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◆天梯Cafe
地址:535 8th Ave., New York, NY 10018
电话:888-842-6845 ext.8
营业时间:周一至周五:11am-7pm,周六:10am-7pm(周日休息)
免费无线上网

繁华中的平静 喧嚣中的安宁

去天梯Cafe品正宗意大利咖啡

“天梯咖啡屋”的咖啡。(大纪元图片)

“天梯咖啡屋”的咖啡。

“去过很多专业咖啡店,这里是最好的味道。”——法国游客
“真想知道这是哪里来的咖啡豆,这样的混合味道,非常稀有。”——意大利游客

繁华的曼哈顿,很难找到一个安静的休憩地,午休或午后想找一个安静的地方和朋友同事小聚,也是难上加难。街头咖啡店里拥挤的人群和吵杂的音乐,更让安静成为一种奢侈品。去哪里寻找一个真正安静的地方,既能品尝美味甜点和咖啡,又能获得清净安宁。位于曼哈顿30街刚刚新业的“天梯Cafe”,就是您最理想的去处。

意式咖啡 世界驰名

欧洲的咖啡文化可谓源远流长,其中又以意大利为盛,意大利咖啡世界驰名。真正的意大利咖啡不但在原料、研磨工艺和咖啡具的选择上有诸多讲究,而且冲泡咖啡在意大利更是成了一门手艺。香味和浓度是衡量意大利咖啡是否好喝的两个尺度。喝意大利咖啡时,只需尝一小口就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服,这正是意大利咖啡与其他咖啡的不同之处。

“天梯咖啡屋”的咖啡和甜点。(大纪元图片)
“天梯咖啡屋”的咖啡和甜点。


专业机器 完美品质

意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓,Espresso意大利文译为“特别快 ”,它的特征就是利用蒸汽压力,瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。所以Espresso是检验一杯咖啡品质好坏的关键。为制作出真正地道的Espresso,“天梯Cafe”购置了专业特制的咖啡机,能够瞬间制造高压高温环境,将咖啡液从咖啡豆中抽出来。

独特秘方 三豆混合

“天梯Cafe”的意大利裔经理Rinaldo先生,对意式咖啡的研磨和冲泡非常有研究,他的合作伙伴从意大利进口优质咖啡豆,经过很多调查研究和品尝后,选择三种咖啡豆进行混合研磨,制作出了无法复制的独特口味。一位意大利游客品尝了“天梯Cafe”的Espresso之后,惊奇地说:“真想知道这是哪里来的咖啡豆,这样的混合味道,非常稀有。”一位华裔女士以前经常去某品牌咖啡店,喝过“天梯Cafe”的Espresso之后,再喝原来的咖啡,觉得难以下咽,全部都倒掉了。

比邻书店 温馨宁静

“天梯咖啡屋”给人一种静心世外的感受。(大纪元图片)
“天梯咖啡屋”给人一种静心世外的感受。

 

“天梯咖啡屋”给人一种静心世外的感受。(大纪元图片)
“天梯咖啡屋”给人一种静心世外的感受。

 

“天梯咖啡屋”给人一种静心世外的感受。(大纪元图片)
“天梯咖啡屋”给人一种静心世外的感受。


“天梯Cafe”比邻“天梯书店”,“天梯书店”温馨祥和的氛围也让“天梯Cafe”显得格外优雅。来到这里,仿佛找到了心灵的真正家园,一边读著好书,一边品著醇香的咖啡和甜点,享受着这份属于自己的安静和祥和,可谓是人生的一大享受。Rinaldo先生说:“我们开这样一个咖啡店,就是要为繁忙的纽约人提供一个安静的休息环境,我们提供最高品质的Espresso,希望客人能喜欢这个令人身心愉悦的环境。”

“天梯书店”为法轮大法书籍专卖店,成立于2007年4月,是在美国注册的非营利书店,提供全部法轮大法原著及音像资料。据资料记载,法轮大法的主要著作《转法轮》一书曾经是中国畅销书。但是,自1999年7月20日,中共开始迫害法轮功之后,在大陆就被禁止出版并遭到大量销毁;所以,在大陆已无法从正常渠道购买正式出版的法轮大法书籍;此外,在自由世界的许多华人书店迫于中共使领馆的压力,而不敢销售法轮功书籍。“天梯书店”的开张就是为满足有缘之士希望购买法轮功书籍的迫切需求。“天梯书店”内不仅提供有关修炼的著作,还有在别处难以见到的奇闻禁书,包括:《九评共产党》、《解体当文化》、《毛泽东私人医生回忆录》、《毛泽东:鲜为人知的故事》、《精英是怎样被毁灭的》——1949年以来各界精英死难实录、《谁是新中国》、《墓碑》——中国六十年代大饥荒(上、下)等。

“天梯书店”还有特别的奇闻禁书收藏,去天梯品尝咖啡的时候,难免一睹为快。(大纪元图片)
“天梯书店”还有特别的奇闻禁书收藏,去天梯品尝咖啡的时候,难免一睹为快。

 

“天梯书店”还有特别的奇闻禁书收藏,去天梯品尝咖啡的时候,难免一睹为快。(大纪元图片)
“天梯书店”还有特别的奇闻禁书收藏,去天梯品尝咖啡的时候,难免一睹为快。

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