文/今涛卷雪
油烟机可去除烟雾、油脂、异味并过滤空气，也同时提供烹饪时所需的照明。实际上，油烟机已经成为具有特定寓意的家用电器，并成为厨房的核心与视觉枢纽产品。那么，最好的油烟机究竟是哪个品牌？我们将帮你选购最理想的油烟机。老板油烟机有何优势？同时，我们也附带介绍太平洋油烟机、Zephyr油烟机、Roxon油烟机、让朋友们有一个对比，希望您在纽约油烟机专卖店买到最爱的油烟机。
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最好的油烟机究竟是哪个品牌？
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市面上的油烟机品牌繁多，生产厂家的介绍也往往用独创某项技术、以及超大风力、智能或者易于清洗来标榜自己的品牌。但实际上，好的油烟机没有巨大差异，但在细节上有所不同。从油烟机的评测指标也可以做出一些对比和选择，了解热卖油烟机的各项参数是你自己给油烟机打分的基本要件。
✌油烟机结构及组成部分是由机壳、滤网、风道、抽风机、止回阀、集排油烟装置、照明设备、电源开关和电源线、或遥控、触控系统等构成。判定油烟机的优劣，可以透过其基本参数来确定，而在实际生活中，人们在选择油烟机的时候，还要兼顾自己厨房的大小，是否适合安装外排油烟机或仅能安装内循环油烟机；在美国，有的州对于墙上打洞安装油烟机也有规定。
在确定安装哪种类型的油烟机后，我们还可以从下面几个方面来作为选择指标：
✦油烟机的CFM也就是排风量是一项指标，排风量在700CFM到850CFM之间的值得推荐，有些超过这一指标的油烟机，可能会因为静音效果而让人不容易接受，说白了，这关系到油烟机噪音大小的问题；反过来说，如Boran抽油烟机标准型30″，排风量为有600CFM，炒一份干煸鸡丁，恐怕就满屋弥漫烟雾。
✦油烟机油、烟分离效果越好，油烟机的风机也就越能持久。
✦油烟机的清洗是衡量指标之一，拆卸、清洗总是一件让人疼痛的问题，管道油烟机也可能会出现滴油现象，此外油渍积淀也是问题，如果商家有专门介绍，就可以作为优选指标之一。
♥油烟机清洗指南：
适合大多数油烟机的冲洗方法，是用蒸汽冲洗，打开油烟机，用高压锅气阀中的蒸汽直冲油烟机，高热的水蒸气会自然将油污溶解，脱落并形成水油滴进入油杯。而抽油烟面、叶轮则最好拆下来用洗洁精加食醋清洗。至于油烟机表面，每日晚餐后将擦拭油烟机外壳作为固定节目，比之定期擦拭效果更好。
✦最后是油烟机的耗电问题，大功率耗电是肯定的。
总之，综合指标的判定，加上你家厨房适合哪一种安装方式的选择，结论就会出来。
比较推荐的油烟机是老板油烟机、太平洋油烟机、Zephyr油烟机、Roxon油烟机。对美国华人而言，因为都喜欢爆炒、煎炸食物，选择大功率油烟机产品会适合一点，而华人网站的推荐油烟机中，也大多列出了老板系列油烟机。
老板油烟机——帮你选购最理想的油烟机
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老板油烟机在美丽的西子湖畔已经拥有40多年的历史。老板电器走高端、领先路线，其油烟机大吸力技术的创新使其连续8年荣登“亚洲品牌500强”榜单。从这一点上看，老板油烟机最吸引华人的还是“大吸力”，这也是油烟机的核心：看滚滚浓烟，瞬间消失于无形！赞澎湃动力，谁人不舒心？
老板油烟机在美国的促销最低价仅为999美元（部分地区可能会有安装费），智能型老板油烟机A671、A672更是采用了红外线技术，举手之劳即可搞定。其专为油炸食品设计的涡轮模式对美国华人来说简直好极了。老板油烟机创新的双安装选项，也让美国华人倍感亲切。
老板油烟机获得了许多溢美之词，作为高端产品。“高大上”的形容毫不夸张，挥手之间可搞定的感应式，超前的智能操控都令人让人赞叹不已。
老板油烟机A672价格略高于老板油烟机A671，约在1190美元上下（部分地区可能会有安装费用）
老板大吸力油烟机，有着大吸侧吸脱排标签的老板大吸力油烟机，虽然不是智能型，但排风量可达24立方米/分钟（市面上主流的油烟机的风量，一般是仅有18m³/min——21m³/min），噪音仅仅66分贝。老板抽油烟机的大吸力小噪音油烟技术也备受亲睐，内嵌式双排大吸力油烟机销量也看好。
总体看来，老板油烟机价格在同类中略低。
🧈🚬老板油烟机清洗
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老板油烟机能自动滤净油污，不用拆卸清洗；其极限冲压工艺打造的全新菱净网，能够过滤92%重油分子，吸力强劲而又瞬间增压，完全彻底抓捕剩余油烟，再加之超声波滚焊与电泳技术，让油渍难以藏身。
老板油烟机清洗在一般情况下，可说是简简单单，取下油网，放在洗碗机中，开启洗碗模式即可。让人意想不到的是，老板油烟机内腔可以8-10年不用清洗。此外，热水加中性洗涤剂的方式，对内循环油烟净化机的油脂滤材进行清洗也很容易，老板油烟机机型中的可拆卸网板，在中性洗涤剂的热水里浸泡5-10分钟，然后进行冲洗即可。
太平洋油烟机
太平洋油烟机是亚洲唯一通过美国UL&加拿大CSA专业认证的排油烟机实验室，也是推荐购买排油烟机品牌之一，款式较为丰富，有柜底式、挂墙式、中岛式等等，太平洋油烟机蒸气除油效果很好。最低价格在600美元左右。
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太平洋油烟机清洗十分方便，按动油烟机其中一个按钮就能激活其内部蒸汽清洁功能，维护简易。
Zephyr油烟机
据Zephyr油烟机官网介绍，Zephyr油烟机拥有独家气流控制技术
具有强大的功能，但降噪效果很好，抽吸油烟百分比也很高。
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Zephyr 的标志性空气控制技术 (ACT)与外观饰面华丽，除了传统的黑色，灰色系列，还有金色，安装方式也多样，有壁挂式、嵌入式、岛台式。
Zephyr油烟机目前推出的升级版本，包括双级 LumiLight LED 和符合 ADA 标准的无线遥控器，您可以轻松控制 Monsoon I；配备 6 速电子控制装置、专业挡板过滤器，抽吸油烟更加强劲。
正因为如此，Zephyr油烟机也成为一些网站的油烟机推荐产品。但Zephyr油烟机的价格通常在1400美元左右。
Roxon油烟机
Roxon油烟机官网介绍，其产品都是高品质的非磁性201不锈钢，也就是说，抗腐蚀能力更强，而且易于清洗。
Roxon油烟机也是采用触摸屏技术，操作简便，并提供提供 2年有限零件保修，同时，这款油烟机也易于安装。
并不包括安装的单机价格低至679美元。
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纽约油烟机专卖店
某网站今年评出了“纽约布鲁克林 10 大最佳抽油烟机店铺”，随后又评出“纽约皇后区 10 大最佳抽油烟机店铺”，有些是专营店，有些是经销商，您可以根据自己对品牌的偏好在这些店铺去选购。
温馨提醒：油烟机不但是美好家居的必备与标配，也是使用频率最高的家用电器。油烟机的好坏优劣，以及功能、特点，可能都会影响到您的家里是否有异味、是否被“烟熏火燎”般，是否墙面微微发黄，又是否偶然烟雾报警器因为炒菜的油烟而报警，还有您的厨房灯坏了的时候，油烟机的照明系统让您感觉光明从来不曾离去？想清楚这恶一切，您就会做出做好的选择——原来您梦中的油烟机在这里——
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