,八十年代初期来到美国发展。最初在旧金山中餐馆明宫大酒楼当大厨,后来手艺练到越来越炉火纯青地步,便自己开店做生意。 目前旗店太湖酒家名下还有三个分店:(网站:太湖食街 ) 一、太湖馄饨面馆: 以其招牌馄饨面为主打,也提供地道的中国小吃。太湖馄饨面馆的师傅打出来的面,既爽口、又弹牙,加上用瑶柱等名贵食材熬制的特别汤底,真是回味很棒! 图:馄饨汤面 by Tony M. 图:烤鸭+馄饨米粉(by Marianne W.) 二、太湖烧腊馆: 烧腊也是香港著名的饮食之一。该店的脆皮金猪、广式烧鸭都是客人最喜欢点的菜式。 图:by Jess 图:黑豆酱汁鸡爪 (by Vik G.) 图:烤鸭(by YueStudio Y.) 三、太湖鱼翅酒家: 其主打是粤菜海鲜,从鲍鱼鱼翅再到广式小炒。在这里能吃到超水准的叉烧包、烧卖、小笼包等美味点心,特别是肠粉,又滑又嫩,品种也十分之多, 连海参肠都有 。 图:什锦蔬菜和海鲜煲仔(来源:www.zmenu.com) 图:清蒸石斑鱼-by N S. 太湖酒家菜式除了正宗的粤菜海鲜外, 有许多美国人喜爱吃的菜肴,如左宗鸡、芥兰牛等,是个典型的美式中餐馆。它汇聚了其三家分店的精髓,是湾区品茗名茶,粤港小菜,游水海鲜,欢宴亲朋,寿筵喜宴,品尝珍馐百味的理想佳所!

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