悉尼美食\快餐

Rockpool Bar & Grill

电话：+61 2 8078 1900

网址：http://www.rockpool.com

地址： 66 Hunter St, Sydney, Ne, 2000

简单介绍

牛排馆, 澳洲菜, 适合素食主义者

在澳洲无人不晓的Neil Perry堪称厨王，他主理的殿堂级餐厅Rockpool于1989年开业后一直被捧为老饕必试餐厅，不但是在澳洲夺奖最多的餐厅，更入选高档美食杂志《美食家》全球50大，水准可见一班。

独爱亚洲美食的Neil Perry，在设计菜式时刻意向把各地最有特色的煮法和菜式混合，手法有点像份子料理般，兼容传统的精华又大秀崭新组合和口感。其中以菜单中的四式牛肉为最出色的作，以自制特式蚝油烹饪煮四款混合的牛肉，其中包括澳洲和牛，手撕牛舌，粤式牛筋和顶盖肉，少数和内的比例几近完美，属必试之选。

营业时间：
Mon 12:00 pm – 10:00 pm
Tue 12:00 pm – 10:00 pm
Wed 12:00 pm – 10:00 pm
Thu 12:00 pm – 11:00 pm
Fri 12:00 pm – 12:00 am
Sat 12:00 pm – 1:00 am
Sun Closed