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英国历史系列之(四)中世纪时期——盎格鲁-撒克逊(德裔入侵)(2)

盎格鲁-撒克逊时代接替了罗马英国时代,标志着中世纪英国历史的开始。公元400年至800年,是欧洲历史上著名的一次移民时期,日耳曼民族各部落的人,包括Goths、Vandals、Angles、Saxons、Lombards等部落,大量迁徒到了欧洲各地。其中,Angles/盎格鲁部落和Saxons/撒克逊部落移民到了英国,给不列颠岛的当地人融入了日耳曼血统。

一、盎格鲁撒克逊移民期(公元410-560年)

这是一个充满衰落、颓败、入侵和迁移的时期。考古学家HeinrichHärke曾表示:“人们已经普遍认同,盎格鲁-撒克逊移民不仅是日耳曼人的入侵和定居现象,更是岛屿地域间相互作用和彼此改变的必然结果和规律。”

据一份公元540年的资料记载,5世纪时,英国高层理事会曾签署一项条约,由撒克逊人帮助英国人抵抗Picts皮克特人和Scoti苏格蒂人的侵扰,作为交换条件,撒克逊人可以获得英国南部的一些土地及食物。一份更早的公元452年文献记载到,“公元441年时的英国各省遭遇了各种失败和不幸,力量微弱,从而成就了撒克逊人的统治地位。”

关于盎格鲁-撒克逊移民期进入英国的移民数量,至今没有明确的数字。有学者认为移民大约有十万人,还有学者认为最多只有两万人。关于当地原住民的数量,更加无从考证,无论在考古学还是语言学上,都几乎找不到太多关于英国原住民的记载。据推测,英国原住民的数量很可能是盎格鲁-撒克逊人的四倍左右。但是,盎格鲁-撒克逊人与古罗马人在英国的融合方式不同,古罗马人保持着自己的血统,强调罗马人和英国原住民的区分;而盎格鲁-撒克逊人则在几百年中自由地与英国原住民混血融合。通过对文化、语言、遗传、生物构成等方面的考察发现,今天的英国人与盎格鲁-撒克逊时期的英国人十分相近,但是与这一时期之前的英国人却几乎没有什么相关,因此,目前人们普遍公认盎格鲁-撒克逊时期的英国人是当代英国血脉的重要起源。

到6世纪中叶,英国低地的一些原住民已跨过海域,有些已向西迁徒,大多数人已经放弃了过去的语言和文化,采用了新的盎格鲁-撒克逊文化。随着语言文化的同化过程,原住民与移民之间的障碍开始消散,英国形成了密切的新的融合人群。

二、盎格鲁撒克逊社会的三大阶层(公元560-610年)

到6世纪后半叶,盎格鲁-撒克逊英国的社会结构逐渐形成了三大阶层,分别是贵族、自由民和奴隶。

国王是当时社会里的最高统治者,对国家负有管理、军事以及道德的责任。《部族藏书》(Tribal Hidage)中列出了当时英国的35个部落,反映了各省的相对规模。35个部落大小不一,但地位相同,由部落内的精英家庭(或王室)分别统治。到6世纪末,在南部或东部沿海出现了大型的王国,包括朱特、肯特、南撒克逊、东撒克逊等,这些部落形成的王国的领导人自称为国王。国王通常来自王室家庭,最初通过选拔产生,直到阿弗列大帝时期,国王才完全变成继承制。

国王不可能对王国内的所有大小事情全都管辖,因此国王以下设有郡长(aeldormen),相当于日后的公爵、子爵。郡长通常都是国王的亲属,但是头衔不具有继承性,国王还有权力取消郡长的职位。郡长的工作是执行国王的意志、执法、组织和领导本地的军人。

郡长之下是乡绅(thanes)。乡绅在日后演变成中世纪的骑士阶层。要想成为乡绅,必须要是一个自由人,拥有至少五海得(Hide,约合120英亩)的土地,至少能够养活一个家庭。乡绅之间的差异也很大,最富有的乡绅可能直接为国王服务,而不那么有钱的乡绅则可能是为有钱的乡绅服务,最贫穷的乡绅甚至比许多农民还穷。最受国王器重的乡绅可能会被提拔为郡长。

如果出现战争,国王相当于总司令,郡长相当于将军,那么乡绅相当于上校、中校。当时基督教里面的大主教和主教,社会地位相当于郡长,而牧师、修道士的社会地位相当于乡绅。

国王、郡长和乡绅构成了当时社会的贵族阶层。贵族之下是“下自由民”(Ceorl)。

下自由民是社会的主要人群,属于自由人,但是社会地位比乡绅低,居住在小茅草屋。他们通常是农民,或者手工艺者,比如铁匠、木匠、织工。下自由民拥有自己的土地,他们和自己的邻居分担劳动或者共用比较昂贵的工具(比如牛或者马)。如果发生灾荒、战争、洪水这样的情况,自由民可以向地主寻求保护,他们需要上交一部分农作物或者为地主干活换取这种保护。

下自由民之间的差异也很大。最富有的下自由民拥有的土地甚至可能比乡绅都多,而最贫穷的下自由民,可能只拥有30英亩土地,要想养活全家人,他们需要为地主做工。

最后一个阶层是奴隶。当时英格兰的每个王国都进行奴隶的买卖。成为奴隶的原因可能有多种,最常见的就是出生于奴隶家庭,战争中战败的一方也可能沦为奴隶。

发生饥荒的时候,一些贫穷的下自由民家庭甚至会将自己的子女、妻子、母亲出售成为奴隶,换钱还债或者用换来的钱养活剩下的人。对于走投无路的人来说,孩子一旦被卖给有钱的人家,就能够有饭吃、有衣穿,总比饿死冻死强。

一些人卖身为奴后,也可以通过劳动还债,最后解除奴隶的身份。下自由民家庭遇上丰收年,积攒到足够的钱,也可以把出卖为奴的家人赎回。奴隶的主人也可以解除奴隶的身份。

三、信奉基督教(公元590-660年)

约公元4世纪时,爱尔兰人圣帕特里克(St. Patrick)把基督教从欧洲大陆引入了爱尔兰岛,他的余生都致力于在爱尔兰传播基督教,建立教堂和学校教育人民,使得基督教在爱尔兰得到了广泛的传播,他后来被奉为爱尔兰的主保圣人。

公元565年,爱尔兰修道士圣哥伦布(St. Columba),作为自我放逐和修行,到达了苏格兰的Iona岛,创建了Iona修道院,开启了基督教在不列颠岛的广泛传播。Iona修道院被称为是“无比广阔的精神帝国”,它的影响力,从苏格兰西部向西南方向延伸到了爱尔兰腹地,向东南方向延伸到了整个英国北部,是不列颠岛基督教传播的发源地。

公元597年,圣哥伦布离世。在这个时候,罗马教廷指派修道士圣奥古斯丁(St. Augustine)来到英国,最后到达了坎特伯雷,成为了第一任坎特伯雷大主教(1st Archbishop of Canterbury),加固了基督教在英国传播的根基。

罗马教廷之所以选择坎特伯雷,是因为在英国本土盎格鲁-撒克逊诸多异教派王国中,肯特王国最为亲信可靠,肯特国王的妻子是一个基督教公主,预计会对她的丈夫施加一些影响。果然,肯特国王被改造成了基督教徒,广泛推广建立基督教会。因此,位于肯特王国的坎特伯雷最终成为了英国基督教的中心。

2020-06-11 / by / in
英国历史系列之(四)中世纪时期——盎格鲁-撒克逊(德裔入侵)(1)

在罗马英国时代的后期,古罗马帝国逐渐没落,各个行省出现了许多反抗,在偏远的不列颠尼亚行省,也就是当时的英国地区,古罗马大量撤军,引入了北欧的盎格鲁-撒克逊雇佣兵来镇压英国人的反抗,结果,却演变成了“引狼入室”。随着古罗马势力的减弱,盎格鲁-撒克逊部族的壮大,盎格鲁-撒克逊人最终取代了古罗马,占领统治了当时的英国,并逐步形成了现代英国的许多基础。

盎格鲁撒克逊概况

盎格鲁-撒克逊/Anglo-Saxon是个统称,通常用来形容5世纪初到1066年诺曼征服之间,生活于大不列颠东部和南部地区,语言和种族相近的民族。他们使用非常近似的日耳曼方言,有历史学家认为他们是三个强大的日耳曼部族,包括朱特人/Jutes、盎格鲁/Angles、撒克逊人/Saxons。除了这三个强大的部族外,根据对地名的考察,一些其他的日耳曼民族也曾移民到英国,包括弗里斯兰人、佛兰芒人、士瓦本人等。

盎格鲁-撒克逊英国在公元400年至600年间逐渐融合形成,到公元600年至800年间开始形成多个独立的王国,史称“七大王国时期”,后来王国间此消彼长,盎格鲁-撒克逊王国逐渐形成了统一的英格兰。但在后期,盎格鲁-撒克逊英国也难逃没落的规律,开始遭遇来自北欧斯堪的纳维亚的“维京入侵”及最终的法国入侵。

盎格鲁-撒克逊英国跟罗马英国时期十分相似,日耳曼人(后来的德国人)和古罗马人分别入侵并统治了古英国,带来了战争和伤亡,但也带来了多方面的文明发展和繁荣。盎格鲁-撒克逊英国时期,古英国的建筑、艺术、语言、法律、文学、信仰等方面都出现了全面的发展。尤其是在语言方面,古英国人的语言在经历了长久的历史演变后,终于在日耳曼人到来后,逐步稳定,盎格鲁-撒克逊语言成为了现代英语的基础。

盎格鲁撒克逊考证

八世纪初,毕德在他的《英格兰教会及人民史》(Historia ecclesiastica gentis Anglorum)中提出:多数英格兰北部王国(东盎格利亚、麦西亚、诺森布里亚)的人是盎格鲁人,他们来自西欧的石勒苏益格-荷尔斯泰因的 Angeln 半岛,因而得名;艾塞克斯,萨西克斯和韦塞克斯的人是撒克逊人,他们来自(德国的)古撒克森尼地区;肯特和南哈姆郡的人属于朱特人部落。

盎格鲁-撒克逊一词出自阿佛列大帝时代的拉丁文件。在文件中,他似乎频繁使用rex Anglorum Saxonum或rex Angul-Saxonum这一称呼。

盎格鲁撒克逊简史

起源(公元400-600年)

公元150年希腊托勒密的《地理学指南》里将盎格鲁人、撒克逊人和朱特人记录为一个联盟。约公元400多年时,古罗马人雇佣了盎格鲁-撒克逊人到英国维护统治,而盎格鲁-撒克逊人却逐渐取代了古罗马的统治地位。

七大王国时期(公元600-800年)

从7世纪到8世纪,盎格鲁-撒克逊英国出现了七个主要的王国,包括肯特(Kent)、萨西克斯(南撒克逊,Sussex)、韦塞克斯(西撒克逊,Wessex)、艾塞克斯(东撒克逊,Essex)、诺森布里亚(Northumbria)、东盎格利亚(East Anglia)和麦西亚(Mercia)。

七大王国中曾先后出现过若干强大的国王和王国,包括著名的韦塞克斯王国的阿佛列大帝(Alfred the Great),他英勇善战,奋力抵抗维京海盗的入侵,是这一时期唯一被授予“大帝”/the Great称号的国王,被视为是第一位达成直接统治现今英格兰地区的国王。

维京入侵(公元800 – )

九世纪,北欧维京人的侵扰成为一个重大问题。阿佛列大帝先于878年大败丹麦人,后又攻下伦敦,幷且将伦敦交给他的女婿进行重建,幷且沿着泰晤士河与蒂斯河(Tees)将英格兰分为两部分,河流以北及以东地区为丹麦治区(Danelaw)。至此,英格兰土地上希望联合在一起的撒克逊人都臣服于阿佛列大帝。在随后的半世纪,阿佛列大帝的后继者不断征战,逐步收回失土,直到954年将丹麦治区完全收回。

在十世纪末,斯堪的那维亚的维京人重新对英格兰产生兴趣,丹麦人于1013年再次入侵英格兰,当时的阿佛列大帝后继者无力抵抗,于1016年流亡诺曼底。留在英国的后继者们以及其它王国的国王们奋力抵抗,也曾出现过多位英雄式的国王。1042年,流亡在诺曼底的忏悔者爱德华重回英格兰,英格兰王位又回到韦塞克斯王室之手。

但是盎格鲁-萨克逊英国时期的这位从法国诺曼底出逃又回来的阿佛列大帝后继者死后没有子嗣,导致法国的诺曼公爵威廉最终以其曾当面被指定继任王位为由,最终成为英国国王,开启了法国侵占英国的诺曼英国的时代。

2020-06-11 / by / in
英国历史系列之(三)罗马英国(3)

庞大的罗马帝国没有入侵不列颠岛之前,在英格兰的土地上生活的主要是岛上的原住民和从中欧迁移而来的凯尔特人。这些人以部落的形式存在,他们的社会、生活相较于当时强大的罗马帝国,如同处于蛮荒时代。

古罗马人在英国修建了公路、公共建筑(浴场、斗兽场等),进行了城市规划,将一些新的植物和动物带进英国。更重要的是,先进的罗马人给英国带来了法制。

据考证,罗马帝国法制已经颇为健全,内容涵盖法律、执法、审判及处罚。这些法律被照搬到了罗马治下的英国。从刺杀罗马帝王到卖东西缺斤短两都属于犯罪行为,甚至在街头乱丢垃圾、影响市容,都属于违法行为。

可惜的是当时没有警察,所以发现商贩缺斤短两,买东西的顾客需要自己抓住罪犯、收集证据。对于一些重大案件,比如谋杀,法庭还会设立陪审团,由陪审团判断被告是否有罪,然后法官决定刑罚。

罗马英国时期的城镇

古罗马帝国为当时的英国带来的最重要的文明进步之一是城市的规划和建设。当时的不列颠尼亚行省建立了大量的重要城镇,许多沿用至今。

罗马人没有到来之前,不列颠岛上的建筑几乎清一色的都是圆形的。罗马人带来了方形的建筑,这种形状的建筑非常适合当作公共场所,因为它可以容纳较多的人。

古罗马帝国所建造的城市主要有两种类型,分别是公共城市Civitates和小型城镇vici。公共城市通常有规范的布局,有许多公共建筑,在帝国的管理中有着至关重要的作用。小型城镇的规划往往比较随意,很多是围绕营地、要塞、交通路口形成的,一些小型城镇颇具规模,另一些几乎与乡村一般大小,还有一些甚至连墙壁都没有。

公元4世纪后期,公共建筑减缓至停滞,部分成为了私人使用的建筑。尽管古罗马的统治在后期瓦解崩溃了,之后又出现了盎格鲁-撒克逊等文化和民族的入侵洗礼,导致这些古罗马城镇先后经历了不同的主人和居民,然而,许多当时的古罗马城镇名字却没有发生太大的变化。如今英国的许多城镇都依然沿用着古罗马时期的名字或起源,比如,巴斯Bath(Aquae Sulis)、坎特伯雷Canterbury(Durovernum Cantiacorum)、埃克塞特Exeter(Isca Dumnoniorum)、伦敦London(Londinium)、曼彻斯特Manchester(Mamucium)、约克York(Eboracum)等。

罗马英国时期的宗教

异教徒(指非基督教徒)

古罗马统治英国时,对当地的其它宗教既有排斥又有包容。古罗马人曾立法排挤英国本土凯尔特民族的德鲁伊(druids)教派,但是却允许英国人继续崇拜本土的凯尔特神,例如安卡斯塔神。古罗马对当时英国本土信仰的管理政策仍有待考证,但很多源自欧洲的仪式特征仍然很常见,例如崇拜数字3、头部、泉水之类的水源等。

基督教

基督教何时及如何来到的英国?这一问题仍未有明确答案。人们在曼彻斯特的一个古罗马定居点处发现了一个2世纪的的双耳瓶,上面刻着的“四方联词”(word square,将字母排成四方形,横竖都可读出相同的词,早期基督徒经常使用这种方式表示相互支持)中藏着PATER NOSTER(我们的天父)这两个单词。学者们仍在讨论它是否是基督教的代表,如果是,这将是英国最早的基督教文化的例子之一。

除了出土文物之外,文字中也有一些关于英国早期出现基督教文化的纪录,目前最早的文字证据是一份公元200年的纪录,其中写到,“强大的西班牙、高卢的不同国家,以及遥远的英国人,罗马人无法接近,但基督教可以”。

公元3至4世纪,出现了许多基督教社区的考古证据。英国的一些地方出现了小型木教堂、洗礼方面的文字,以及罗马基督教墓地。大型的考古发现还有剑桥郡出土的4世纪初的基督教祭祀用品,以及在肯特郡发现的罗马时期别墅。

当时,坎特伯雷是古罗马基督教廷的核心地区,逐渐繁荣兴旺,让当时的英国人更加理解了城市作为权力和管理中心的概念。英国“文学之父”杰弗雷•乔叟(Geoffrey Chaucer)创造了英国历史中某种意义上第一部最重要的著作《坎伯雷故事集》(The Canterbury Tales),生动展示了大约1千年后依旧神圣繁荣的古罗马老城坎特伯雷的风貌。

古罗马引进英国的动植物

古罗马人给不列颠尼亚行省带来了许多种类的蔬菜,改善了英国当地的饮食。古罗马引入的蔬菜有大蒜、洋葱、红葱、韭葱、卷心菜、豌豆、芹菜、芜菁、萝卜、芦笋。韭葱的引进对于英国来说意义不凡,因为它后来成为威尔士的象征。

英国从罗马引入的香料有迷迭香、百里香、月桂、罗勒、薄荷,以及用于酿造和药用的草本植物。

古罗马人还带来了新的耕作方式和产量更高的作物,谷物和面包成为了英国重要的饮食。古罗马引入了核桃和甜栗子,还引进了许多水果,包括苹果、葡萄、桑葚、樱桃。

除了植物类,古罗马人还引进了许多动物品种,如珍贵的白牛、珍珠鸡、鸡、兔子、棕色野兔、野鸡等。

罗马英国时期的遗迹

古罗马帝国的军事及经济强大,建筑方面也十分先进,当时在英国建造的许多建筑和设施都保存或沿用至今。

罗马英国时期最卓越的遗迹就是古罗马人建立的广泛的道路网络,在以后的几个世纪里,无论风云怎样变幻,都在继续使用,许多还沿用至今天。此外,古罗马人还建造了供水、卫生和排污系统,规划了许多著名的英国主要城市,如伦敦、曼彻斯特、约克等。

值得注意的是,尽管在建造方面,古罗马人为英国带来了很多的飞跃和贡献,但在语言方面,英国的英语却很特别,它既没融入古罗马的语言,也没承传古罗马入侵前的当地原住先民的语言。而是在古罗马没落离开后,才开始逐渐形成自己的语言,并演变使用至今。

2020-06-11 / by / in
英国历史系列之(三)罗马英国(2)

纵观每一国每一地的历史,曾有如恒河之沙一样难以计数的生命出生又离去,无数的人生剧本看似不同,实则并无太大差异,我们正在体验的酸甜苦辣,不过是天地间已重复上演了无数次的瞬间。

一人的一生,是规律下的昙花一现,一国一地的千年,亦是规律下的剧目重演。

回眸历史剧目,满眼皆是相似的重复。一国强大,便去侵占它国;几番兴盛衰灭后,强国成弱,弱国成强,新强又左右凌弱;周而复始。亚洲如此、美洲如此、欧洲亦如此,英国,亦如此。

英国地处欧洲西北,气候地理等原因导致其在远古时发展缓慢,相比之下成为了当时的欧洲弱国。于是,从公元43年开始,正式步入了由强国轮番入侵的历史阶段(约1千年后,英国才开始兴起,又约5百年后,英国才开始强大,并开始了反侵它国的历史)。

通常意义上,英国的第一位入侵者是古罗马帝国,第二位是北欧“蛮族”,第三位是近邻法国。时来运转,英国强大后,反攻成为了古往今来侵占领土最广阔的帝国之一。

昔日饱受欺凌的小小英国,曾经是如何在5千年历史中称霸世界的呢?世间万事,正反相生。也许英国昔日千年的“被俘”,即是坏事,亦是好事。比如两千年前时,古罗马给古英国带来了死难与伤亡,却同时也带来了多方面的文明飞跃。

罗马英国时期的贸易

这一时期,英国与欧洲大陆的贸易往来更加频繁,品种更加丰富。当时,伦敦和里奇伯格逐渐成为了英国最重要的贸易口岸。

当时的贸易物品远比罗马入侵前的铁器时代要广泛的多,进口的衣食住用五花八门,有高卢来的硬币、陶器、葡萄酒、水桶,西班牙来的橄榄油、橄榄果脯,地中海地区来的桶装咸鱼食品,莱茵河地区来的熔岩石,以及欧洲各地来的玻璃、农产品。英国出口的物品也比以前更丰盛,有银、金、铅、铁、铜等金属,有硬币,有牡蛎,有盐,以及一些农产品。

当时英国开始出现的贸易繁荣的景象,跟古罗马帝国的统治不无关系。罗马英国,即罗马不列颠尼亚行省,是罗马帝国欧洲版图的一部分,也自然享有了古罗马帝国的部分资源。古罗马为了巩固自己版图内各地的军事和政治统治,鼓励贸易互通有无,出现了大量的私人贸易活动,此外,罗马帝国为了税收和资源分配,曾大力支持英国行省的发展,向不列颠尼亚行省输送过大量的人力及物品。

然而,随着中后期古罗马的没落,当时英国的贸易也曾随之衰落。公元2世纪后期,古罗马遭遇经济危机,还出现了大规模的战争和瘟疫,于是英国像古罗马的其它辖地一样,出现贸易紧缩。到了公元3世纪的中期,英国与欧洲大陆的贸易量剧减,但仍有一些贸易,如进口薄荷和硬币,出口谷物等。

罗马英国时期的经济

这一时期,英国经济的发展主要体现在矿产开发、手工品制造两方面。

首先,在矿业方面,据考证约公元75年时,罗马军队开始组织开采金矿,后期的开采转交给了专业经营者。当时的技术主要是借助水力进行露天开采,人们挖掘引导水道,剥离暴露土壤岩石床,以此探测矿脉。在勘探出矿脉后,人们便用火来焚烧并粉碎剥离出来的矿石,获得的碎石粉放入微小的水流中清洗沉淀,从而获得黄金。后来,水力露天开采技术失效时,人们则采用了隧道技术进行开采。除了金矿,当时英国的铁矿、锡矿等矿产的开采依旧流行,这些矿业从铜器时代和铁器时代就有了,但是古罗马人为它们带来了更先进的技术知识和更大规模的产能。

其次,在手工品制造方面,古罗马带来的先进设计和技术很受欢迎,但是当地工匠却更习惯于沿用传统工艺。许多手工制品的工艺较以前有所提高,但仍未能达到高卢等地那样的制造水平。

罗马英国时期的政府

这一时期,古罗马帝国的参议院把握政权,掌管各地行省,罗马帝王把握兵权,掌管各地军队。具体到地方,比如不列颠尼亚行省,当地事务均由古罗马任命的常驻省长进行管理,包括军事管理、地方外交、道路修建、邮政维护、法律审判等。省长下面,设有不同类别的专业官员,负责不同领域的具体事务,如法律顾问——维护帝国制度并制定当地的征税方案,检察官——掌管当地财政,司令官——统领当地军队。

对于刚刚从铁器时代过渡而来的英国人来说,这种行政体系是十分高级和先进的。根据古罗马的制度,各行省的主要官员通常两至三年进行一次轮换,此外,古罗马还建立了完善的行政管理人员网络,收集情报,反馈给罗马帝国。

罗马英国最早的首都很可能是科尔切斯特,但很快,它就被商业发达的伦敦所取代了。当时的不列颠尼亚行省被分成了不同的版块,称为civitas城市。每个城市由罗马裔或凯尔特裔的人担任“市长”,管理司法和公民事务。每年每个城市还需选派一个代表参加省级会议,以表示对古罗马帝国的忠诚和崇拜。(未完待续)◇

2020-06-11 / by / in
英国历史系列之(三)罗马英国(1)

罗马英国通常称为不列颠尼亚行省(拉丁语:Britannia;英语:Roman Britain),是指公元43年至410年大不列颠岛被罗马帝国占领的范围,包括英格兰的大部分与威尔士。

古罗马帝国的入侵和统治,是灾亦是福。入侵给当时的英国带来了大量的战争和伤亡,但是在这些黑暗的背后,也存在着光明的一面。古罗马入侵前,铁器时代的英国与欧洲大陆有一定的经济贸易往来和文化联系,但始终处于落后的地位。古罗马入侵并统治管理后,先进的古罗马帝国给它的不列颠尼亚省(即古英国)带来了迅速的文明进化,当时英国的农业、都市化、工业和建筑等方面得到了全面的飞跃式发展。

古罗马的入侵

公元前54年,古罗马帝国对欧洲各国的入侵蔓延到了欧洲西北部的英国,凯撒大帝在取得了高卢战争的胜利后,亲自率军渡过英吉利海峡到了不列颠群岛,与当时英国土地上的各个部落及先民开展了激烈的战争,但当时并未一举击败当地势力。

公元43年,古罗马帝国皇帝克劳迪乌斯再次入侵不列颠,大获全胜,宣布了对古英国的统治,也标志了英国历史上古罗马统治时期的开始。古罗马帝国在今天的伦敦以及科尔切斯特地区设立了军事基地,将当时英国的部分土地纳入了古罗马版图,设立了不列颠尼亚行省。到公元85年时,古罗马帝国在不列颠上的领土已经延伸到克莱德河以南。

在古罗马人征服不列颠岛的初期,当地的凯尔特人发动了一系列反抗古罗马人的起义,不过都因实力悬殊而失败。古罗马帝国在古英国土地上不断扩大领土,但是始终未能攻克北部苏格兰高地上的部落,公元2世纪时,罗马皇帝哈德良下令在不列颠岛的北部修建了一道著名的军事防线——哈德良长城(Hadrian’s Wall),以此防止北部皮克特人南下侵略。

古罗马的统治

在古罗马对古英国的统治阶段,不列颠尼亚行省先是被划分成为了上、下两省(Britannia Superior and Inferior),后来,又被划分成为了四个省份。

英国在古罗马的统治下一直处于动荡,西部的威尔士地区反抗不断,北部的苏格兰地区不断南下袭击。但是由于古罗马帝国当时仍然处于强盛时期,凭借先进的军事和帝国的势力,在大大小小的战事中,罗马-不列颠军队获得了大部分的胜利,并不断拓展疆域,侵占岛屿。

古罗马统治时期,不列颠岛上的城镇文化迅速发展起来,在持续的战乱下,为了确保军事行动能顺利开展,行省政府建设了发达的道路网,把城镇接连起来,这些道路成为了后来英格兰地区陆路交通的基础设施。为了稳定统治区内的生活,古罗马人在不列颠尼亚行省改进农业、布局规划城市、促进工业生产、大兴建筑,为后来的英国留下了大量宝贵的设施和文明。

此外,古罗马统治下的不列颠和欧洲大陆上古罗马帝国的其它地区有着频繁的贸易往来——葡萄酒、橄榄油、陶器以及家具成为大宗的进口货物,而不列颠的铅、锡、铁、小麦和羊毛则通行整个大陆。

在古罗马统治的中前期,当地出现了许多豪华的住房,城市房屋数量增大,城市区内园艺文化先进,在城区周围有许多大型农庄,反映出当时不列颠行省内生活的富足。然而,到了后期时,由于欧洲大陆古罗马帝国主体的没落,当时被侵占的英国行省也出现了种种衰退的迹象,住房数量不再扩增,硬币的铸造出现断流,表明当时的经济正在衰退,罗马部队数量减少,士兵和官员的供养都出现了问题。

古罗马的撤退

在古罗马帝国侵占统治古英国的后期,苏格兰、爱尔兰、威尔士,以及北欧部族的各种力量依旧不断地与罗马军队发生战斗,外患之下又见内忧,历经几个世纪的强大的古罗马帝国,也终于迎来了自己兴盛衰灭的最后阶段。走向没落的古罗马人只能在全欧洲范围大面积退兵收缩势力,当时不列颠尼亚行省的古罗马将军君士坦丁率领军队撤出了英国土地。

留在当地的罗马-不列颠贵族面临着日益恶劣的环境,备受各个部族的挑战。为此,罗马-不列颠领导人以割让领土为回报,引入外籍的盎格鲁-撒克逊雇佣兵作战。也许是因为相应的报酬得不到兑现,442年,盎格鲁-撒克逊人倒戈叛变。罗马-不列颠人转向求助罗马将军来平息岛内叛乱;然而罗马势力已经自身难保,没有支援不列颠尼亚行省。此后罗马-不列颠人与盎格鲁-撒克逊人持续抗争多年,最终失败,使英国进入了盎格鲁-撒克逊统治的历史时期。亚瑟王便是罗马英国和盎格鲁-撒克逊英国交替时期的一个传说中的著名人物。

 

(备注:本系列文章的信息主要来源于维基百科英文版和BBC历史部类,信息整理原则请见第一篇中的引言。)

2020-06-11 / by / in
英国历史系列之(二)史前时期–石器时代(2)

巨石阵位于今日英格兰的威尔特郡(Wiltshire),就像埃及的金字塔一样,在历史上曾经历过反反复复的修建和利用,而关于它如何建成,为什么而建,始终是个谜团。

根据目前的考古推测,巨石阵主要的建立时间是在新石器时代,并延续到铜器时代。一些考古学家判断,巨石阵外围环绕的基底和沟槽是最早期完成的部分,很可能建于5,100年前,而第一批的石柱,很可能建于4,300年前(也有人认为是5,000年前)。

巨石阵是英国的地标之一,同时还是英国的文化代表之一。1986年,巨石阵及其周边地域被联合国教科文组织列为世界遗产地。如今,巨石阵由英国遗产局进行管理,它周边的土地归国民托管组织(National Trust,英国保护名胜古迹的私人组织)所有。 

如何而建?

巨石阵是在英国人还过着较原始的生活,连文字记载都没有的时代出现的,它的身上,存在着诸多未解之谜。

巨石阵现存的面积约有11公顷,由许多高大的石头和石柱垒砌而成,每块石头大概重可达50吨,高可达10米,排列成圆圈形,还有很多石梁横架在竖直的石柱上,在几千年的岁月中屹立不倒。根据目前的考古检测,巨石阵前后大概主要有三批次的修建,但是,几千年前的石器时代原始人,在没有发达的搬运技术的情况下,是如何将如此巨大而沉重的石块搬运到此,并且搭建布阵的呢?

有的学者猜测,是某种超自然的力量建成了这座巨石阵;有的猜测,英国史前时期的人们可能是借用了圆木,通过滚动的方法把这些巨大石块搬运转移的;有的猜测,巨石的运输是依靠类似雪橇的工具,上面还可能涂抹了动物油脂充当润滑油;有的猜测,是冰河世纪结束时,海平面上升,海水把巨石带到了此地;更有人 猜测,石器时代的原始人已经有了造船的能力,他们借用船只,从远处运来了大石。然而,在当时的原始条件下,巨石阵究竟是如何建立的,至今没有真正的答案。

为何而建?

至今,没有人知道英国古人为什么建造巨石阵,但是,关于巨石阵本身的许多神秘发现,引起了今天人们无限的遐想和猜测。

它可能是天文观测台。巨石阵的主轴线、通往石柱的古道和夏至日早晨初升的太阳,在同一条线上,另外,巨石阵中有两块石头的连线恰好指向冬至日落的方向。此外,有学者发现,巨石阵内外圆环的结构关系,很精确地代表了太阳和月亮的12个方位,能用来观测和推算日月星辰在不同季节的起落规律。因此,很多人猜测,巨石阵是古人的天文台。

它可能是祭祀圣地。人们在巨石阵内外发现了许多的人类和动物的遗骨,此外,有科学家发现,巨石阵的布阵构造具有声学效应,四周巨大扁平的石块能精确地将巨石阵内部的回声集中在巨石阵的中心,形成共鸣。而这种功能,在英国其它地方的一些小型石阵中也能发现。因此,有人猜测,巨石阵是古人的祭祀神坛。

它可能是贵族墓地。除了发现的遗骨,巨石阵内外还发现了来自欧洲大陆的一些贵重陪葬品。因此,有人猜测,这是较发达的欧洲大陆的一支贵族移民来到英国后建立的一个墓地。

然而,至今为止,有关巨石阵的一切都只是各种的猜测,仍未有确实的定论。

苏格兰Skara Brae石头村遗迹

Skara Brae石头村,位于苏格兰北部的奥克尼岛(Orkney),是一个由石头堆砌而成的新石器时代的一处人类定居地。它由八个相邻的石头房子组成,是目前发现的保留最为完整的北欧新石器时代村落之一,是学者们了解当时人类生活状况的重要遗迹之一,被联合国教科文组织列为了世界遗产地。

古村的发现

1850年,苏格兰遭遇了一次强烈的风暴,这次风暴带来了严重的伤亡,却也恰巧将覆盖在Skara Brae村遗迹上的地表物吹走了,风暴过后,当地村民发现地表上出现了一个石头村落的外形,里面有几座没有屋顶的石头房子,从此,这处古老的人类聚居地,进入了后人们的视线之中。

新石器时代的生活

根据对Skara Brae石头村的考古研究,专家们对新石器时代当地人的生活方式和水平进行了许多的判断。根据考察,Skara Brae建在了一个早先就存在的远古垃圾堆中(这类垃圾堆通常由动物骨头、人类粪便、贝壳 、碎陶片等构成),既保证了石头房屋的稳定性,又有效地抵御了冬季里的严寒。

八个房子中,有七座的布置和家具十分相似,房子里面有石头做的床、柜子、梳妆台、凳子、储物盒、壁炉等,但是,专家们目前尚不知道当时人们选用什么作为壁炉中的燃料。只有一座房子,里面没有梳妆台和储物盒,却有着一面墙壁被分割搭建成了几个小隔间,据推测这座房屋很有可能是用来制作简单工具的,比如石头针或是打火石锤。

(备注:本系列文章的信息主要来源于维基百科英文版和BBC历史部类,信息整理原则请见第一篇中的引言。)

2020-06-11 / by / in
英国历史系列之(二)史前时期–石器时代(1)

关于英国的史前时期

根据到目前为止对英国(本系列文章讲述历史上的英国,即Britain,大部分时候泛指今天不列颠群岛的位置,引言中已作解释,接下来的文章将不再赘述此概念)古人类遗骨和工具的检测,英国大约在75-80万年前就已有人类居住,这一数字很可能会随着新的发现和新的鉴定技术而改变。

关于英国历史的文字记录,目前基本只能追溯到公元43年(至今也发现了更早的记录,但数量及内容尚不确凿),也就是在古罗马入侵英国时,才由古罗马人(包括凯撒大帝)用文字记录下了当时英国的社会情况。因此,英国的有记录历史通常被视为是从古罗马入侵开始,而在此之前的时期,被称为是英国历史的史前时期。

英国历史的史前时期,根据人们使用的主要工具、文化及气候,可划分为三个主要阶段:石器时代,铜器时代,铁器时代。三个时代的变化和更替都是逐渐形成的,所以没有具体的时间界限,此外,由于地理位置偏远,英国三个时代的时间和欧洲大陆存在差异。

英国的石器时代

英国的石器时代,又可以细分为旧、中、新三个阶段,划分的主要标准是气候及食物。

“民以食为天”,气候决定食物,食物影响人群,各国自古皆是如此。早期人类不会创造食物,只能靠捕猎和采摘为生,追随食物而迁徒,不稳定的食物使人群社会发展缓慢;农业出现后,人类可以自己创造食物,逐渐选择适合农业的地域聚居,丰富的食物来源使得人群的数量和规模成倍壮大,因此西方亦有人称“农业的出现是人类历史上最重要的改变之一”。

气候和食物对每个地域都十分重要,在古代尤其如此。气候恶劣又无农业的地域和时期,食物匮乏,人群稀少,常常是游牧状态,追随食物而迁移;相比之下,古中国、古埃及、古巴比伦等强大的文明古国,都有着各自的“生命之河”,都是依赖河流沿岸农业带来的丰富食物而发展壮大,可见气候及食物的重要性。

在英国的石器时代中,气候动荡,靠捕猎和采摘获得食物的阶段,是旧石器时代;气候稳定,靠捕猎和采摘获得食物的阶段,是中石器时代;气候稳定,开始从农业获取食物的阶段,是新石器时代。

旧石器时代Palaeolithic

英国的旧石器时代,目前大约可视为是从75-80万年前不列颠群岛刚刚出现人类时到1万年前约有77万年的时间。在这段漫长的历史岁月中,英国岛屿及整个地球都经历了反复性的多次气候和环境的大巨变(包括已知的几次冰河世纪),极大地影响着人类的生存和迁徒。地球这段气候动荡期中的具体事件和时间都难以确定,人类的具体迁徒和生活也难以确认,英国的情况也是如此。

根据目前的考古推断,旧石器时代的气候大多时候寒冷,地球海平面较低,当时爱尔兰岛及不列颠岛和欧洲大陆之间是由大陆桥(land bridge)连在一起的。这时期的英国人以部落方式生活,靠捕猎和采摘(hunter-gatherers)为生,据推断,他们追随着动物群、鱼群,或是植物果实,曾多次往返欧洲大陆和欧洲西北的英国,但具体时间和人数都不详。

中石器时代Mesolithic

英国的中石器时代,目前大约可视为是从1万年前到6千年前的时候,约有4000年的时间。在这段时期内,地球的寒冷多变基本结束,气候稳定成型并持续到今天。随着气候稳定,气温上升,海平面开始升高,约1万年前时,英国和欧洲大陆之间的大陆桥被淹没了,形成了不列颠群岛。(注:入籍考试中大陆桥消失时间为1万年前,但维基和BBC资料中记录为8000年前,此外,另有新研究表明这一时间为7000年前,甚至可能是5800年前。)

气候的变暖还改变了英国的森林植被,导致当时的生物圈也发生了变化。大的动物群减少,人们只能开始捕猎非群居性的其它类动物,因此,他们使用的石器工具也变得更加多样化。据推测,这次气候和食物的改变,也使当时人们的社会关系发生了变化,还出现了一些人群从温暖的英国南部追寻食物到寒冷的北部苏格兰等地区生活。

新石器时代Neolithic

英国的新石器时代,目前大约可视为是从6千年前到4千年的时候。这是英国土地上开始出现农业文明的重要时代,人们开始学会了种植和养殖。大约在1万3前年前,两河流域出现的农业传播到东欧,但是大约在6千年前才从东欧传到英国,此后又经历了大约2千年的时间,农业才传遍了整个不列颠群岛。

农业的出现,再一次改变了当时英国人的社会面貌和生活。人们砍伐森林,培育草地,开垦农田,稳定的食物使人们开始过上定居的生活,一些地区开始建筑石头房屋,这次的重大变化常被称为“新石器时代革命/Neolithic Revolution”。稳定定居的人群,开始形成了更明确的社会分工,有农民、艺术人、领导者等。新石器时代甚至出现了一些神秘的石头建筑,很可能与当时人们对时间、气候、死亡的思考有关。

(备注:本系列文章的信息主要来源于维基百科英文版和BBC历史部类,信息整理原则请见第一篇中的引言。)

2020-06-11 / by / in
英国历史系列之(一)英国历史纵观

引言 –关于历史

历史学科如同自然科学、医学、文学、艺术等科目类别一样,存在着自身的基本规律,以及千变万化的衍生样貌,正如老子在《道德经》中所讲,“道生一,一生二,二生三,三生万物”。随着各类新的古代文物和遗迹的发现,以及新的检测和验证方法的出现,每一年或每隔一段时间,都会有一些专家学者提出新的历史观点,更新人们原有的认知。

人们早已能够辨别出这些领域中的一些基本规律,但是,仍有更多的规律等待着被发现。此外,对于那千千万万的衍生形态,人们始终难以有真正完全的认知,因为新的发现总是会改变旧的发现,改变人们原有的认知。

比如绘画,常规条件下,红黄变橙,红蓝变紫,黄蓝变绿的规律,近大远小的规律,任凭是何种肤色的人们,都早已发现,且在数千年里巧妙地运用了这些基本规律。但是,关于该如何用色,如何搭配图画内容等繁衍而生的问题,却难见统一的认识,甚至同一个人在前后不同的时间里,也常会产生自己的不同的认知。

又比如自然科学,常规条件下,果实落地的规律,声速光速各自恒定的规律,牛顿和爱因斯坦等科学家早已发现总结,并帮助其他人也辨别出这些大自然自有的基本规律。但是,关于如何避免地心引力,如何传播声与光等枝节问题,人们的认知却是一代代不停地在更新。

历史也是如此。历史的发展,存在着四海皆准的基本规律,人们已经发现了其中的一些,但仍有很多规律未能被辨别,尚未被发现,此外,关于历史中千姿万态的具体的事与人,后人更是难有真正确凿的认知。

具体而言,无论是沙漠之国,还是绿州之地,无论是白种人的国度,还是黄种人的王朝,不难发现,兴盛衰灭的基本规律,周而复始的基本规律,始终在永恒亘古的引导着所有土地上的悠久历史。然而,关于在哪一年出现了定居者,某群人来自于何方等问题,却难有定论。关于历史的新的发现一直在不断地推翻先前的发现,不断更新着人们对历史的认知。

由此而论,在想要了解并追溯英国历史之时,也需要明白,已知的信息和认识,未必是真实的,也未必是确定的。现有的发现和结论,不过是专家们根据过去的研究而得出的推断,而且在很多问题上都存在着多位专家的多种不同观点。想来,在未来的时间中,必然会有新的发现、新的研究推翻现在的认识观念,难有终结。因此,在笔者本系列以英国入籍考试为主要基础的英国历史介绍中,将本着三个原则进行列述:1.介绍常规版本的英国历史;2.补充非常规版本的对英国历史的多样性认知;3.探讨英国历史中所体现的历史演变的基本规律。

本系列英国历史的框架

英国目前的正式名字叫作The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland,译为大不列颠及北爱尔兰联合王国,包括英格兰、威尔士、苏格兰和北爱尔兰。在历史上,英国像其它国家一样,政权、国民及疆土等构成因素出现过多次或大或小的变化,国名也出现过不同的叫法。然而无论英国的历史阶段和政权如何更替,汉语中对这个国家的常用称呼却不曾改变,始终叫作“英国”,英语中也一直常用Britain指称,此外,英国历史上的地域通常涉及到整个不列颠群岛,British Isles。

因此,本系列英国历史介绍将以通常泛指的“英国”,即Britain为主线进行展示,地域将涉及到整个不列颠群岛,在一些情况下,将对英格兰、威尔士、苏格兰和爱尔兰岛进行具体列述。

通常情况下,英国历史可以划分为五大时期。英国历史五大时期及每时期要点如下:

一、史前时期Prehistoric period(约公元40年之前)

  • (1) 石器时代 Stone Age
  • (2) 铜器时代 Bronze Age
  • (3) 铁器时代 Iron Age

二、古典时期Classical period 古典时期(约公元40年-410年/5世纪)

  • 罗马人统治下的英国Roman Britain (罗马入侵)

三、中世纪时期Medieval period(约5-16世纪)

  • (1) 盎格鲁-萨克逊Anglo-Saxons(德裔入侵)
  • (2) 维京人Vikings (北欧海盗入侵)
  • (3) 诺曼英国/诺曼征服Norman Britain/Norman Conquest(法国入侵)

四、现代早期Early modern period(约17-19世纪)

  • (1) 内战及改革Civil War and Revolution
  • (2) 大英帝国及海上霸权Empire and Sea Power

五、现代近期Late modern period(约19-20世纪)

  • (1) 19世纪19th century
  • (2) 维多利亚时期的英国Victorian Britain
  • (3) 20世纪20th century

本系列接下来的文章将按照以上的框架顺序进行列述。在若干重点部分,将进一步分支系并做详述。

(备注:本系列文章的信息主要来源于维基百科英文版和BBC历史部类,信息整理原则请见本篇中的引言。)

2020-06-11 / by / in
英国历史系列 — 总目录 (已发表部分)

历史系列

英国历史系列文章列表(已经发表文章)

(一)英国历史纵观

(二)史前时期–石器时代(1)

(二)史前时期–石器时代(2)

(三)罗马英国(1)

(三)罗马英国(2)

(三)罗马英国(3)

(四)中世纪时期——盎格鲁-撒克逊(德裔入侵)(1)

(四)中世纪时期——盎格鲁-撒克逊(德裔入侵)(2)盎格鲁-撒克逊早期历史(公元410年-660年)

(四)中世纪时期——盎格鲁-撒克逊(德裔入侵)(3)盎格鲁-撒克逊中期历史(公元660年-899年) ——维京入侵及英国统一

(四)中世纪时期——盎格鲁-撒克逊(德裔入侵)(4)盎格鲁-撒克逊英国时期的社会三大要素

(四)中世纪时期——盎格鲁-撒克逊(德裔入侵)(5) 盎格鲁-撒克逊晚期历史(公元899年-1066年)

(四)中世纪时期——盎格鲁-撒克逊(德裔入侵)(6)盎格鲁-撒克逊晚期历史(公元899年-1066年)

(四)中世纪时期——诺曼英国(1) 诺曼英国的形成

(四)中世纪时期——诺曼英国(2)诺曼英国1066年大事记

(四)中世纪时期——诺曼英国(3)诺曼征服英格兰

(四)中世纪时期——诺曼英国(4)诺曼英国带来的重要文化及变革

(四)中世纪时期——中世纪(1)金雀花王朝的开端

本系列英国历史的框架

英国目前的正式名字叫作The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland,译为大不列颠及北爱尔兰联合王国,包括英格兰、威尔士、苏格兰和北爱尔兰。在历史上,英国像其它国家一样,政权、国民及疆土等构成因素出现过多次或大或小的变化,国名也出现过不同的叫法。然而无论英国的历史阶段和政权如何更替,汉语中对这个国家的常用称呼却不曾改变,始终叫作“英国”,英语中也一直常用Britain指称,此外,英国历史上的地域通常涉及到整个不列颠群岛,British Isles。

因此,本系列英国历史介绍将以通常泛指的“英国”,即Britain为主线进行展示,地域将涉及到整个不列颠群岛,在一些情况下,将对英格兰、威尔士、苏格兰和爱尔兰岛进行具体列述。

通常情况下,英国历史可以划分为五大时期。英国历史五大时期及每时期要点如下:

一、史前时期Prehistoric period(约公元40年之前)

  • (1) 石器时代 Stone Age
  • (2) 铜器时代 Bronze Age
  • (3) 铁器时代 Iron Age

二、古典时期Classical period 古典时期(约公元40年-410年/5世纪)

  • 罗马人统治下的英国Roman Britain (罗马入侵)

三、中世纪时期Medieval period(约5-16世纪)

  • (1) 盎格鲁-萨克逊Anglo-Saxons(德裔入侵)
  • (2) 维京人Vikings (北欧海盗入侵)
  • (3) 诺曼英国/诺曼征服Norman Britain/Norman Conquest(法国入侵)

四、现代早期Early modern period(约17-19世纪)

  • (1) 内战及改革Civil War and Revolution
  • (2) 大英帝国及海上霸权Empire and Sea Power

五、现代近期Late modern period(约19-20世纪)

  • (1) 19世纪19th century
  • (2) 维多利亚时期的英国Victorian Britain
  • (3) 20世纪20th century

本系列接下来的文章将按照以上的框架顺序进行列述。在若干重点部分,将进一步分支系并做详述。

(备注:本系列文章的信息主要来源于维基百科英文版和BBC历史部类,信息整理原则请见本篇中的引言。)

2020-06-11 / by / in
疫情缓解 英国6月1日起进一步开放锁定限制

随着疫情的缓解,英国从6月1日开始,进一步开放锁定限制。英国首相约翰逊(Boris Johnson)在5月28日的新闻发布会上宣布了这些解封措施。

可以室外聚会  不能超过六人

从6 月1日开始,不超过六个人的小型社交聚会可以在公共场所和私家花园中举行,但是仍要保持两米的社交距离。

如果你到别人的花园里做客,除了进入花园外,不能进入室内或在别人家留宿。

在遵守两米社交距离规定的情况下,家庭成员和朋友们可以在户外或公园等公共场所见面,就是说可以探访不住在一起的亲友。

首相说,可以探望父母或者祖父母,将是许多人“期待已久的喜悦时刻”。

对于在英格兰、北爱尔兰和苏格兰探亲访友的里程数没有限制,但一般的建议是尽量留在当地。

学校开课

6 月1日,英国的学校将向更多的孩子们重新开放。

首相说,在停课期间,孩子们已经“被剥夺了接受教育的机会”。因此,尽管争议很大,他还是在早些时候宣布了托儿所、幼儿教育机构以及小学预备班、一年级和六年级的孩子们将以“安全的方式”,在6月1 日重返课堂。

然而,由于地方政府和教育工会的反对,许多学校预计不会在下周一重新开学。

首相还说,从6月15日起,中学将开始为10年级和12年级的学生提供“一些面对面的接触时间。”

零售业开业

英格兰的一些商店将从周一开始以有限的方式重新开放。

首相表示:户外零售业,如露天集市、汽车展示厅等将率先向公众开放,因为这些地方容易做到保持社交距离。

两周后,也就是6月15日,政府打算在英格兰开放其他非必需品商店,如时装店和家庭用品商店等。

其他企业,如酒馆、理发店和电影院等,都要等到7月4日才能重新开张。

花园和公园绿地开放

英国王家园艺协会(The Royal Horticultural Society)将从6月1日开放其在英格兰各地的四个花园。门票在网上限量预售,以控制进入花园的人数。

国家信托基金(The National Trust)表示,会分阶段开放其所署的花园和公园绿地。从6月3日开始,约29个花园和公园将陆续开放,只有提前预约的游客才能进入,以限制人数。

其他安全措施还包括在地面上的标识,帮助顾客安全排队,设置独立的入口和出口,备有消毒液的洗手点,以及只允许刷卡交易。

王家园林协会(The Royal Horticultural Society)总干事苏-比格斯(Sue Biggs)说:“我们期待着从6月1日起安全地迎接我们的会员和游客们的到来,并将植物、花草、树木和大自然的快乐带回到人们的生活中。”

2020-06-07 / by / in ,
疫情之下 英国政府为商家提供哪些帮助?

COVID-19疫情让英国的大小商家面临前所未有的压力,英国政府为各类商家提供了多种不同的援助,涵盖做生意的各个方面,包括保护就业和支援商家。

英国政府在疫情期间为本国商家提供的保护和帮助可以使几百万商家受益,是世界上对商家和个人提供帮助最多的国家之一。

工作保留项目

对于英国政府来说,帮助普通国民保住现有的工作最为重要,因此政府推出了工作保留项目(Coronavirus Job Retention Scheme)。

这个项目受到广泛称赞,已经有近100万个商家的750万名雇员通过这个项目领取薪水并且保住了自己的工作。

所有的私营企业都可以向政府申请援助,帮助给因为疫情而暂时失去工作的雇员开薪水。

海关税务总署(HMRC)会补贴这部分被暂时解雇的员工80%的薪水,每月每人最多2,500镑。这个项目从3月1日开始,持续至10月底。

餐饮业免商业税一年

疫情对英国的餐饮酒店业打击较大,因此英国政府允许英格兰所有的零售、餐饮、酒店、娱乐场所和幼儿园,免于支付本财政年度(2020年4月至2021年3月)的商业税(business rate)。

这意味着各地的商家将节省近100亿镑。

租用商业房产的商家如果因为疫情而暂时不能支付房租,他们也将受到保护,在6月30日之前,房东不能自动取消这样的商家的租房合同或者把他们赶走。

中小商家可以领取现金补贴

为了帮助中小商家应对疫情带来的困难,英国政府还设立了两笔基金,符合条件的商家可以从政府手中获得一万或者2.5万镑的补贴。

英格兰正在领取小商家商业税免税(Small Business Rates Relief)或者乡村商业税免税(rural rate relief)的商家都可以通过“小商家补贴基金”(Small Business Grant Fund,简称SBGF)项目获得一万镑的现金补贴。

英格兰零售、餐饮、娱乐业的商家,如果他们的占用的房产的评估价值(rateable value)在5.1万镑以下,可以通过“零售、餐饮和娱乐补贴基金”(Retail,Hospitality and Leisure Grant Fund,简称RHLGF)领取最多2.5万镑的补贴。

有资格领取上述两笔补贴的商家,所在地的地方政府会直接联系他们,安排领取这些补贴。如果商家认为自己符合领取的条件,但是地方政府没有联系他们,可以直接跟地方政府联络。

5月1日开始,英国政府还会向各地方政府提供额外的6.17亿镑的资金,创立了“自由支配补贴基金”(Discretionary Grants Fund),为当地的无法领取上述两笔补贴的小商家提供帮助。

政府为商家担保贷款

如果上述的补贴不够,商家可以申请获得由英国政府提供担保的贷款。这个名为“反弹贷款项目”(Bounce Back Loans Scheme)可以为小商家提供最多五万镑的贷款,而且由英国政府提供100%的贷款担保。

最初12个月里,贷款的商家可以不用支付利息。申请的表格可以从网上下载,而且比较简单。

如果规模较大的商家,可以申请参加“商业中断贷款项目”(Coronavirus Business Interruption Loan Scheme),最多可以从商业银行得到500万镑的贷款。

英国政府会为商家提供80%的贷款担保,而且最初12个月里,政府会为商家支付贷款的利息以及其它费用。

英国政府为商家提供担保的贷款范围覆盖整个英国。

规模更大的商家,如果年资金周转额超过4,500万镑,可以申请参加“大商家商业中断贷款项目”(Coronavirus Large Business Interruption Loan Scheme,CLBILS),可以得到最多2,500万镑的贷款。

创新公司

对于一些有前途的创新公司,英国政府创立了“未来基金”(Future Fund),可以为因为疫情而出现困难的商家提供12.5万镑至500万镑的贷款。

申请这笔贷款的商家需要在英国创业,至少半数员工或者半数收入来自英国,并且在过去五年里从第三方投资者手中获得至少25万镑的私人投资。而且这些投资者的股份没有在受政府管控的股市上市。

推迟缴税日期

英国政府允许商家可以暂缓支付今年第一季度的增值税(VAT),无需申请。而且可以到2020-21财政年度结束的时候,也就是明年3月31日之前才支付暂缓的这部分税收。

推迟缴税的商家不会被罚款,也不用支付利息。但是政府会照常提供增值税退税。

自雇者可以领取哪些补贴

英国有几百万名自雇者,为了帮助他们,英国政府推出了“自雇者收入支持项目”(Self-Employment Income Support Scheme)。

英国政府会为符合条件的自雇者提供相当于上一个财政年度三个月的收入作为补贴,每个月最多2,500镑,也就是说个自雇者们最多可以得到7,500镑,而且是一次性付款。

自雇者的收入至少有一半来自于自己经营的小生意,而且年利润低于五万镑,就有资格领取这笔补贴。据估计,主要收入来自自己经营的小生意的自雇者中有多达95%的可以得到这笔补贴。

病假补贴

英国政府为了鼓励出现冠状病毒感染症状的人在家休息,推出了“法定病假薪水退款项目”(Coronavirus Statutory Sick Pay Rebate Scheme)。

从今年3月13日开始因为疑似感染冠状病毒而在家隔离的人都可以领取法定病假薪水。雇主可以向政府申请得到支付雇员这笔病假薪水的补贴。

商家和个人可以登录英国政府网站https://www.gov.uk/coronavirus/business-support 了解各种帮助项目,也可以通过这个网站查询自己可以得到哪些帮助,https://www.gov.uk/business-coronavirus-support-finder。

此外,英国政府还为需要招募的商家提供帮助,帮助他们尽快找到合适的雇员。

工作与养老部会把商家和有技术和工作技巧的人们连在一起。雇主们可以登录工作养老部的网站了解详情https://employerhelp.dwp.gov.uk/。

小商家补贴助日式料理店渡难关

多切斯特(Dorchester)的日式料理店Myra’s Kaiseki获得了英国政府提供的多项帮助,平稳度过了冠状病毒疫情带来的难关。

据这家料理店的老板Paul Elgee介绍,他和妻子在2016年开办了这家店。在过去的四年里,他们投入了许多心血,使料理店从无到有,现在有五名雇员。

疫情到来的时候,正是春季,也就是餐馆行业生意上扬时期。为了保住自己的店,他们增设了送餐和取餐的服务,但是这部分收入只够料理店成本的四分之一。

后来,他们向当地的多塞特郡政府申请了商家支持补贴(Business Support Grant)。得到这笔补贴,他们有钱向供货商付款,给雇员开薪水。

他们还参加了工作保留项目(Job Retention Scheme),把一些雇员临时解雇了。这几个雇员可以通过政府的这个项目领取薪水,也暂时保住了工作。

 

2020-06-07 / by / in ,
英国逐渐解封 复工如何保护安全

5月中旬开始,英国已经开始逐步解除封城的禁令,进入6月份,更多的私人公司和企业开始复工。那么,复工之后,人们应该如何确保自己的安全、不会感染上冠状病毒呢?本文将为各位读者介绍如何在上下班的途中以及在工作场所确保自己的安全。

三思而后行

虽然英国政府开始逐步解除封城的禁令,但是人们在出门之前还是应该考虑,这次出行是否必要。

政府鼓励能在家工作的人尽量在家工作,只有绝对需要到工作场所或是在关键部门工作的人才可以出门,比如建筑工人和医生、护士。

如果你必须要到工作场所工作,那么你应该在出行之前做好计划,尽量选择最快速、简单的上班线路。

如果有可能,应该尽量避免使用大众交通工具,可以骑自行车或者步行上下班,还应该尽量避免在上下班的高峰时刻出行。

如果你除了大众交通工具之外别无选择,那么你应该准备好口罩和消毒洗手凝胶,因为英国政府建议,在封闭空间而且无法跟其他人保持两米社交距离的情况下,应该用东西挡住口鼻。以尽量减小病毒在人群中相互传播的概率。

上下班途中的注意事项

  • ●    尽量跟他人保持两米的距离,如果不能保持两米的距离,而且是在封闭的空间里,比如地铁上,应该戴上口罩,或者用围巾等东西挡住口鼻。
  • ●    在需要购买车票的时候,应该尽量使用无接触卡付款(感应式支付)。
  • ●    在有可能的情况下,可以尽量频繁地用洗手凝胶清洁双手。
  • ●    在使用公共交通工具的时候,要有耐心,听从公交工作人员的指导,因为火车站、地铁站等场所需要维持乘客之间的距离,有时可能会要求乘客在站外排队等候。
  • ●    当你乘坐火车或者地铁抵达了工作场所附近的地点后,如果有可能,你可以步行或者骑自行车完成旅途的最后一段,避免使用公交车。

在工作场所如何注意安全

在大部分工作场所,都可以通过如下的办法确保工作人员的安全:

  • ●    安排员工在固定的小组工作,尽量避免跟其它小组的人接触,以减少感染的概率。
  • ●    让员工之间保持至少两米的安全距离,可以在地上做好标记。
  • ●    员工应该使用并排或者背对背的办公桌或者工作台,避免面对面地工作。
  • ●    在工作场所提供洗手和清洁手的设施,增加工作场所的清洁度。

英国政府公布了一份指导商家如何重新开业并且确保员工可以自信、安全地重新回去工作的指南,在谷歌上搜索 Working safely during coronavirus 出来的第一个结果就是。英国政府为了帮助商家应对疫情,提供了各种帮助。如果你是业主,想要知道自己可以得到哪些帮助,可以访问这个工具 https://www.gov.uk/business-coronavirus-support-finder,只需要几分钟的时间,就能够轻松地知道自己可以获得哪些帮助了。

(政府网站businesssupport.blog.gov.uk图片)

成功范例:伯明翰制造业公司保护员工安全

CHH Conex Limited(CCH)是一家位于伯明翰的小型制造和供应公司。冠状病毒疫情期间,这家公司采用了“简单但有效”的方法来确保员工的安全。

这家公司的主要业务是电缆组件生产、电子产品安装及供应机械组件和工具等,在疫情期间转为为英国的急救工程师生产个人防护装置。

CHH拥有60名员工。公司遵守政府的建议,跟员工进行清晰明确的交流,确保了员工的健康。

这家公司的首席执行官提姆‧休斯(Tim Hughes)表示:“我们对于定期而且双向的交流非常重视,尤其是像现在这样的时刻。自从封城以来,我们的销量减少了50%,所以我们通过‘冠状病毒工作保留项目’(Coronavirus Job Retention Scheme)暂时解雇了一些工人,我们的人力资源经理定期跟参与这个项目的每个人都进行联络,以便了解他们的现状。”

休斯先生说,管理层让公司的每个员工都知道公司在做什么,计划是什么,员工们都一如以往地在充分发挥自己的作用,公司通过“简单但有效”的方法应对当前的危机,公司的每一个人都很健康。

CHH采取的主要办法包括:

  • ●    找出哪些工作是可以在公司以外的地点进行的,让部分员工完全在家工作。
  • ●    找出员工中的体弱多病者,给他们额外的保护。
  • ●    公司内保持社交距离,尽量减少不同区域工作人员之间的移动必要。
  • ●    公司场地内很多个地点都提供洗手的设施,并提倡定期洗手。
  • ●    不在公司内进行的会议改成网上开会,公司的外来访客改为打电话的方式。
  • ●    公司管理层都跟各部门的负责人联络,以便评估工作人员的健康状况,每个星期都讨论工作负担的问题,查看工作人员是否足够。
  • ●    暂时解雇每天员工的时候,经过仔细考虑,采取逐渐过程,以便最好地处理员工对于自己的健康和保住工作的担忧。

休斯先生表示:“这个办法对我们来说很有效,一些新的流程非常有效,我们将来也会继续采用,但是我们不会认为任何成绩都是理所当然的。我们会复查现有的计划,并且会继续做我们认为是正确的事情。”

(政府网站businesssupport.blog.gov.uk图片)

成功范例 阿斯顿·马丁·拉贡达(Aston-Martin Lagonda)

确保员工的健康和安全始终是第一位

阿斯顿-马丁-拉贡达(Aston-Martin Lagonda)是一家豪华汽车制造商。在英格兰中部和南威尔士有八个生产基地,拥有3,000员工。

到5月中旬为止,约有600名员工已在南威尔士工厂重返工作岗位,其它工厂也将逐渐复工。

为了保住一些工作岗位,公司将一部分员工临时解雇,他们通过政府的“工作保留项目”领薪水。其余能工作的员工,公司会安排他们可以最安全地复工。

公司成立了一个跨部门的专门团队,遵循公共卫生管理局(PHE)和健康与安全管理局(HSE)的指导方针,并与工会协商,制定了详细的复工指南和具体的实施方法。

阿斯顿-马丁-拉贡达公司的主要原则是:

  • ●    入口和出口有人控制
  • ●    提供个人防护设备,并始终戴口罩(根据公司的风险评估结果)。
  • ●    各个地点都有消毒剂分配器
  • ●    所有地区和所有地点的清洁频率都有所增加
  • ●    重新安排座位区,以符合保持社交距离的原则。
  • ●    关闭会议室
  • ●    采用交错的工作开始和结束时间
  • ●    休息时间也错开
  • ●    通过视觉资料、每日简报、海报等形式,提醒员工注意社交距离和洗手。
  • ●    除必要的旅行外,不允许有任何其它旅行,不允许有访客,只允许有约定的承包商到场。
(政府网站businesssupport.blog.gov.uk图片)

成功范例:Pret A Manger将新鲜食物及时送到

同时保证员工和顾客的安全

在3月底政府宣布封锁令后,Pret A Manger关闭了所有的店铺。之后陆续重新开放了100多家店铺,并采取了一系列新的安全和保持社交距离的措施来保护员工和顾客。

据这家公司的总经理Clare Clough介绍,在封城最初的几周内,Pret A Manger 虽然关闭了店铺,但还有厨房在准备食物,免费送给了全国各地的慈善机构和医院。但是,他们听到NHS工作人员的反馈,希望能在医院附近买到新鲜的食物。

于是,4月16日,Pret A Manger在伦敦重新开了10家分店,为第一线的医护人员提供新鲜的食物,同时也让他们的供应链重新运转起来,为最需要新鲜食物的人送货上门。

一周后,他们又在伦敦开了20家店,全部都是外卖和送餐服务。这样一个渐进式的过程,现在Pret A Manger在全国范围内重开了100家店。

Pret A Manger给客户和员工带来了非常不同的体验。

  • ●    在商店里,收银台前安装了隔离屏,顾客只能用卡支付。进入店内的顾客人数也有限制,同时在店外使用清晰的地面标记,让顾客排队的时候可以保持两米的距离。
  • ●    在店内还为顾客提供了洗手凝胶,并为愿意戴口罩的员工提供了口罩。此外,还为送货司机设立了指定的取货点,所有的送货服务都是无接触的。
  • ●    在幕后,厨房中引入了一些操作上的改变,包括设立了一个指定的“厨房跑腿员”。由他为每一位准备食物的员工送去所需的产品,以尽量减少厨房内的活动量。
  • ●    在厨房里,工作台的数量受到限制,所有的工作台都是隔开的,而其它的限制则是在厨房的某些区域,在任何时候只允许一个人进入。同时还加强了已经很严格的卫生和清洁流程。
逐渐解封后,出行安全须知。(英国政府提供)
2020-06-07 / by / in ,
英国解封新阶段 我可以做什么了?

6月1日开始,英国进入新的解封阶段。人们可以在室外举行六人聚会,一部分小学生也返校了。

英格兰的居民可以在室外场所,比如公园或者私家花园里举行室外聚会,但最多不能超过六个人,并且不是同一个家庭的人要保持社交距离。

英国其它地区的规定略有区别,除了都要求人们保持两米的距离之外。苏格兰规定来自两个家庭的八个人可以在室外聚会。威尔士没有人数限制,但是必须来自两个家庭。北爱的人数限制也是六个,可以来自不同家庭。

室外体育活动的规定也类似,人们可以进行不需要身体接触的体育活动。但是人数以及人员的来源也要遵守跟室外聚会同样的规定。

体育锻炼的地点,英格兰和北爱没有进行限制,但是苏格兰和威尔士要求最好不要离家超过五英里。

对于英国四个组成部分规定的差别,人们非常不理解,认为这似乎没有什么科学依据。

聚会需要自备椅子

英格兰人如果想要邀请亲友来家聚会烧烤,需要遵守许多规定。

根据警察学院(College of Policing)公布的细则,访客需要自己携带椅子、食物、调料和餐具。人们要记得保持距离,访客可以进入花园和主人的住宅使用卫生间,但是不可以留宿。

警方甚至提醒人们,如果你用了主人家的卫生间,要记得把你触摸过的表面擦干净。

警方虽然没有权力进入私人住所检查聚会人数是否超过六人,但是如果出现扰民现象,警察可以进入民宅。

排队90分钟买麦当劳

麦当劳的生意很兴旺。本周,英格兰、苏格兰和爱尔兰又有168个麦当劳“得来速”(Drive-thru)重新开张,总计开张店面已经接近1,000个。不少本周新开的店面外面挤满了车辆,有些地方甚至不得不请来警察维持秩序。

而且由于顾客太多,麦当劳的工作人员数量不如正常时期,因此一些地方的顾客甚至排队一个半小时才买到食物。爱丁堡的一个麦当劳刚开业几个小时就因为顾客太多而再度关闭。

6月1日开始,宜家(Ikea)的多个商店重开。伦敦、诺丁汉、雷丁等地的宜家门前都有几百名顾客在炎炎烈日下排长队。一些人甚至在早晨5点半就开始排队了,比开业时间提前了四个多小时。

体弱多病者可以出门

6月开始的另一个变化是,英格兰和威尔士大约220万体弱多病者可以出门透透气了。这是3月底以来第一次。

但是,他们需要在家人的陪伴下才可以出门。独居的体弱多病者可以跟其它家庭的人见面,但是需要保持社交距离。而且他们不可以出门上班、购物或者到朋友家做客。

英格兰的体弱多病者可以每天出门一次。威尔士的体弱多病者每天出门锻炼的次数没有限制。

体弱多病者包括有某些潜在健康问题的人、孕妇以及70岁以上的老人。政府仍会继续向要求获得帮助的体弱多病者投递食物。

2020-06-07 / by / in ,
疫情过后 英国一些连锁经营餐饮店陆续开业

在经历了近两个月的封锁之后,英国人越来越关注如何让实体经济恢复正常运转,餐饮业也不例外。各地的独立餐厅都在尝试新的送餐和取餐服务,现在大型连锁店也在考虑类似的运营操作,准备重新开业。

当劳 McDonald’s

在试探性地重开了少数几个店面之后,麦当劳在6月4日之前,重新开放共1019家餐厅——包括英国和爱尔兰所有的Drive-thru(免下车服务)店。在大伦敦地区总共有106 家店会重新开张,包括Clapham、Highbury Corner、Dalston和Edgware地区。要找到离您最近的麦当劳餐厅,最简单的方法是在McDonald’s的网站上使用餐厅定位器:Restaurant Locator。

Burger King

速食巨头汉堡王(Burger King)之前已陆续宣布在全国各地重新开了数十家店,有的通过Deliveroo和Just Eat提供外卖,有的以Drive-thru形式提供外卖,有的则是在选定的餐厅提供外卖。现在全国又有200多家餐厅开业,包括伦敦的17家。Burger King还将在英国各地的Moto和Welcome Break高速公路服务站开放餐厅。

肯德基 KFC

肯德基是最早宣布重新开放部分店面的大型速食品牌之一。此后又加大了重开力度,目前已经重开了700多家店。并在Uber Eats、Just Eat和Deliveroo上开放了外卖服务。目前,重新开业的地点包括了大伦敦地区的几十家,预计还会有更多的餐厅加入其中,因此,要找到离你最近的肯德基,最简单的方法就是在KFC的网站上使用该集团的餐厅定位器地图。

Nando’s

在试营业一周后,这家备受追捧的烤鸡餐厅,Nando’s已经陆续在英国各地重新开张了100多家分店,这些分店通过与Deliveroo、click and collect合作,提供外卖服务。目前在伦敦已经有超过35家重新开张的餐厅。

在封锁期间Nando’s为当地的慈善机构和NHS工作人员送出了1万份餐食。

Nando’s会陆续开放餐厅营业。要确定当地的餐厅是否已经重新开业了,最好的方法是在他们的网站上查看一下名单。

Wagamama

Wagamama一直在其Wok From Home平台上以视频教学的方式为粉丝们提供虚拟服务,但现在它又开始做起了实实在在的事情。这家乌冬面大王宣布,将在6月底前重新开放67家餐厅,通过Deliveroo送货上门,其中包括伦敦的15家。到6月3日为止,在大伦敦地区已经有23家餐厅开业。

Pizza Express

老字号Pizza Express从5月28日开始了分阶段试点营业。该品牌将与Deliveroo合作,重开13家在伦敦的餐厅,提供纯外卖服务。

Greggs

备受喜爱的面包店Greggs连锁店希望能部分重新开业。它本周宣布,打算在7月1日之前让其2050家分店恢复营业。Greggs原计划从5月4日起在纽卡斯尔(New Castle)地区及周边地区开启20家门店,进行“控制性试验”。然而,Greggs现在放弃了这一计划,理由是 :可能会有太多的顾客访问这些店面。

Subway

三明治店Subway总共重新开张了600家分店,其中包括132家在伦敦的店。5月12日,在短短一天时间,四分之一的店完成了重新开业。这些餐厅通过与Deliveroo、Just Eat和Uber Eats合作提供外卖和送餐服务。你可以使用Subway网站上的定位器找到离你最近的店。

Pret A Manger

Pret A Manger最初在4月中旬就重开了10家在伦敦的店,特别是位于NHS医院附近的分店。目前,重新开业的门店数量达到101家。6月4日开始又会有204家店重新开业。日前,它在伦敦有85家店已经重新营业。

这些餐厅只提供外卖和送餐服务,还可以在Just Eat、Uber Eats和Deliveroo等外卖网站上订。此外,Pret A Manger还为包括The Felix Project在内的慈善机构提供捐赠食物。现已开业的所有分店名单,可以在pret.co.uk网站查找。

星巴克 Starbucks

星巴克(Starbucks)在5月初宣布,于5月14日重新开放总共150家店。大部分是Drive-thru店。预计未来几周内汽车出行量将增加,星巴克(Starbucks)还会在全国各地的Welcome Break高速公路服务站重新开业。要找到离你最近的星巴克,最简单的方法就是在其网站上查找。

Costa

咖啡品牌Costa也宣布在全国范围内重开多家门店,目前在英国各地重开的门店和Drive-thru店总数已超过300家。

2020-06-07 / by / in
白开水是最好的饮品,任何机能性饮料都没有白开水对身体的益处大

白开水没有味道,极其普通,却是人们生活中最主要的水分来源,对于调节身体基本的生理机能,有着举足轻重的作用。

白开水的重要性

对于人类而言,水是一种仅次于氧气的重要物质,人体重量的70%都是水,儿童体内水的比重更大,高达80%。资料显示,一个成年人不吃东西,只依靠身体内储存的营养物质以及组织的消耗,能存活七天;但不喝水,只能存活三天。

由此可见,水对于生命有多重要,只要身体丧失10%的水,健康就会亮起红灯,丧失20%的水,生命就会有危险。

水不仅仅是构成人体的主要成分,而且还有许多不为人知的生理功能,无论是营养物质的消化、吸收、运输和代谢,或是废物的排泄,又或是体温的调节,都离不开水。

水拥有强大的溶解能力,能够溶解众多物质,并且使其保持为离子的状态;水在人体中会直接参与氧化还原反应,促进身体内部各种生理活动和生化反应的进行。如果没有水,则无法维持基本的呼吸、循环、吸收、消化、排泄等生理活动,新陈代谢也无法正常进行。

水透过运输功能,将外界的氧气运送到血液中,同时把体内的废物和有害物质,透过尿液或粪便排出体外。当外界的温度高于体内产生的热时,水透过皮肤的蒸发,及时出汗,帮助皮肤散热;当外界的温度低于身体温度的时候,由于水的比热较大,能够发挥调节体温的作用,保持其恒定。

现在有关水的商品琳琅满目,占据超市整排货架,比如矿泉水、纯水、蒸馏水、海洋深层水、碱离子水、竹炭水⋯⋯然而,饮用这些水的益处,往往被夸大其词。根据营养学专家的意见及观点,任何含糖的饮料或者机能性饮料,都没有白开水对身体的益处大。

白开水是最基础、最有效的饮用水。在中医养生学的观点里,白开水属于中性物质,能够把体内的阴、寒、湿、毒等有害之物,透过排泄带出体外。纯净的白开水在进入人体后,能够立即发挥功能,如调节体温、输送养分以及清洁身体内部。科学家研究发现,煮沸后自然冷却的白开水,最容易穿透细胞膜,可促进新陈代谢,增强免疫能力。长期喝白开水,体内的去氧酶活性变高,肌肉内乳酸堆积减少,身体不容易产生疲劳感。

饮用白开水,能够刺激肠胃等内脏器官,使其温度上升,温暖全身,从而改善血液循环,加快新陈代谢的速度,燃烧多余脂肪。

饮用白开水,能有效促进循环系统以及淋巴系统的流通,带走积累在体内的多余水分,形成尿液,同时,毒素也会随着尿液排出体外;它还能润滑肠道,软化排泄物,解毒养颜。

白开水还有很多功效,也能对抗某些疾病。

喝白开水的9大益处

❶ 战胜身体的疲倦感

现代人时常会感觉身体疲倦,尤其是在夏天,很多时候都感到虚弱无力,甚至昏昏欲睡,真正的原因在于脱水。人的身体对于“渴”的敏感度非常高,一旦缺乏水分,不会立刻出现反应,但是在缺水的情况下未能及时补充,就会呈现疲倦、虚弱的现象。常喝白开水,有助于身体保持充沛的精力和活力。

❷ 缓解偏头痛

早晨起床时会感到偏头痛,是因为大多数人一晚上都没有补充水分,加上夏天炎热,大家都选择开冷气睡觉,水分容易被带走,因而缺水引起偏头痛。因此,早起喝一杯白开水,有助于缓解这个症状。

❸ 排毒

人的身体在经过新陈代谢之后,需要有一个强而有力的帮手,协助体内排出毒素,没有任何糖分的白开水是最好的,也不会增加身体负担。

❹ 缓解便秘

长期便秘会导致人体的肠内菌丛失调,为了有效缓解,要多喝水帮助肠胃蠕动,排除宿便。

❺ 治疗感冒

人在感冒发烧的时候,会有一个自我保护的反应,就是降温,此时容易有出汗、呼吸急促等代谢加速的表现;这时需要补充大量的水分,促进汗液和尿液的排出,有助于调节体温。

❻ 预防心脏病

心绞痛与心肌梗塞,大多是血液的黏稠度高所致。当人熟睡的时候,因为出汗,使身体的水分减少,连带血液的黏稠度也会增加。睡前喝一杯水,能够降低血液的黏稠度,减少心脏病突发的危险。

❼ 抵抗癌症

白开水可加速肠道蠕动,减少有害物质停留在肠道的时间。研究表明,每天喝四杯水或者四杯水以上,比每天喝二杯水的人,罹患大肠癌的概率减少一半,同时降低膀胱癌、输尿管肿瘤和乳腺癌的风险。

❽ 预防胆结石

临床医学证实,胆结石、肾结石或泌尿道结石的患者,其饮水量比一般人少。为了预防胆结石,每天至少要喝六∼八杯水。

❾ 预防痛风

痛风是因体内尿酸增多或排泄减少所引起,容易沉积在关节、肾脏等部位,是一种代谢性疾病。要预防痛风,除了注意合理摄入营养和平衡膳食,也要多喝水,协助尿酸顺利排出。

白开水的适宜人群

白开水适合男女老少、各种年龄和阶层。

每天这三个时间 要喝一杯白开水

❶ 早晨空腹喝一杯白开水,或者在水中加一些蜂蜜抑或是盐,能够润滑肠道,快速加强肠胃蠕动,把身体内的垃圾、毒素清光光。

❷ 餐前喝一杯白开水,可以减轻饥饿感,减少食物的摄取量。

❸ 睡前喝一杯白开水,补充因睡眠等生理活动而减少的水分,也能降低血液黏稠度。

喝白开水的注意事项

❶ 喝水要适度

每个人每天至少要喝八杯水,水分补充不足会影响身体健康,但是过量也会引起中毒。水在体内处于一个相对稳定的状态。如果饮水过量,血液和组织液就会相互补充稀释,降低细胞的渗透压,水就容易渗透入内,使其肿胀而发生水中毒。脑细胞一旦水肿,脑中的压力就会增高,导致头昏脑胀、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心律减速的症状出现,严重的会产生昏迷、抽搐甚至危及生命的现象。

水中毒虽然少见但仍有病例。夏天在大量出汗之后,猛喝白开水而不补充身体流失的盐分,则会出现肌肉抽搐或者痉挛性头疼。

❷ 不喝生水,喝新鲜白开水

生水含有很多致病细菌和杂质,喝了可是会生病的。白开水经过煮沸,将水中的细菌杀死,除去其中的有害物质,同时又保留了身体必需的矿物质。但白开水倒出后要尽快喝完,放在室温下越久,越容易不新鲜而孳生细菌。

❸ 杜绝开水重复煮沸

有了热水瓶,就不用开瓦斯常常煮开水,反正水变少就添加,真是方便。但这种一滚再滚的开水,会让矿物质流失,没有营养价值;若水中还残留些许有毒物质,就容易被浓缩,一直留在水中,所以还是勤快点,定期换水。◇

摘自《一天一排毒,身体才会好》 幸福文化出版

2020-06-06 / by / in
喝冰水会伤害脾胃,冰水即使去冰后,寒气仍在

炎热的夏天喝杯冰水很过瘾,但如果长期饮用,会对身体带来伤害。而冰水即便融化,伤身程度也比未曾冰冻过的冷水更甚。

冰块即使化为水 仍带有冰性

《医方集解.理中汤》有段记载:“宋徽宗食冰太过,病脾疾,国医不效,召杨介进大理中丸,上曰:服之屡矣。介曰:疾因食冰,臣请以冰煎此药,是治受病之源也。果愈。”

明医中医联合诊所中医师叶启民的老师,过去教书讲到这一段时,都认为是无稽之谈而草草带过。直到有位年轻时吃太多冰的妇人,以温补的药调养一年仍无效,只好试着让她用冰块煎煮附子理中汤,结果服不到三帖就痊愈。

叶启民解释,吃大量的冰所引起的疾病,要用冰当药引,是因为吃冰与喝冷水,带来的损伤程度是有差别的。吃太多冰对身体造成的伤害较严重,其冰气不是一般温热的药可化解掉的。

同理,当人们喝下加了冰块的冰水或是冰箱冷藏的冷水,对身体的伤害也是前者较大,即使两者都不带冰、甚至温度一样。叶启民说:“加冰块的冰水就算最后融化,但冰性还在,更类似于吃冰带来的伤害。”而要去掉冰性,只能把水煮沸。

常喝冰水伤脾胃 易致肥胖、疲倦、睡不饱

然而,无论是冰水还是冷水,都不能常饮。因为脾胃喜欢温暖,如果常摄入冷食,就会带来不同程度的症状:

轻度症状:越喝越渴。因为人体是恒温的,当有寒气进入体内,胃会生热以抗寒,出现大热天一直喝冰水,却依然燥热口渴的情形。

中度症状:寒气上逼于头,太阳穴发痛。

较严重症状:变成“喝水也会发胖”的体质。大量的寒气使胃畏寒,当脾胃受伤后便无法顺利消化、吸收食物,造成肠胃道吸收水分,却不能良好地吸收和运化营养,容易发胖,实质是水肿。

当脾胃受伤,还会延伸出很多疾病:

● 容易呕吐、拉肚子。胃生热抗寒,当体内有寒热两股气互相交作,容易造成呕吐腹泻,尤其是短时间大量饮用冰水。叶启民说,有时人们以为是吃坏东西造成上吐下泻,其实可能跟吃太多冰冷食物有关。

● 容易感冒。脾胃为后天元气之所在,脾胃受损会使免疫力下降。

● 容易疲倦、晕眩、睡不饱。脾胃的一个重要功能是代谢湿气。当脾胃功能差,往往无法有效化解湿气。水湿累积,引起头晕、晕眩、睡眠质量差。常有患者在夏天出现怎么睡都睡不饱、越睡越累的情形。

叶启民指出,冰水只要加了冰块就有寒气,无论是否退冰;但退冰程度会影响寒气伤害的深浅。当寒气伤得更深时,会出现胃食道逆流,甚至影响生殖器官

如果长期大量吃冰、喝冰水,久了容易造成男性精虫活动力不足,女性则容易因气血瘀凝而引发巧克力囊肿、子宫肌瘤。寒湿累积久了,一些年长者容易有疝气。

即使将冰水含在口中慢慢吞下,仍会伤身。中医认为“心开窍于舌”,口中冰气会伤到上焦心肺,直接喝下肚则是伤到中下焦肠胃。因此,用口将冰水温热后再吞下虽对肠胃没有影响,但有心脏病和喘咳的患者不能这样做。

一般而言,吃冰后,身体会很快反应出不舒服的人,是明显不能吃冰的体质,这样的人自己也会留意、少吃。“中医师最怕的是,有些人不断说自己怎样吃冰都不会有事,但体质实际已很寒。”叶启民说。

这种身体“盖牌”的现象常见于男性,当同时有抽烟喝酒、吃槟榔等习惯,摄入体内的东西越混杂,身体对不好东西的反应力就会越薄弱,这类人的体质也越难调养。

另一方面,常常觉得热到受不了,想灌杯冰水消消暑,可能是身体发出的不健康讯号。

当全身气血运作很顺、排汗通畅时,能把身体多余的热带走,就不会老想吃冰。相反,如果气血有瘀阻,就容易感到烦燥、口渴,想喝冰饮、吃冰品。此时,可考虑找中医师调理。中医在夏天常用清暑益气汤帮患者补气、清暑。

4种时候不能喝冰水

完全不碰冰水、冷水,是很困难的一件事,但有些时候必须要避免:

1. 生理期期间:冰有寒凝之性,在生理期喝冰水、吃冰易造成经痛、闭经。有经痛的人,在非生理期时,也要少喝冰水。

2. 感冒时:除了感冒时不能喝,平常容易感冒的人也要减少饮用次数。

3. 刚运动完:此时末稍血管正扩张,只能喝常温或温热的水。当人已心平气和,流汗也缓和时,才可以喝一点冷水。

4. 吃火锅或大餐后:当整个脾胃在充血进行消化时,不宜吃冰、喝冰水。有些火锅店会附上冰品当点心,但吃完火锅接着吃冰会让胃里如“冰火二重天”,非常伤肠胃。

手握冰块能忍多久?决定你吃冰的程度

如要消暑,建议用冷水、冷饮代替冰水。但若忍不住喝了冰饮,也有食疗补救的方法:

● 姜枣茶:老姜、红枣加水煮开饮用,老姜比生姜更具温胃效果。

● 用胡椒、花椒煮菜:这类辛香料能在胃中停留较久,达到温胃的效果。

还有一个简单的方法可知道自己身体能忍受多少冰量的侵袭:单手握住冰块或冷饮,是否超过1分钟手不痛且不需换手。

叶启民表示,如果不到1分钟就要换手,代表这种温度直接进入胃中会凝结气血,只是因为内脏的神经反应没有皮肤表面敏感。但胃不抗议,不代表它承受得住。

做这个测试能发现一个人可以承受的冰量其实有限,手脚容易冰冷的人能忍受的冰量更有限,自然不适合吃冰品、喝冰水。

2020-06-06 / by / in
草地上的玩具绵羊突然转身 原来它们是活的!

绿草如茵的高山上立着一堆毛绒绒的“玩具绵羊”,白毛黑脸的造型乍看有点滑稽,但童话故事般的画面仍让人觉得很可爱。

谁知定睛一看,才发现原来它们是活生生的真的绵羊!这是什么品种的绵羊,竟然可爱到像假的一样?

它们的名字叫瓦莱黑鼻羊(Valais Blacknose sheep),原产地是在瑞士西南部的瓦莱斯(Valais)地区,由此得名。招牌般的“黑色小脸”,为它们赢得一个威风的称号:“世界上最可爱的羊”。

瓦莱黑鼻羊在高山环境中的适应力很强,就算山势再陡峭崎岖,它们也能悠游自在地四处活动和觅食。它们的外型和与卡通影片里的角色媲美:一张黑脸配上黑色的耳朵、膝盖和四肢,却又披着一身雪白的皮外衣,这无辜又单纯的外型融化了人类的心,令每个看到它们身影的人都能童心大发、整天好心情呢!

来自新西兰的林赛·斯特拉思迪和妻子萨莉(Lindsay and Sally Strathdee)是动物培育专家。他们在网路上看到瓦莱黑鼻羊后立即爱上它们,并积极地想办法引进,但是碍于法律规定无法如愿。

最后,他们和合伙人克莉丝汀·里德(Christine Reed)只好进口受精卵和精子,自己再培育繁殖,他们因而带起了一股饲养可爱黑鼻羊的风潮。

他们还遇到热情的观光客,很多外国人专程驱车从远地前来农场,只为亲眼一赌黑鼻羊的可爱风采。有一次,只是一张用手机随手拍下的黑鼻羊照片,竟引来了超过230万人次观看,可见大家都无法抗拒它们天生的吸引力。

克莉丝汀说,黑鼻羊不只是可爱的造型令人喜爱,最重要的是它们有着陪伴人类的温柔性情且能亲近地互动,就像猫狗宠物一样与人建立感情,这才是它们迷人的地方!

 

英国广播公司发行的动画《笑笑羊》主角,即是依据黑鼻羊的外表特点为原型。

 

2020-06-06 / by / in
英女把黑脸绵羊当宠物养 朋友以为它是小狗

瓦莱黑鼻羊(Valais Blacknose sheep)是一种原产自瑞士瓦莱州的黑脸绵羊,模样相当可爱。除了供应羊肉与羊毛之外,这种绵羊也被当成宠物来养。有趣的是,一名英国女子同时饲养小狗和这种绵羊,有人误以为这种绵羊是小狗。

一般的绵羊已经够可爱了,而瓦莱黑鼻羊这种绵羊品种却更可爱。它们的特征是脸部、耳朵、双膝和四肢均为黑色,毛皮却是白色,而且呈蓬松状。而公羊和母羊都有螺旋状的角。

英国广播公司(BBC)发行的动画《笑笑羊》(Shaun the Sheep)的主角肖恩,就是以瓦莱黑鼻羊为原型打造的,相当受到人们的喜爱。

瓦莱黑鼻羊被人们饲养来供应羊肉与羊毛。一只羊每年可以生产大约9磅(约4公斤)重的羊毛。但它们的毛很粗糙,所以通常用来做地毯和毛毡。

瓦莱黑鼻羊在过去只在瑞士看得到,但近几年来,这种羊已经被引进到英国和纽西兰等国家,有人还养来当宠物。

英国德文郡(Devon)女子梅(Liberty May)便饲养了一只名叫威尔伯(Wilbur)的瓦莱黑鼻羊当宠物,但梅的朋友经常把威尔伯误认为狗。

梅自幼在父母的小农场长大,很喜欢绵羊,而威尔伯是她收到的21岁生日礼物。

梅表示,她的朋友都不相信威尔伯是绵羊。他们都说它看起来像小狗,想和它拍照。

梅说:“它的行为比较像小狗,而不是绵羊。它经常微笑。它喜欢像大只的拉布拉多犬一样坐在你身边。它喜欢讨食物来吃,也喜欢被宠爱。”

她说:“我们整天待在一起。它跟着我到每个地方。当我不在时,它会找我。它像是个小一号的最佳朋友。”

她还说,她一向对罕见的绵羊品种感兴趣,而瓦莱黑鼻羊是世界上最可爱的绵羊品种。

 

2020-06-06 / by / in
主人一去不回 韩国忠狗在巷口苦等3年

韩国釜山一名老妇因病被送到安养院生活,而她的爱犬则每天坐在巷口等候她,这一等就是3年。而这只忠狗却不知道,它的主人再也不会回来了。此事经韩国媒体报导后,感动了许多民众。

据韩国SBS电视台《动物农场》节目报导,这只外型类似博美犬的小狗名叫福实(Boksil),现年8岁左右。它原先是一只流浪狗,后来被该名老妇收养。

邻居表示,老妇先前经常带福实出去散步,而它也像小孩一样跟在老妇脚边。它还和家里的另一只母狗生下孩子。

可惜好景不常。在3年前的某一天,老妇突发脑溢血被送医,但手术后半身瘫痪,而且阿兹海默症情况加重,所以被送到安养中心,再也无法回家。

福实的妻小随后被送到动物收容所,但它坚持守在老妇家等候。它每天总是笔直地坐在巷口等主人,即便有车子经过,它也只是移动一下位置,随后又恢复原位。等到太阳快下山时,它才会离开巷口,回到以前和主人同住的家里。

然而,这个家已经闲置很久,甚至遭断电,在夜里是黑漆漆一片。每当天气冷的时候,福实会窝在老妇以前使用的被子里,借此取暖。

福实的忠心守候不会回来的主人,让几个邻居心疼不已,而且担心它的安危,于是经常到老妇家里喂它吃饲料。他们对它的处境感到难过,最后请动物保育团体暂时代为照顾,希望它可以找到新家。

幸运的是,福实现在已被新主人收养,并被取个新名字叫“天空”。它的新家相当舒适,还有小姊姊陪它玩耍,再也不用独自面对既漆黑又寒冷的夜晚了。

2020-06-06 / by / in
泰国小狗与主人走失 原地等4年终于再相见

泰国城市孔敬(Khon Kaen)有一只小狗在4年前与主人走失,此后一直在同一个路口等候。在社交媒体的帮助之下,这只小狗最近终于再次见到主人。

9月初,一名脸书用户分享了这只被称为里欧(Leo)的小狗的照片。他提到,里欧每天都在同一个地方等待,似乎是在等候某人。它看起来像是有人照顾,不像流浪狗。

该名脸书用户经打听后得知,里欧在大多数的时间都待在相同的路口,而一名女子经常来喂它吃东西和喝水。

有一次在替里欧拍照时,该名脸书用户遇到了照顾它的那名女子,于是向她询问里欧的情况。这个名叫萨瓦拉克(Saowalak)的45岁女子便告诉他详情。

萨瓦拉克说,她于几年前在这个地方见到里欧,当时它骨瘦如柴,而且有皮肤病。她不忍就此离去,于是将它带回家照顾,让它恢复了健康。

但有一天,萨瓦拉克在回家后没见到里欧,经四处寻找才发现,它又回到了原来那个路口。她认为它是在那里等候主人,所以就任由它待在那里,但她每隔几天就会带水和食物去看它。

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น้องหมาผู้ซื่อสัตย์ รอเจ้าของ 4 ปีเต็ม แล้ววันที่รอคอยก็มาถึง
– เจอเจ้าของแล้ว แต่คนดูและเจ้าลีโอ(หรือเจ้าบองบอง)กว่า 4 ปี อยากขอเลี้ยงดู
เองด้วยความผูกพันธ์ เจ้าของเดิมเลยให้ดูแล และจะดูแลไปด้วยกันตลอดไปhttps://www.dogthailand.net/forum.php?mod=viewthread&tid=67996 

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该名脸书用户分享的里欧照片和它守候主人的故事随后在网上走红,而它的主人在第一眼见到照片时,马上就认出那是她的爱犬邦邦(BonBon)。当她得知它在相同地方等了4年时,她感到相当感动。

2015年2月,这个名叫西蒂萨恩(Nang Noi Sittisarn)的64岁女子与家人带着邦邦开车出游,但在返家时,邦邦因故走失。可能是邦邦在车子等红灯时跳出去,但西蒂萨恩与先生在加油站停车时才发现邦邦不见了。尽管他们随后开车回去找,还是徒劳无功。

西蒂萨恩日前到那个路口去看邦邦。当她叫它的名字时,它开始摇尾巴,而且朝向她走来。然而,当她试图将它带回家时,它却不愿意跟着走。

西蒂萨恩了解到,邦邦已经对萨瓦拉克产生感情,毕竟她照顾了它几年。因此,她决定让它跟着新主人,但她还是会经常来看它。

2020-06-06 / by / in