准备年夜菜太费力?万用鲜美高汤是快速煮出美味佳肴的省时妙招!

准备年夜菜太费力?万用鲜美高汤是快速煮出美味佳肴的省时妙招!

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要想准备一桌丰盛的年夜菜,总少不了一些传统汤品、花样大菜,不仅烹调时间长,步骤也比较复杂,总是会让妈妈们离不开炉火、疲惫忙碌一整天。有没有什么省力快速的料理方法呢?其实所有的复杂菜色,都是为了堆叠出深厚的风味底蕴,才需要长时间的蒸、煮、炖,只要预先备好一锅鲜美的高汤,就能通通变成「缩时料理」! 1,烫肉的水制成高汤 2,电锅制作万用高汤 3,懒人法 取代高汤的好物:白萝卜,南瓜,现成酱料(沙茶、味噌、豆腐乳),干货,药膳

一月 22, 2020 / by / in ,

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