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Posted on 2017-07-10 / 3067

“海人”海鲜餐厅(海鲜寿司和生鱼片)

联系地址:160-30 North Blvd.,Flushing,NY 11358
营业时间:11:30 am-12:00am
午餐时间: 11 30 am-3:00pm(每周7天)
订餐电话: 718-353-4006


韩味日餐的鲜香滋味

“海人”海鲜周年庆豪华套餐特价享


 

韩国料理除了拌饭,烤肉,辣泡菜,还有在餐桌占很大比重的海鲜类美食。因韩国近海,得天独厚的条件让韩国人在韩式海鲜料理上独树一帜。很多人都认为生鱼片是日本的传统食品。然而,从三国时代开始存在的生鱼片,在高丽末期已被广泛推广,到朝鲜时代也是继续被流传,变成宴席上不可或缺的菜肴。

 

“海人”海鲜餐厅的很多鲜活海鲜都是应季节从韩国空运而来。(餐厅提供)
“海人”海鲜餐厅的很多鲜活海鲜都是应季节从韩国空运而来。(餐厅提供)

位于法拉盛北方大道的“海人”海鲜餐厅(Hae-in Sushi&Sashimi)刚刚开业一年多,就已经被社区民众被所熟知,来过的客人都说“很不错,我们还会再来”海人“海鲜餐厅的鲜活海鲜如扁口鱼,木叶鲽鱼,梭鱼,石斑鱼等都是应季节从韩国空运而来。除此之外,还提供活鲍鱼,活龙虾,活章鱼,海参,海鞘,牡蛎,海肠,蛤蜊,海胆等海产品。

 

“海人”海鲜餐厅刚刚开业一年多,就已经被社区民众被所熟知。(张学慧/大纪元)
“海人”海鲜餐厅刚刚开业一年多,就已经被社区民众被所熟知。(张学慧/大纪元)

 

不同于很多餐厅老板聘用厨师工作,“海人”海鲜餐厅的老板Chris NOH有20多年制作料理的经验,从事日料制作已有18年为了让韩国朋友吃到具有韩国风味的生鱼刺身,他潜心研究了众多菜肴,倾全力运营“海人”海鲜餐厅。不仅如此,的餐厅寿司师傅也。有近20年的寿司制作经验。喜欢寿司的客人,尝一口这里的握寿司,软嫩的饭团一入口,就可知道厨师的真功夫了。

的美味寿司不仅仅是食物,更是精妙的艺术。在“海人”海鲜餐厅,有近20种不同口味的寿司,客人不仅可以看到鱼身的美丽,色彩的和谐,还可品味充满创造力的拼盘组合让人。一看,就胃口大开,食欲大增。这样精致的食物所含热量低,脂肪低,算是如今最健康,最具营养的食品之一了。

“海人”餐厅的特价午餐从11点半到下午3点,而且不仅价格比晚餐便宜,而且品种非常丰盛。其招牌菜有生鱼片套餐,寿司套餐,鲜鱼套餐等。新增的日式照烧便当仅$ 9.99之间。不仅如此,客人还可以在所选的特价午餐中吃到丰富多样的配菜,如烤虾,炸鱿鱼,沙拉,海鲜饼,饭卷,鲜辣汤,蒸鸡蛋和乌冬面等,配菜会经常变换。这样丰盛的美味午餐在周末也能享用到!

“海人”餐厅的特价午餐从11点半到下午3点,品种非常丰盛,而且周末也可享用。(餐厅提供)
“海人”餐厅的特价午餐从11点半到下午3点,品种非常丰盛,而且周末也可享用。(餐厅提供)

去若日本餐馆吃寿司或生鱼片,会发现他们用的鱼肉都是在雪柜或冰库里拿出来切片供客的。而“海人”餐厅的生鱼片都是新鲜的,是客人现点现制的,所以鱼肉富含弹性,越嚼越香,口感上比日料略胜一筹。

在“海人”餐厅最受欢迎的是生鱼片摆席,比目鱼生鱼片摆席从80到250元不等。满满一桌的新鲜生鱼片和满满一桌的海参,海鞘,海胆,蛤蜊,龙虾,寿司及鲍鱼。此外,还配有老板精心设计的美味小菜。

值得一提的是,“海人”餐厅的比目鱼是直接从韩国空运的,生鱼切片后不是放在萝卜丝上,取而代之的是经过冷藏的冰凉玉石上,因此生鱼片的口感一直非常新鲜。除了比目鱼,餐厅还提供金枪鱼,黄尾鱼,三文鱼,青花鱼等各种生鱼片。

对于那些想吃烤鱼的朋友们,可选择烤鱼套餐,如青花鱼,带鱼,鱍鱼和鲑鱼任意三种。与此同时,餐厅还提供新鲜爽口的清汤,如新鲜的安康鱼汤,鳕鱼汤和蛤蜊汤,热腾腾香喷喷,夏日里喝一口,正是“以热制热”最好的滋补。

烤鱼套餐可在青花鱼,带鱼,鱍鱼和鲑鱼中任选三种。(餐厅提供)
烤鱼套餐可在青花鱼,带鱼,鱍鱼和鲑鱼中任选三种。(餐厅提供)
“海人”海鲜餐厅(Hae-in Sushi & Sashimi)718-353-4006
Item Type : 商品
Location : FlushingQueens
Features
davidhorgan479
Reviews
4.8
Total Score 6 REVIEWS
服务: 价格: 环境:
  • 2019-04-05 at 8:21 上午

    他们的特殊调味料非常美味,而且不会过于咸。价格与大多数海鲜煮沸的地方相似,但海鲜的质量要好得多。那里的海鲜鲜嫩。虾是我的最爱。

  • 2019-03-11 at 7:35 上午

    在“海人”餐厅最受欢迎的是生鱼片摆席,比目鱼生鱼片摆席从80到250元不等。满满一桌的新鲜生鱼片和满满一桌的海参,海鞘,海胆,蛤蜊,龙虾,寿司及鲍鱼。此外,还配有老板精心设计的美味小菜。非常棒推荐!

  • 2019-03-08 at 4:45 上午

    这个地方真棒!东西非常好,这里的海鲜是当地的,新鲜的,真的很棒!

  • 2017-07-30 at 8:04 上午

    正宗的韩国料理,饭团很好吃。鳕鱼汤冒着烟,虽然很烫,但好喝。喜欢这里的环境,设计的很有豪华。

  • 2017-07-30 at 8:01 上午

    自己对韩国料理不算感冒,被某公司员工拉去吃饭也算凑个热闹。感觉还行吧~算是比较高档的韩国烤肉

  • 2017-07-30 at 7:58 上午

    因为我不吃生鱼片,所以点了烤鱼,还有一份蛤蜊汤,味道相当不错,比我之前去的日本料理店,感觉还好吃。

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服务: 价格: 环境:

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