正品註冊
Posted on 十一月 15, 2019 / 2828

御苑-纽约 New York/曼哈顿/纽约中餐馆/曼哈顿中餐馆/曼哈顿粤菜馆/曼哈顿正宗粤菜馆/广式餐馆/北京烤鸭/香煎三文鱼/粤式饭馆/粤式美食/粤式餐厅/广式餐厅/粤式菜馆/正宗粤菜推荐/正宗粤式美食/高档中餐厅/特色烤鸭/特价午餐/粤式海鲜酒楼/粤式海鲜餐厅/海鲜粤菜馆/粤式点心/广式点心

有口福 家乡味

Lady Chow Kitchen

地址:171 Hester St, New York, NY 10013

电话:(212)343-9496

网址:www.ladychowkitchen.com


有口福家乡味:正宗粤菜, 传统风味,温馨故乡情

百花鸡

宫廷名菜,传统手工制作。将鸡皮与鸡肉剥离开,去骨,塞进百花馅,再将整只鸡油炸成金黄,外脆内松软。特制的百花馅是将虾磨碎,与椒混合调成。效果象乳猪一样比乳猪还好吃。

糯米鸡

糯米鸡:也是宫廷名菜,只是将美味腊味糯米饭塞进整只鸡的鸡皮内再炸至鸡皮酥脆即可,皮脆糯米香软,人间美味。

砂锅酸辣鱼

砂锅酸辣鱼:精致龙汤做汤底,配上酸菜,酸辣味道。既可吃鱼,又可吃酸菜,也可喝汤。

梅菜千层肉

梅菜千层肉特色: 清篜清炖,原汁原味,肉软,不腻,色香味美。

百花鸡和糯米鸡制作方法很特别,制作过程都是绝活,弄不好鸡皮就破了。不是一般厨师能做的, 否则皮肉和馅就会分开。

正宗粤菜, 原汁原味,不加任何味素和添加剂

餐馆老板周小姐介绍, 粤菜最讲究的就是原汁原味, 体现厨师真正的烹饪技巧。 她本人就爱吃, 而且要吃的健康,要吃的营养。 她开餐馆的目的也是要与大家分享好吃的健康的菜。 当然做法就很传统。

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XO酱鲜虾炒陈村粉

驰名陈村粉,有百年历史的是“有口福 家乡味”的绝技,纽约首家, 全美首家, 大家常吃的普通河粉、肠粉都是米浆做的,陈村粉的原料包含四、五种薯类以及植物粉,更透亮、更薄、也更有嚼劲。可配各种食材烹炒,软而不断,如XO酱鲜虾炒,沙姜清篜,味道鲜美。

用心做菜, 道道美味

有口福家乡味的每道菜都是经过精心设计, 反复试验, 努力做到色香味俱全后才推出来的。 一推出就很受欢迎。厨师捻手名菜有:

北京鸭、香酥鸭、锅烧鸡、贵妃鸡、本楼羊扒、孜然牛、黑椒士的球、XO酱大虾、金沙大虾、鱼香干贝肉丝、雀巢海鲜、XO酱金沙龙虾、蟹肉扒豆腐、香煎三文鱼、东坡肉、炖元蹄、水煮鱼…… 样样好吃。

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明炉烧鸭

很入味,鸭子肉很新鲜,很有弹性, 价格很合理

 


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叉燒包

皮松软不粘, 馅很鲜, 很受欢迎

 


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豆豉双龙

绝对生猛龙虾  酱香浓郁  味道鲜美

 


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油炸冰淇淋

脆酥香美 入口难忘

 


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香煎三文鱼

外酥里嫩  营养丰富  回味无穷

 


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贵妃鸡

外滑里嫩

 



肉末青豆鲜鱼片

本楼鱼片  厨师推荐  

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秘制酸辣汤

味道正宗,特别,回头客多

 


环境幽雅 温馨可人

餐厅很有品味,充满中国传统文化的元素,周小姐热爱中国传统文化, 喜爱古琴。 她过去学的是酒店管理专业, 后来又去中国开过餐饮业。对餐厅布置、装潢设计、背景音乐等方面都很独到, 考虑到了客户的感受。所以, 整个餐厅的布置很优雅,很人文, 耐人品味。

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有口福家乡味(212)343-9496曼哈顿粤菜餐厅/纽约中餐馆/正宗粤菜推荐
Listing Type : 餐馆海鲜餐馆粤菜
Item Type : 商品
Location : ManhattanNew York
Features
happy1
Reviews
5
Total Score 2 REVIEWS
服务: 价格: 环境:
  • 十二月 6, 2019 at 11:13 下午

    餐厅菜美(味), 环境美。 地道粤菜,原汁原味,道道可口,诱人回头。 不仅味道好,还不油腻,健康。“本楼鱼片”鱼片很有味,豆保持绿色,还脆,味好。“香煎三文鱼”外面金黄,酥酥的,不硬,里面嫩。“明炉烧鸭”烤的色香味俱全,是我吃过味道最好的,肉质好,新鲜。价格非常好。 环境非常舒服,整个装潢充满中国传统文化气息,轻音乐环绕,桌子上鲜花绽放,让人身心愉悦,微笑绽开。 都市中难得的幽雅。是邀亲朋好友及商务伙伴聚会的好地方。

  • 十二月 6, 2019 at 10:55 下午

    餐厅菜美(味), 环境美。 地道粤菜,原汁原味,道道可口,诱人回头。 不仅味道好,还不油腻,健康。“本楼鱼片”鱼片很有味,豆保持绿色,还脆,味好。“香煎三文鱼”外面金黄,酥酥的,不硬,里面嫩。“明炉烧鸭”烤的色香味俱全,是我吃过味道最好的,肉质好,新鲜。价格非常好。 环境非常舒服,整个装潢充满中国传统文化气息,轻音乐环绕,桌子上鲜花绽放,让人身心愉悦,微笑绽开。 都市中难得的幽雅。是邀亲朋好友及商务伙伴聚会的好地方。

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服务: 价格: 环境:

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