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文|古风

纽约房屋装修改造时,厨房抽油烟机的选择尤为关键。抽油烟机选购时既要了解抽油烟机品牌,还要了解抽油烟机噪音、风量、风压、清洁、抽油烟机使用感、以及抽油烟机维护方式等诸多因素。

目前方太抽油烟机已进入美国纽约的千家万户,成了纽约华人的最爱。方太油烟机种类、型号很多,在选购时难免有些眼花缭乱,感觉有些抽油烟机外观差不多,但价格相差很大,到底该怎么选购抽油烟机呢?推荐纽约销量好的油烟机-方太油烟机几款型号。

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抽油烟机四个种类 

壁挂式抽油烟机

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壁挂式抽油烟机也叫侧吸油烟机,壁挂式抽油烟机的吸口比顶吸机更靠近灶具,通常是管道式的,壁挂式抽油烟机有多种形状、颜色和尺寸,也被称为烟囱式抽油烟机,因为整体设计和通风系统类似于烟囱。只要现有橱柜没有问题,就可以将壁挂式抽油烟机安装在烹饪表面上。

岛式抽油烟机

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岛式油烟机配吊架装置采用吊挂安装,直接悬挂在烹饪表面上,安装在天花板上油烟机四面不靠墙。整个油烟机工艺要求技术非常高。岛式油烟机装饰罩(烟囱)位于油烟机罩的正中间,并且四面封闭,岛式油烟机使用大功率高速马达,吸力往往比较大,以确保吸收油烟机下方的油气。为形成较大的吸烟面积,岛式油烟机体积往往比较大。

下吸式抽油烟机

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橱柜结合,因为其独特的结构,可以实现与橱柜完美的结合,让整机与橱柜搭配的更加完美,不会破坏橱柜的整体美观效果。 灶具可选,随意搭配。下吸式抽油烟机缺点是缺乏动力,是去除厨房烟雾等污染物的效率最低的方法。

微波抽油烟机

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如果您的微波炉安装在炉灶上方,那么您可能需要微波炉抽油烟机:也就是说,风扇直接内置在微波炉的底部。这种类型的抽油烟机很方便,比安装单独的抽油烟机便宜并且节省空间。微波抽油烟机装置具有再循环、无管通风系统,空气在经过过滤后被排放回您的家中。虽然很受欢迎,但微波抽油烟机在过滤空气方面不如管道抽油烟机强大或有效。

纽约选购抽油烟机指南

抽油烟机,是厨房中不可或缺的重要组成部分,在烹饪过程中,好的抽油烟机可以去除燃气灶具产生的有害气体。

一. 抽油烟机尺寸

抽油烟机不同大小,吸收油烟的范围不同,目前市面上常见的有42英尺、36英尺、30英尺、24英尺,根据厨房空间以及灶面的大小来选择,确保在不占用太多空间的基础上、又能将油烟完全吸收。

二. 抽油烟机噪音水平 

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每台抽油烟机都会给出噪音水平值,抽油烟机的噪音水平通常也是用分贝数来衡量,目前市面上出售的大多数抽油烟机的分贝值为60至70,“安静”特点的型号可降低至40分贝。当然越低使用感越好,同等噪音水平的抽油烟机中,有多档可供选择的抽油烟机,在小功率工作时,噪音量更友好。

三.抽油烟机吸力强度

抽油烟机工作原理是通过鼓风机旋转产生空气负压区将可接触到的油烟吸除,通过不同方式除去烹饪区域内的油烟,目前出售的抽油烟机吸力大小值一般由吸风量CFM值来表达,为每分钟吸取的风体积。理论上可以理解,CFM值越大,吸除油烟的效率就越高。

在购买抽油烟机时,CFM值要根据炉灶面积的比例值来选择,更要的依据是烹饪风格和厨房习惯:

燃气炉灶可以根据您的炉灶BTU即炉灶产生热量单位值,比例大约为所有炉灶BTU总和值除以100,比如您有四个炉灶,每个炉灶BTU值为10,000,那么您的CFM值最低要求就是10,000*4/100=400,如果是电炉灶,则为每10英寸炉灶宽度配备100CFM值的抽油烟机,这是最小值;如果您是烹饪爱好者,则需要为上述计算结果加上200至300的CFM值,通常情况,可以考虑900至2000CFM值的抽油烟机。

四. 油烟机照明

油烟机仍有使用钨丝灯等其他照明方式,存在容易发烫且会浪费额外电力资源。目前主流产品多数都已改成LED照明,使用过程中不会存在容易发烫、浪费额外电力资源等,选择LED照明的抽油烟机应该是一个不错的选择。

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五.管道抽油烟机与无管道抽油烟机

在管道抽油烟机中,抽油烟机处理的空气通过管道系统排放到其他地方(通常是外部)。根据您的厨房,该管道系统可以放置在天花板、墙壁或地板上。无管抽油烟机,也称为再循环或再循环系统,将在过滤后将空气排回厨房。一些抽油烟机型号与管道和无管道系统兼容(并且可以在两者之间转换),而其他型号仅提供一种样式。

虽然管道系统通常比无管道系统提供更有效和更强大的替代方案,但您的最终决定将完全取决于与您的厨房、家庭或公寓的兼容性及其需求。

六.抽油烟机CFM

选择与您的烹饪风格兼容的抽油烟机非常重要,而不仅仅是您的厨房布局。做出此决定时要考虑三个主要规格:CFM 中的气流、风扇速度的数量和噪音水平。CFM 确定设备一次处理的空气量。数字越高,抽油烟机排气越快。风扇应至少具有两种设置(高速和低速),并具有相关的噪音水平或范围。

如果每天安排繁重而激烈的烹饪,您可能会需要一个高 CFM(至少三个或更多风扇速度)如果您每天只做一次或两次小餐,或者每周只做几次,那么较低的 CFM 和较低的风扇速度将非常适合您。

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上篇介绍了纽约抽油烟机选购指南,抽油烟机种类,这篇讲诉纽约FOTILE 方太油烟机价格,FOTILE 方太油烟机V系列和FOTILE 方太油烟机W系列型号和功能。

七.厨房布局和大小

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由于厨房布局不同需要抽油烟机类型不同,在购买产品时了解抽油烟机类别非常重要。如果您的炉子上方有开放的墙壁空间,那么壁挂式抽油烟机是最好的。如果您有橱柜或微波炉,请使用橱柜下或微波炉抽油烟机。带岛的厨房只能与岛式抽油烟机或下吸式抽油烟机。

同样,根据厨房或家的大小,您可以购买的抽油烟机类型可能会受到限制。例如,壁挂式抽油烟机可能难以容纳在小厨房或公寓中,而如果您的大厨房需要充足的通风,则微波炉或橱柜下抽油烟机将没有意义。

八.其它功能

排气计时器、自动关闭、控制面板类型、过滤器类型和照明设置是您在购买抽油烟机时应考虑的其他一些功能。虽然没有最佳组合,但某些功能可能比其他功能为您提供更多用途。例如,如果您想在洗碗机中清洗过滤器,请确保它们与洗碗机兼容。如果您想在烹饪后打开风扇以清除厨房里任何挥之不去的气味,您可能需要一个自动关闭或排气定时器功能来节省您的返程。幸运的是,由于可用的产品和型号种类繁多,找到满足您需求的抽油烟机应该不会太难。

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FOTILE 方太吸油烟机分为两大系列

分别是V,W。以下是两个系列的主要区分。

FOTILE方太油烟机颜色

V系列会有黑、银两种颜色选择,W系列都是银灰配色。

A.FOTILE方太油烟机V系列

FOTILE方太油烟机V系列为侧吸式油烟机,适合大部分靠墙式的橱柜设计,也是适合大部分的美式家庭。功能非常实用:

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♥.易清理,钢化玻璃镜面易打理,油槽可以一秒拆卸。

♥.吸油烟效果强,做到不跑烟。敞篷宽流进风,油烟扩散前将油烟吸;导烟板做到只导烟不跑烟。

♥.安静的环境,做到加强系列,却不增加噪音。

FOTILE方太油烟机V系列侧吸式油烟机,也是方太性价比最高的系列。适合大部分靠墙式的橱柜设计,也是适合大部分的美式家庭,吸力强,华人家庭选择最多的系列。功能非常实用:

FOTILE 方太油烟机 V系列型号:FOTILE JQG7501,FOTILE JQG7501.G  FOTILE JQG7502 FOTILE JQG7505  

FOTILE JQG7501  价格在1000美元左右,具体价格以纽约实体店价格为主。

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FOTILE JQG7502

FOTILE JQG7505

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FOTILE 方太油烟机V系列在颜色上有黑色和银色两种选择。

FOTILE 方太油烟机V系列功能

♣.侧吸式抽油烟机:独特的侧吸式设计将烹饪油烟引导至进气口,减少烹饪油烟扩散。可覆盖 6 平方英尺的射程空间,配备 90° 自动打开挡板。

♣.强大的双电机:只需轻轻一按,它就会达到 380 Pa 的速度和 58dB 的噪音水平,因为通风罩可以有效地去除厨房的油烟和气味。

♣.触摸屏控制:具有 3 种速度设置,适用于各种烹饪方式。具有延迟功能,确保您在烹饪完成后不会留下任何气味,同时您可以与家人一起享用美食。具有屏幕锁定功能,它可以防止您打开引擎盖清洁表面。

♣.易于维护:这款抽油烟机油脂托盘和滤油器易于拆卸。抽油烟机的特殊叶轮设计可实现 92% 的油脂和烟雾分离。所有的油脂都会滴入我们的大油脂托盘中。

♣.无忧安装:在旧金山、洛杉矶和纽约市等 50 多个主要城市提供专业安装服务(额外收费)。

B.FOTILE 方太油烟机 W系列

FOTILE 方太油烟机W系列为顶吸式油烟机,也是适合美式家庭中岛式烟机(悬挂式油烟机),可以链接更远的墙面及管道。

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功能包括:

  • 有图书馆级的静音。
  • 吸油烟效果比V系列要更加强与智能化,可以做到自动巡航增压,感应排烟阻力开启强劲动力
  • 体积略大一些。

FOTILE方太油烟机 W系列只有银色。

W系列为顶吸式油烟机,也是适合美式家庭中岛式烟机(悬挂式油烟机),可以链接更远的墙面及管道。

 FOTILE方太油烟机 W系列型号

 FOTILE方太油烟机 EMG9030 价格在2600美元左右,具体价格需到纽约实体店查看。

FOTILE方太油烟机EMG9018

FOTILE方太油烟机EMG9016

FOTILE方太油烟机EMG9030

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FOTILE方太油烟机 W系列功能

♠.IEC风量:1200m3/h

♠.噪音低至48分贝,给您干净又安静的厨房生活,图书馆级静音。

♠.油脂分离率:95%,风压:720Pa,电机功率:258w。

♠.方太智能升降油煙機:隨油煙大小,智能升降。

♠.直流变频电机:最大静压720Pa,排烟动力更强。

♠.智能空气功能:检测厨房内有害气体,改善室内空气质量。

 

 

 

 

 

 

 

 

六月 22, 2022 / by / in , , , , , , , , , ,
蜂胶的好处!不同颜色的蜂胶(黄色,绿色,红色) 哪种最好?蜂胶怎么吃? 电话:718-461-2988 巴西野花牌绿蜂胶功效推荐

文/云飞

一、什么是蜂胶?

蜂胶是蜜蜂通过采集某些树木幼芽的树脂物质形成的,用来保护它们的蜂巢。蜂胶的名字来源于古希腊语Pro/Polis,意思是“城市的入口”,由此可见其作用。

蜂胶是一种天然的消毒剂(及抗生素),它能保护蜂巢免受微生物的侵害。另外,蜂胶还能保护蜂巢免受因温度改变,或湿度变化所带来的影响。

图说:蜂胶是蜜蜂通过采集某些树木幼芽的树脂物质形成的,用来保护它们的蜂巢。蜂胶是一种天然的消毒剂(及抗生素),它能保护蜂巢免受微生物的侵害。

蜂胶是蜂巢中的珍宝之一,早在千年以前,人们就已经意识了到蜂胶的宝贵之处。早年,蜂胶以增强免疫系统闻名。近年,科字家发现绿色蜂胶的功效更强,对人体特别有益,尤其是在重度治疗(癌症等疾病)等方面有奇效,因此将它称为“人类真正的恩人”。

二、蜂胶的成分

蜂胶的成分根据蜜蜂采集植物的不同而不同,不过即使不完全相同,但是蜂胶仍保留相同的优点。大体来说,蜂胶是由一半的树脂(50%~ 55%),三分之一的蜡(30%~35%),精油(5%~ 10%)、花粉(5%)和其他物质(5%)组成的。

三、蜂胶好处

来自于不同地区的蜂胶成分不同,因此有其各自的特点,例如,来自欧洲的蜂胶(黄色峰胶)不会具有与来自巴西的蜂胶(绿色峰胶)相同的化学成分。它们虽各有各自的特点,但也都保留了其相同的优点。

(一)不同蜂胶相同的好处

1、天然抗生素

蜂胶可增强人体的自然防御机制,可在秋季服用,作为预防性治疗。蜂胶还可以治疗感冒,及由于咽喉痛引发的心绞痛等疾病。

作为天然抗生素,人体服用蜂胶的最大好处是,蜂胶没有任何的副作用,人体也不会对它产生耐药性。

2、强效抗病毒

蜂胶对某些病原菌有特效,包括沙门氏菌、葡萄球菌或白色念珠菌等。一句话,蜂胶可抗菌,抗病毒,抗真菌及抗炎。

3、愈合伤口

蜂胶含有的特殊的化合物(松木素),有助于伤口愈合。在古希腊,人们用蜂胶来治疗脓肿;在中世纪,人们用蜂胶来治疗箭伤。

蜂胶对多种伤口有效,包括烧伤、晒伤、及昆虫叮咬等。治疗的时候,只需将蜂胶直接涂抹在伤口上,就能达到消毒、舒缓的作用。

4、消除疤痕

蜂胶还是一种天然除疤剂,在伤口愈合后,可继续使用蜂胶涂抹,可以避免留下疤痕。

有一点要特别提出来,蜂胶对痤疮的疤痕、色素沉积等问题有效。有需要的朋友可以试一下,有惊喜哦!

5、天然抗皱

蜂胶含有极其丰富的成分,有助于对抗皮肤衰老,因此蜂胶常被用于面霜,面膜,及自制化妆品等。

6、改善口腔卫生

蜂胶对牙龈炎、口腔溃疡、蛀牙及口臭等也有很好的疗效。在一些研究中表明,含有蜂胶的漱口水不仅可以减少口腔细菌和牙菌斑积聚,还能消除蛀牙的微生物(变形链球菌)。

7、抗暑

蜂胶可以减少热量对人体的伤害。研究表明,服用蜂胶的运动员更能抵抗热量的侵袭,防止中署。因为蜂胶具有抗氧化等特性,可全力消除热量对身体的有害影响。

8、对抗2型糖尿病

蜂胶可以降低2型糖尿病患者的血糖水平,可以帮助2型糖尿病患者更好地控制自己的血糖

另外,对于足底出现开放性溃疡的糖尿病患者(糖尿病足),蜂胶也有一定的作用。试验表明,外用蜂胶可加快糖尿病足溃疡愈合的速度。

不过,糖尿病患者应在医生的指导下使用蜂胶,这一点要额外注意。

9、唇疱疹和生殖器疱疹

蜂胶可加快唇疱疹和生殖器疱疹溃疡愈合的时间,减轻唇疱疹和生殖器疱疹溃疡的症状,甚至还可以保护身体免受未来唇疱疹的侵害。

10、癌症

蜂胶对癌症有一定的抵抗作用。研究表明,蜂胶可以阻止癌细胞增殖,降低细胞癌变的可能性,阻断癌细胞相互传递信号的途径。

11、骨骼健康

研究表明,蜂胶可以通过增加骨密度来增强骨骼,保持骨骼健康,尤其在骨骼受伤后,其效果尤为明显。

12、保护肝脏

根据动物和细胞等研究,蜂胶可以保护肝脏免受酒精引起的伤害,还可以通过预防肝脏瘢痕形成,降低肝脏疾病的风险。

13、保护头皮 防止脱发

脱发的原因可能是头皮皮炎、牛皮癣、头皮屑或痤疮等皮肤问题,或荷尔蒙分泌不平衡,或使用药物导致头皮皮肤细胞发炎,从而导致头发变弱和受损。

研究表明,将蜂胶涂抹在头皮上,可以帮助“有助于头发生长的细胞生长”,减少对毛囊的损伤,增加发根的强度。从而有效地防止脱发,甚至还能刺激某些区域的头发再生。

另外,蜂胶对心血管疾病、中耳炎,痛经,口腔黏膜(化疗后)、一些妇女病(例如阴道炎)等等都有一定的疗效。

(二)不同的蜂胶不同的好处

可能因蜜蜂的位置以及它们可以接触到的树木和花朵不同,蜂胶的颜色也不相同,其所含的成分也不相同。除基本功效外,不同颜色的蜂胶有其不同的独特作用,适应于不同的人群。

一般来说,蜂胶分为三种颜色,分别是黄色,绿色和红色。其中绿色蜂胶因其超强的作用及功效被科学家们赞美。

♦♦黄色蜂胶♦♦

略带棕色的黄色蜂胶在欧洲是最为常见的,也是最容易找到的,是蜜蜂通过采集杨树等特定树木制作而成的。

黄色蜂胶的特性

作为普遍的蜂胶形式,黄色蜂胶除了有蜂胶共有的特性外,还具有抗真菌和抗病毒等特性。

这种蜂胶可以重新平衡身体内的菌群平衡,特别是肠道菌群,在这一点上,黄色蜂胶比其他两种蜂胶更有针对性。

♦♦绿色蜂胶♦♦

绿色蜂胶仅在巴西的巴拉那州出现,那里的蜜蜂通过在迷迭香上觅食来制造蜂胶。

图说:巴西野花牌绿蜂胶

绿色蜂胶的特性

绿色蜂胶以其难以另人置信的树脂成分(维生素 A、类黄酮等)及其不含化学产品而具有强抗氧化的特性而闻名。

1、绿色蜂胶通常会被推荐给身体虚弱的人,包括康复期等,绿色蜂胶温和,不伤人,还能帮助人体迅速恢复免疫系统。

2、绿色蜂胶对重症治疗,尤其是对癌症的效果特别明显,因此,绿色蜂胶被科学家称为“人类真正的恩人”。

3、由于绿色蜂胶的特殊性,科学家们对它的兴趣也越来越大。研究表明,绿色蜂胶内含有的抗氧化剂和多酚浓度远高于黄蜂胶。因此,绿色蜂胶可以更有效地保护皮肤免受紫外线、污染、外部侵害和化学物质的伤害。另外,绿色蜂胶在减缓皮肤衰老等方面也有奇效。

4、绿色蜂胶还有一个特殊的优点,在一项研究中表明,绿色蜂胶不仅能消除可能导致蛀牙和牙龈疾病的微生物(所有蜂胶都可做到),还能同时保留有益于口腔的微生物群(只有绿色蜂胶可以保留)。

5、Baccharis dracunculifolia是绿色蜂胶主要的植物来源,具有抗溃疡活性。绿色蜂胶中含有的“Dracunculifolia”成分可以治愈溃疡。

6、绿色蜂胶具有抗肿瘤的作用,也有预防癌症的作用,还能改善肝脏新陈代谢,维持糖尿病患者肝脏组织的完整性。

♦♦红色蜂胶♦♦

红色蜂胶比较少见,因为它是生长在热带森林——红树林中心的红树林蜜蜂采收而成的。目前,这些森林还未被人类干预,红色蜂胶是在最为纯净的生态系统中形成的。人们也认识到这一点,因此对于生产此类蜂胶的地区,环境保护被列为重中之重。从某种意义上说,红色蜂胶是极为纯净的。

红蜂胶的特性

1、红色蜂胶以其抗炎和抗病毒特性著称,它对免疫系统有很大的刺激作用,有助于预防冬季疾病,抵抗外部侵害。

2、红色蜂胶能够消化失衡或细菌感染的情况,可以重新平衡身体内的菌群,括肠道菌群。

3、红色蜂胶还可以治疗病毒感染以及所有具有血管性质的基因。它的解毒能力被科学家特别提及。

(三)如何根据颜色选择蜂胶

巴西野花牌绿蜂胶及蜂花粉

图说:巴西野花牌绿蜂胶及蜂花粉

一般来说,蜂胶的优点是相同的,不论什么颜色,其基本功效是相同的,都对身体有益。如果需要其中特别的好处,需要正常选择合适的蜂胶。

1、如果需要蜂胶重新平衡身体内的菌群并对抗细菌感染,可以选择黄色蜂胶。

2、如果想要从重要的抗病毒和抗炎特性中受益,可选用红色蜂胶。

3、如果想要为身体寻找最佳的抗氧化特性,为皮肤提供最好的保护,面对繁重的治疗,及防癌抗癌等,就需要选择绿色蜂胶。

无论选择什么样的蜂胶,都需要选择质量最好的。在市场上,并非所有产品的质量都好,很多产品受到农药或其他化学品的侵蚀,这样的产品不仅没有疗效,反而对人体有一定的伤害。

因此,在购买蜂胶时,请选择来自有机农业且来源天然的可持续产品。

特别提醒,不是来自于茂密森林的红色蜂胶或者不是巴西生产的绿色蜂胶,很有可能是不法商人合成的不良产品。

只有选择最好的产品,确保产品是天然的,生态的,无害的,才能高枕无忧地享受其各种好处。

二月 6, 2022 / by / in , , , , , , , ,
纽约后院厨房如何设计 | 纽约户外厨房布局的基础知识 | 纽约户外厨房的8个好处

文|雨荷

纽约华人对户外设计的兴趣日益升温,在后院建造户外厨房不仅意味着要考虑到烧烤的空间,还要为家庭聚餐和招待朋友创造空间。当天气晴朗,阳光明媚时,您最不想做的就是被困在室内厨房里。后院厨房(户外厨房)可以有各种各样的户外烹饪选择,您在户外厨房为自己、家人和客人制作美味的饭菜。无论您最喜欢哪种烹饪方式或餐点,户外厨房可以让您的烹饪梦想成真。那么户外厨房是怎么设计更合适呢?下面介绍下关于户外厨房的布局。

纽约华人对户外设计的兴趣日益升温,在后院建造户外厨房不仅意味着要考虑到烧烤的空间,还要为家庭聚餐和招待朋友创造空间。 示意图

纽约后院厨房(户外厨房)布局的基础知识 

在规划户外厨房项目时,需要对各种布局有一定的了解,以最大限度地利用空间、功能和其他便利设施的整合。这样做有助于创建一个户外生活区,在烧烤岛之外提供娱乐。户外厨房布局由台面、主要电器和存储区的布置决定,并包含用户从冰箱到水槽再到烹饪区时,所做的工作三角形或路径。以下是三种户外厨房设计布局的简要概述:

U型户外厨房

U 形户外厨房为准备食物、烹饪、服务和与客人互动提供了充足的空间。因此,这种布局对于户外烹饪和娱乐非常有益且用途广泛,而且往往最适合大型厨房。这是任何大小户外厨房区域最通用的布局,因为它提供连续的台面和充足的存储空间,从三个侧面围绕着厨师。有了更大的空间,这个平面图足够宽敞,可以分成多个工作站供一个或多个厨师使用。

L型户外厨房

这种类型的户外厨房计划和布局,由两个相邻墙壁上的柜台空间和操作台创建的自然三角形。这种厨房平面图的好处是,它不仅为厨师提供了一个高效的工作区,而且厨师也很容易与客人互动。L 形户外厨房非常适合家人和朋友进行社交和聚会,有足够的空间放置柜台座位。聚会上的每个人都有座位,厨师不必感到被冷落。L型设计布局,让您既能当主人,又能轻松做饭。当您正在烧烤令人难以置信的美食供所有人享用时客人就在眼前。

L 形户外厨房非常适合家人和朋友进行社交和聚会,有足够的空间放置柜台座位。 示意图

画廊户外厨房

画廊户外厨房与其室内对应物一样,室外厨房布局通常是空间设计的首选。它由两个长方形橱柜组成,这些橱柜与电器相对,并被步行区隔开,在准备食物时可以轻松地来回走动。工作空间足以容纳一名厨师,并创建了一个小的工作三角形。这个画廊厨房适合后院空间小的庭院,因此台面颜色选择、植物和照明至关重要。

纽约后院厨房的8个好处

后院厨房好处一:最大化娱乐和生活空间

添加后院厨房最明显的好处是获得更多空间。您将有更多的娱乐空间,尤其是大型团体。也许您的室内空间不够开阔或不够宽敞,无法举办大型聚会。户外厨房为您提供露台和庭院空间,供人们在准备美味佳肴时放松身心。即使您不经常娱乐,您或您的家人仍然可以使用户外厨房。

后院厨房好处二:扩大生活空间

户外厨房设计通常反映室内设计,成功地将室内过渡到室外,并利用以前未使用的室外空间或重新利用它。室外厨房可以扩展到包括其他烹饪用具,例如比萨饼烤箱、平顶烤架和吸烟者。使用可容纳厨房用具、隐藏垃圾、提供存储空间的橱柜来增强户外厨房布局,有助于集中烹饪活动。增加柜台空间提供了一个准备区、一个调酒中心和一个招待客人的地方,让他们可以四处闲逛和社交。安装冰箱、制冰机、移动饮料车和室外水槽,这里就是一个全方位的娱乐绿洲。室外洗碗机提高了清洁简单性和进屋次数的标准,使室外厨房功能齐全且高效。

户外厨房设计通常反映室内设计,成功地将室内过渡到室外,并利用以前未使用的室外空间或重新利用它。 示意图

后院厨房好处三:为您的家增添价值

如果您用于户外厨房的设备及备件是高质量的,它们将持续很长时间。即使您不立即出售,投资也会为您的房屋增值。潜在的买家会喜欢在外面增加一个独特的厨房。就算您没打算卖掉房子,扩大户外生活区仍然是一项值得的投资。据 Zillow 称,带有户外厨房的房屋售价比预期高出近 30%。在 2016 年 1 月至 2017 年 12 月期间全国售出的近 400 万套房屋中,这些户外设施、设施和设计风格对售价的影响最大。

后院厨房好处四:保持室外强烈的烹饪气味

烹饪鱼、辛辣食物和其他食物留下强烈的气味可以在室内厨房里逗留好几天。有了户外厨房,您就不必担心露天新鲜空气中的异味。户外烹饪消除了这些问题,从而使烹饪更方便,家庭环境更佳。

后院厨房好处五:让烹饪变得有趣

您总是在同一个地方做饭会变得重复,甚至可能有点无聊。建造一个户外厨房为您提供了一个新的空间来使用新的厨房用具。烹饪散发出强烈气味的食物?没问题。让它们分散在室外而不是室内厨房内,因为室内厨房可能会渗透到家中的其他地方。罐头或煮龙虾?在户外厨房完成这项任务的绝佳机会。而在室内地板上弄得一团糟,然后是滑倒和跌倒的危险。

您总是在同一个地方做饭会变得重复,甚至可能有点无聊。建造一个户外厨房为您提供了一个新的空间来使用新的厨房用具。 示意图

后院厨房好处六:节省水电费

 当您在室内做饭时,它会为您的家提供暖气。您的空调必须更加努力地工作以对抗热量。在户外做饭时,您不必担心室内厨房供暖,让您的空调免于加班。

后院厨房好处七:比外出就餐省钱

 户外厨房让烹饪再次令人兴奋。您会想要使用您的新电器和新空间来创造回忆和美味佳肴。避免在周末外出就餐或点外卖,而是使用新的户外厨房。出去吃饭可能会很贵。如果你有一个带用餐区和烹饪区的户外娱乐空间,您就不太可能去餐厅吃饭,这样可以省钱。

后院厨房好处八:让户外烹饪更轻松

如果您目前只有户外烧烤架,您就会知道拥有更多准备空间的重要性。户外厨房设计为您提供工作台面空间、清洁水槽和冰箱,以消除进出家门的次数过多。晚上结束时清理会很简单,因为您可以在外面清洗和存放餐具,而无需将所有东西都带回室内。此外,有了设备齐全的户外厨房,准备、烹饪、清洁、吃饭、喝酒和整体户外娱乐活动都集中起来,并提供必要的物品来实现这一切。

 

有了设备齐全的户外厨房,准备、烹饪、清洁、吃饭、喝酒和整体户外娱乐活动都集中起来,并提供必要的物品来实现这一切。 示意图

最后,户外厨房的设计和布局充满了创造力,只有在定制室内厨房作为建造或翻新房屋的一部分时才能实现。无论是在甲板、露台还是屋顶上安装户外厨房,与室内相比,工作中的障碍和注意事项仍然较少。

 户外厨房设备、备件联系人: Linda Li

                                        电话:3123583566 

 

 

 

十一月 8, 2021 / by / in , , , , ,
世界最佳美食评选| 亚洲美食超三成 中国名菜上榜 在纽约都能尝到

CNN travel网站最近发布了世界最佳50种美食榜单。中国名菜北京烤鸭排名第五,有18种亚洲美食上榜。里面有你喜欢的美食吗?在纽约都能尝到吗?

这次评选,榜首依然是泰国料理玛莎曼咖喱(Massaman curry)。这道泰国菜已经连续10年蝉联美食冠军。这道咖喱究竟有什么奇特之处呢?

评选者把泰国的玛莎曼咖喱描述为“咖喱之王”、“美食之王”。玛莎曼咖喱的味道甜、辣、鲜,并配合浓浓的椰浆香味,是白米饭的绝佳拍档。即便是在超市购买的现成酱包,也可以让不会做菜的人让这道菜像出自米其林厨师之手一样美味…总之,评选者对玛莎曼咖喱是赞不绝口。一道菜能够连续10年蝉联榜首,想想就知道有多美味了。

除了这道味道浓醇的玛莎曼咖喱,泰国经典的冬阴功汤(Tom yum goong)排名第8。

 

还有泰国的青木瓜色拉(Som tam),排名第46位。

中国名菜北京烤鸭排名第5。北京烤鸭以炭火慢慢烤制,外皮酥脆,配上薄饼和蘸酱。绝对配得上世界美食的美誉。

再来看一下日本料理。日本有3道美食上榜。日本寿司(Sushi)排名第4。日本寿司即可以当点心也可以当正餐,白米饭和各种海鲜搭配,在寿司师傅的巧手下可以设计出不同的颜色和形状,即养眼又美味。难怪会受到全世界人的喜爱。

另外,日本的近江牛肉(Ohmi-gyu beef steak)排名29,安康鱼肝Ankimo排名32。

亚洲美食上榜的还包括马来西亚槟城亚参叻沙(Penang Asam Laksa),印度尼西亚牛肉咖喱(Rendang), 印度的黄油蒜蟹(Butter garlic crab), 菲律宾烧乳猪(Lechón),  越南米粉(Pho)及 越南夏卷(Goi cuon)。

不知道这些上榜美食里面有没有您喜欢的呢?身在纽约可以尝到世界各地的美食,华人朋友喜欢亚洲料理的可以尝试以下的推荐餐馆。

德益坊北京烤鸭店 Deyi Peking Duck House德益坊北京烤鴨店718-539-3066, 718-539-3061

马来槟城餐馆Penang Malaysian Cuisine732-287-3038

纽约最好吃的寿司店 /浪花寿司/法拉盛寿司餐馆718-321-3047

The Nuaa 泰国餐厅 (212) 888-2899

masala box马萨拉盒品(印度餐厅)718-281-2699

 

巴士多越南餐館 NEW PASTEUR RESTAURANT(212)608-3656

打开链接,可以找到更多选择:

中餐https://www.jinlisting.com/listings/foods/american-chinese/

东南亚餐馆 https://www.jinlisting.com/listings/foods/east-aisa/

日式餐馆 https://www.jinlisting.com/listings/foods/riben/

 

 

 

四月 28, 2021 / by / in
家有睡渣宝宝 妈妈很苦恼 教你7个技巧

文|雨荷

宝宝要健康成长,除了要摄取足够的均衡的营养以外,拥有足够的优质的睡眠也是必不可少的。当宝宝睡着的时候,大脑其实并不是在休息,而是在发育。哄睡,对于妈妈们来说,是一件头等大事,如果宝宝难入睡,拖到很晚的话也会影响到父母的睡眠,同时宝宝的自身睡眠时间要是没有把握好的话,也很容易影响成长的。那么,宝宝哄睡有什么技巧?

技巧一:襁褓

把宝宝包裹在襁褓里面,这已经是上千年的智慧了,有一些爸爸妈妈总觉得这样让孩子的手臂不自由不好,但是孩子在妈妈肚子里就是这样的啊,这就是他们最舒服的状态。包的时候要注意上身紧下身松,手臂要伸直了放在身体两侧,腿有一定的活动空间,这样包裹起来对宝宝是最友好的。有一点要注意,如果宝宝已经可以翻身,就不能再用襁褓了,因为害怕孩子在睡梦中翻动,会遮住口鼻造成窒息。

包的时候要注意上身紧下身松,手臂要伸直了放在身体两侧

技巧二:侧卧或者俯卧

接下来可以尝试的是让孩子侧卧在我们怀中,就像是反向喂奶一样,也就是像喂奶一样把孩子抱在怀里,但是脸是朝外的。这是因为平躺其实对孩子来说是一个刺激,蜷缩起来,侧卧或者俯卧才是他们习惯的方式,但是大家一定要注意,侧卧的时候一定要有人看守,一旦孩子睡着,一定要换成仰卧。

技巧三:催眠曲

这可能是流传范围最广的哄睡方法了,当妈妈在宝宝耳边轻唱时,温柔的语气、独特的嗓音会给宝宝安定感,帮助宝宝入睡。

技巧四:白噪音

这个方法也主要是通过模仿子宫环境达到催眠效果,对于 3 个月以下的宝宝比较适合。白噪音还可以抵抗吵闹的环境噪音。

常见的白噪音包括雨声、海浪声、吹风机、洗衣机、收音机等出的声音,这些声音可以通过录音或者下载白噪音软件获得。而家长有时哄宝宝时会「嗯嗯」「哦哦」地哼唱,也有类似白噪音的效果。 当然,爸妈要注意要随着睡眠的不同状态调整声音的大小。长期处在噪音环境对宝宝有害,所以注意声音不要太大。

技巧五:摇动

这里说的摇动绝对不是大幅度的摇晃,而是五六厘米以内的小幅轻摇,而且轻摇最好是比较快的颤抖性轻摇,孩子越不安摇动越要快速越小幅,当他安静下来,可以逐渐变慢,摇得要有节奏。这就是为什么育儿嫂会用抱着孩小步快跑的方式来摇会很有效果的原因,注意一定要确保孩子头部和身体在一条直线上,否则容易出现摇晃综合症。

摇晃可以逐渐变慢,摇得要有节奏。

技巧六:在触觉上下功夫

通过温柔地触摸宝宝的脸蛋、四肢、身体,可以让宝宝得到更好地放松,也就更容易入睡了。

1.面颊抚触

拇指放在婴儿前额中间(眉毛上方)用指腹轻柔向两侧平推至太阳穴,重复 3 次。

拇指从宝宝下巴处沿着脸的往外推压,至耳朵处。

2.耳朵抚触

双手捏住耳朵,轻轻扯拉揉捏。拇指沿着耳廓画圈。

3.手臂抚触

从上到下顺着经脉轻轻揉捏,手臂做伸展运动。在宝宝的手掌、手背画圈,让他手臂张开。捏住一根手指,从指跟拉至指尖。  腿部和脚掌抚触类似。

捏住一根手指,从指跟拉至指尖。  腿部和脚掌抚触类似

4.腹部抚触

围绕肚脐顺时针画圈抚摸宝宝的腹部。

5.背部抚触

两手交替至上而下的用手掌按摩背部肌肤。两手手掌按在背部,分别从脊椎推至两侧。

6.胸部按摩

双手放在肋骨附近,用手掌交替向肩部推去。

技巧七:让宝宝自己哄自己

宝宝吸乳头、含着安抚奶嘴和自己的手,都是通过吮吸生愉悦、镇静感,也是小月龄宝宝睡前安抚很重要的一环。同样地,让宝宝吸乳头哄睡也要注意度,奶睡的荆棘路千万别走。

当宝宝 6 个月后,可以给一个娃娃、或者一个毛巾陪着宝宝睡觉,起到安抚的作用。另外,妈妈的衣服也可以起到安抚的效果。

给宝宝一个娃娃,自己安抚自己。

如果宝宝实在是睡不着,可以叫他醒来,不要一直哄着而和宝宝「杠上」。过一会儿再尝试哄他睡觉,慢慢地降低活动兴奋度,往安静转,再静待合适时机让宝宝睡觉。睡眠充足的宝宝,精神好、气色好、身体好、性格好,接受事物的能力也很好!

四月 10, 2021 / by / in ,
产后腰痛,别让打麻醉背锅;注意4点,可避免及减少腰痛

文|雨荷

在门诊中常常遇到产后腰痛的患者,尤其是分娩镇痛或剖腹产后的妈妈。医生经常会遇到孕妇及家属咨询:打麻醉会不会留下腰痛的后遗症?也有患者问,生完孩子后有点腰痛,是不是无痛分娩造成的?多数妈妈都认为她们的腰痛是麻醉医生打麻醉引起的。

据2012年英国学者收集的世界范围内有关产后腰痛原因的调查结果显示,产后腰痛与无痛分娩没有相关性,其主要还是两大原因:一是腰肌劳损,一是腰椎间盘突出。

腰肌劳损最为常见,妊娠时逐渐增大的子宫使孕妇的腰部支撑力逐渐增加,相当于一个持续的前倾力作用于产妇,腰背肌肉群长期处于紧张状态,加之孕妇不当的休息体位等因素导致腰肌劳损,进而引起腰痛。

此外,妈妈在产后又要经常抱孩子、喂奶,会加重腰肌劳损,导致腰痛。恰巧,剖腹产时麻醉医生往往是在产妇的腰背部穿刺打针,所以一些妈妈会认为她们的腰痛是麻醉医生打麻醉引起的。其实绝大多数情况下还真不是麻醉医生的错,而是长期腰部劳累所致。

韧带松弛易致腰椎间盘突出。在怀孕过程中,由于孕激素增加,会引起身体韧带的松弛,孕妇弯腰的时候多,容易导致腰椎间盘突出,从而引发腰痛。下腰椎、腿部会出现持续性钝痛,而且痛感会越来越强。

产后如何避免及减轻腰痛呢?

通常有以下几个方面需要注意:

1,注意补充营养。围产期适当补钙,多喝牛奶、芝麻等钙丰富的食物,多晒太阳,促进钙的吸收。在防止腰痛的同时,也为胎儿婴儿提供足够的钙。

2,不能常穿高跟鞋:切记产后需要穿著柔软的鞋子,应避免穿有跟的鞋,否则容易导致身体重心前倾,间接影响到腰部,从而诱发腰部的疼痛。

3,动作缓解,确保哺乳姿势、抱宝宝姿势、站立行走蹲坐姿势的正确性。

平时可多做活动来锻炼腰部及盆底肌肉,例如下蹲、伸展活动、提肛收腹活动等。也可以给腰部做做按摩或理疗,使腰部肌肉得到放松。适当做些转腰活动更容易使腰椎稳定,恢复正常曲度。多做这些动作可以起到缓解腰部疼痛的效果,也可使腹部逐渐恢复至孕前状态。

4,不能太过劳累:许多新妈妈们分娩后对自身的休息不注意从而导致身体疲劳过累,另外长时间的站立、蹲坐及腰间扎束太紧等,都有可能产生产后腰痛。产妇需时常关注自己平时生活,确保自己有充分的活动和休息,不能过于疲劳,所做的家务要轻松。

腰痛治疗

产妇产后患上腰痛后,可根据病情轻重情况进行治疗。

病症严重的可以通过针灸、理疗、推拿及药品外敷等手段进行治疗。值得提醒的是,在宝宝吃母乳期间,妈妈需要谨慎食用消炎镇痛之类的药品。这些药品容易在宝宝吃奶期间通过奶液进入身体中,这样的话,很可能影响宝宝的健康成长。

一般来说,许多产妇怀孕阶段的腰痛使得在分娩后也得到了继续。孕期中由于宝宝的逐渐发育成长使得越发加重了产妇的腰后部所承重量以及腰椎前凸,导致了孕期腰部疼痛。

生产后产妇的身体未能快速恢复,从而很有可能使孕期腰痛转化为产后腰痛。不恰当的姿势易导致腰痛的产生。这些都类属于姿势性腰痛,因此这类腰痛的治疗以规范、调整姿势为关键。

 

 

 

三月 31, 2021 / by / in , , ,
这位纽约男运气真背, 一天被拘捕三次; 这些佛州人运气真好,一次小费收到1万

【金牌网讯】人人都想好运气。本周发生的两则小故事,告诉我们,运气不只是上天眷顾,还有与本人的行为有关。

第一位是运气不佳的罗伯特.拉狄克(Robert Radek),住在纽约州阿尔斯特县。本周三(3月17日)上午7:55,他在纽约上州牛堡的街道上,驾驶一辆1994年的吉普车时,因违规被纽约巡警察拦下。

据纽约邮报报道,州警察称,拉狄克驾驶著一辆被吊销了牌照的汽车,他还持有裂纹可卡因。拉狄克被指控犯有非法拥有管制药物的7级轻罪。还好,他在没有保释的情况下被释放,定于4月19日上庭聆讯。

谁知,到了当天下午2:30,还是那位州警察,在另一城市,再次以涉嫌交通违规的理由拦停了拉狄克。这时候,他驾驶的是一辆2007年本田。这次,警察发现,他持有更多的管控物质:海洛因和裂纹可卡因。他被控7级轻罪,随后再次被无保释释放,还是在4月19日出庭。

想不到,3小时后,又有警察注意到他。这次,拉狄克被发现又在驾驶著第一次被拦截时开的那辆吉普车,在牛堡街道上行驶。警察认定他涉嫌多次交通违规,而且驾驶时受药物影响。他被指控在能力受损时驾驶,以及加重的无照操作,属于E级重罪。

运气好的例子发生在本周二的在佛罗里达州马拉松市(Marathon)。这里有一家广受欢迎的海滨餐厅。一位顾客在早餐之后,为餐馆留下了1万美元小费。她当时的餐费只有193美元。

这为女士当日在该餐馆有一个10人的餐会。女侍者卡拉·威尔逊(Khara Wilson)说,她当天上午很忙,但还是抽时间在餐前和餐后与客人小聊一会,问他们从哪来,何时离开。她印象中这位女士是和子女及孙辈在一起,来自阿克拉荷马州,将乘坐一家私人飞机飞往佛罗里达礁岛群国际机场。

最后离开前,这位女士走近威尔逊,问她有多少人在厨房工作。了解到人数后,她说要给他们一个惊喜。随后威尔逊和同伴们吃惊的看到信用卡单据上那笔令人惊喜的数字。她几乎不敢相信自己的眼睛,还询问这位慷慨的女士,你是不是在开玩笑啊?人家当然是认真的。

随后,餐馆的14位雇员分享这笔了这笔意外的惊喜。威尔逊的经历告诉我们:用心做好你的工作,给他人带来温暖,就可能得到善意的回报。

三月 18, 2021 / by / in , ,
没油没烟 茄子料理 茄子不变黑 有技巧!(视频)

无油烟料理/茄子/茄子不变色/妙招

茄子是生活中最普遍的大众菜,也是少有的紫色蔬菜,内含多种维生素钙、磷和铁等矿物质元素,茄子肉质比较软,营养价值也是独一无二,所以深受人们的喜爱。

茄子还被誉为“血管的清道夫”,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子可煎、炸、炒、凉拌等,味道都极好。在茄子的所有吃法中,蒸茄子是最健康的。因为茄子的加热时间最短,只需大火蒸熟即可,因此营养损失最少。

食材:

茄子 2条、蒜末2大匙、红辣椒末2大匙、葱花半碗

调味料:

酱油 3大匙、味醂1大匙、白醋 1大匙

做法:

1.茄子切滚刀入干锅,加少许水加盖大火煮至颜色变鲜艳即可取出排盘。

2.调味料酱油 3大匙、味醂1大匙、白醋 1大匙加葱花、蒜末、辣椒末拌匀。

3.等茄子稍凉,食用前淋上酱汁即可,也可以滴上香油增亮提味。

三月 11, 2021 / by / in ,
太棒了!空气炸锅烤出的脆皮五花肉(视频)

脆皮五花肉/五花肉/空气炸锅

五花肉做法可是多种多样,今天和大家分享不用烤箱做出的空气炸锅脆皮五花肉。

空气炸锅的功效不输传统的烤箱,而且在使用空气炸锅的时候,不需要预热,很方面。大家不妨试一试用它来烤五花肉,烤出的皮酥脆,肉质鲜嫩。而且非常容易操作。

材料:

带皮五花肉 1块

调料:

洋葱粉,五香粉,黑胡椒碎,蒜盐粉,烟熏辣椒粉,孜然粉,盐,意大利植物香料,棕色糖,所有这些粉均为1茶匙的量

做法:

1. 用刀在瘦肉上面切十字刀,但不要切断。切好后将所有的调料混合粉抹在肉上面腌制30分钟。

2. 将肉最好放在一个烤盘里面,或用锡纸做成的一个烤盘,如视频中那样,将肉放进去,用白醋把肉片刷一下,将温度调至100度烤30分钟.这一步主要是起到烘干肉的作用。

3. 将肉取出然后,在肉片表面撒少许盐,再刷一层油,将温度调到180度烤40分钟。

三月 9, 2021 / by / in ,